• 27 августа 2017, 22:28
  • 1465

Витаминный салат с репой

Рецепт: Витаминный салат с репой

Посадила я в этом году репку, и выросло репки много-премного...))) Просто так ее часто не поешь, надо готовить, а на сайте незаслуженно мало рецептов с ней, хотя я просмотрела только страниц 10, но больше половины рецептов вообще без репки (видимо репчатый лук поисковик выдает за репку). И вот придумался мне салат с ней и с тем, что в огороде растет. Готовится несложно, результат вкусный и полезный))

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Витаминный салат с репой»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1064.01 ккал
белки
15.74 г
жиры
42.677 г
углеводы
151.456 г
Порции
ккал
106.4 ккал
белки
1.57 г
жиры
4.27 г
углеводы
15.15 г
100 г блюда
ккал
60.08 ккал
белки
0.89 г
жиры
2.41 г
углеводы
8.55 г


Рецепт «Витаминный салат с репой»:

Подготовим ингредиенты (у меня все свое, кроме лука). Можно белый лук заменить красным при желании

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами

Репу так же очистить и нарезать тонкими пластинами (можно натереть на терке)

У яблок удалить сердцевины и нарезать так же тонкими пластинами

Выложить все в салатник, перемешать (удобнее это сделать руками). Посолить, добавить сахар и опять перемешать. Далее добавить масло и уксус и опять перемешать (у меня вышла трехлитровая миска и количество специй указано на нее)

Выдерживаем салат минут 10 и подаем, можно украсить веточкой петрушки при подаче

Приятного аппетита! Легкий с небольшой кислинкой салатик готов



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Витаминный салат с репой
Описание: Посадила я в этом году репку, и выросло репки много-премного...))) Просто так ее часто не поешь, надо готовить, а на сайте незаслуженно мало рецептов с ней, хотя я просмотрела только страниц 10, но больше половины рецептов вообще без репки (видимо репчатый лук поисковик выдает за репку). И вот придумался мне салат с ней и с тем, что в огороде растет. Готовится несложно, результат вкусный и полезный))
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Аделя, спасибо за рецепт! Очень люблю репу во всяких видах, особенно в сыром, в виде салата. Делаю почти такой же салат, как у Вас, только все ингредиенты кроме лука тру на крупной тёрке (для корейского салата) и добавляю ещё морковь, и вместо сахара - мёд. Мне кажется, когда репа потёрта, её вкус становится менее специфическим для тех, кто не привык. Хотя, для меня в этой специфичности - самый смак!
Рада, что есть ценители репы и рецепт вам понравился! Она на самом деле очень вкусная, я ее и просто сырой могу съесть На терке такой салат тоже вариант - он получается более сочным!
(видимо репчатый лук поисковик выдает за репку)
???
Просто надо правильно настроить поисковик (сортировка не по релевантности, а, например, по дате рецепта).
Загляните сюда: https://www.povarenok.ru/recipes/search/?ing=%D0%E5%EF%E0&cat=&order=asc&orderby=dt
Все рецепты с репкой, я Вам гарантирую
Спасибо! Обязательно гляну. Я искала по ингредиентам. поиск выдал много страниц, но пролистав часть, я разочаровалась.
Ответ для elenita
Пролистала сейчас немного, да, все рецепты с репой. У меня первыми супы вышли (старокрестьянский, карла пятого и еще один, потом вот несколько рецептов вообще без репы, потом пара салатов и второе и опять без репы), тут по другому немного, спасибо за наводку, хотя я тоже репу вводила в ингредиенты и ничего более.
Интересный салат! Взяла себе, куплю репу - попробую. Я однажды пробовала репку, она была с горчинкой. А Ваша горчит?
У меня петровский сорт, он позиционируется, как сладкий без горечи. Есть небольшая терпкость, но не горчит, как редиска или редька.
Спасибо! Значит, буду искать такой же сорт ))
Прелестный салат!
Спасибо!))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3387 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки