• 26 августа 2017, 5:41
  • 15782

Закуска из маринованных помидоров и огурцов

Рецепт: Закуска из маринованных помидоров и огурцов

Предлагаю вам рецепт яркой, ароматной, вкусной закуски. Сразу говорю, что пожалеете, что мало сделали, я сама съела половину.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из маринованных помидоров и огурцов»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Закуска из маринованных помидоров и огурцов»:

Берём огурцы и крепкие спелые помидоры, моем. Огурцы режем брусками, помидоры пополам или на четвертинки в зависимости от размера. Засыпаем солью, отставляем на 15 минут.

Чистим чеснок и болгарский перец, режем. Моем зелень: укроп и базилик, всё помещаем в блендер и измельчаем.

Добавляем сладкий соевый соус Kikkoman, сок лимона, растительное масло, кориандр, паприку, красный жгучий перец, перемешиваем.

Сливаем лишнюю жидкость с огурцов и помидоров, кладём сверху заправку.

Аккуратно перемешиваем овощи с заправкой, чтобы равномерно распределить её. Убираем в холодильник на 2-3 часа.
Хочу заметить, что вкус овощей будет меняться каждый час. Кому-то нравятся малосольные овощи, кому-то более насыщенные.

Подаём закуску охлаждённой.
Приятного аппетита!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из маринованных помидоров и огурцов
Описание: Предлагаю вам рецепт яркой, ароматной, вкусной закуски. Сразу говорю, что пожалеете, что мало сделали, я сама съела половину.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска из маринованных помидоров и огурцов» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Новый вкус привычного сочетания огурцы-помидоры, очень занятно. У меня без острого перца, не люблю я его. А соус такого цвета потому что зелени там от души )))) Спасибо за находку!
А если нет сладкого соуса, есть только соленый, чем заменить?
Сахар или мёд около 1 ст. ложки
Просто сахар или мед без солёного соуса?
и соус, конечно
Спасибо, а то я даже никогда не пробовала этот сладкий соус. Я так понимаю он солено- сладкий?
да
Очень вкусно и ароматно! Спасибо за рецепт!
Спасибо! Вкусная закусочка!
Замечательно и нарядно подано, не пройти мимо - в КК!!!
за внимание к моим рецептам
Светочка! Великолепная закуска! Очень и очень вкусно! А аромат!!! Необыкновенный! Чем дольше стоит, тем становится вкуснее и вкуснее! Спасибо большое за рецепт!
Прекрасно исполнен рецепт!
Ответ для Сурик
Ответ для Сурик
Ох как же аппетитно! Забрала рецептик!
Спасибо большое! Вкусно!
Добрый вечер. А можно использовать обычный соевый соус- соленый и добавить сахар?
Да, конечно.
Ошеломляюще вкусная закуска! Света, срочно удвой-утрой количество ингредиентов, чудо закусон!
Люда, прекрасно исполнен рецепт!
Вероничка, спасибо!
Ответ для Людмила НК
уже два раза готовила))
Светлана, чудесная закусочка!
Спасибо! Выглядит аппетитно!
Замечательный рецепт
Аппетитно смотрится!
Светлана итог подведен через 4 часа в холодильнике- вкуснятина, остренькое
Лепота
Светочка, замечательная закуска! Очень красивые фотографии!
Чудесная закуска, сразу в кк! Света, фото обалденные!
спасибооооооо
Ну очень аппетитно!!!
Очень вкусно и красиво
Помидорки крупные, поэтому так порезались, вместо базилика(в огороде отсутствует) петрушка, столовая ложка обжаренного кунжута. 20 минут делов то..... Теперь жду итога в холодильнике.
у базилика своя нотка и явно слышно её, а вот кунжут.... не люблю, хотя тоже часто использую.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2432 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки