• 29 августа 2017, 0:21
  • 6333

Суп-пюре из индейки

Рецепт: Суп-пюре из индейки

Из индейки суп-пюре на здоровье всей семье! Нежный, сливочный, мясной! Очень бархатный такой! Необычный, ароматный! Сытный, вкусный, столь приятный! Взрослым нравится и детям! Удивите супом этим!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из индейки»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Суп-пюре из индейки»:

Мясо промыть, залить холодной водой. добавить лук, морковь, корень сельдерея

Ставим варить бульон на медленный огонь на час- полтора.

Когда бульон будет готов, филе индейки достать, разобрать на кусочки

Влить немного бульона, Измельчить в блендере мясо до пюре (можно через мясорубку)

Добавить в пюре индейки сливки, желток, половину сливочного масла (мягкого комнатной температуры), соль, (я еще каплю сахара добавляю. это по желанию)

Все хорошо перемешать

Готовим соус: Разогреваем сковороду, кладем муку и готовим помешивая до золотого цвета.

Далее добавляем в муку порциями постепенно сливочное масло (которое у нас осталось)

Когда масло все добавили вливаем немного бульона и разбиваем все комочки постоянно мешая

Наш основной бульон доводим до кипения, кладем в него мучной соус, проверяем на специи, варим около 10 минут помешивая, затем добавляем пюре индейки и варим еще минут 10-15

Суп готов, по желанию подаем с зеленью, можно кусочек слив. масла, а еще с фрикадельками на шпажках.

Супа получается приличное кол-во, можно порции уменьшить.
Приятного аппетита!

Суп готов.

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре из индейки
Описание: Из индейки суп-пюре на здоровье всей семье! Нежный, сливочный, мясной! Очень бархатный такой! Необычный, ароматный! Сытный, вкусный, столь приятный! Взрослым нравится и детям! Удивите супом этим!


Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт
Вероничка, огромное спасибо моя золотая! Буду настолько рада, если рецептик когда-нибудь пригодится! На здоровье милая тебе, и всем твоим красотулечкам!
Представляю,какой шёлковый по текстуре вышел...,сам просится в рот!
Танечка, огромное спасибо моя золотая! Суп очень бархатный, шелковистый Угощайся на здоровье, дорогая!
Машенька,вкусный и аппетитный супчик!
Ларочка, огромное спасибо милая! Очень нравится такой супчик! Угощайся на здоровье, мое солнышко!
Спасибо за угощение,Машенька! Ну очень вкусно! Люблю твои супчики!
На здоровье, мое золотце! На здоровье! Всегда очень рада тебя угостить и вкусно накормить!
Очень интересный суп, вкуснятина!
Юлечка, огромное спасибо дорогая! Любим такие супы! Угощайся на здоровье, моя золотая!
Машенька, супчик какой золотистый,
Очень нежный, шелковистый!
Ароматный, аппетитный!
И, конечно, вкусный, сытный!
Ириша, хочу предложить я тебе
Простой, столь прекрасный наш супчик пюре!
К столу, дорогая, уже ожидаю!
До края тарелочки нам наливаю!
Нежно, сливочно, душевно!
Пробу снимем непременно!
Очень классно посидим!
Сытно, вкусно поедим!
Очень нежный супчик вышел! Девочковый!
Норочка, огромное спасибо милая! Люблю такие девочковые супчики! Угощайся на здоровье, мое солнышко!
Аппетитный супчик!!!
Жанночка, огромное спасибо дорогая! Люблю такие супчики! Угощайся на здоровье, моя золотая!
Марианочка, огромное спасибо мое солнышко! Очень люблю супы-пюре! Угощайся на здоровье, дорогая!
Леночка, огромное спасибо милая! Мы любим такие супчики! Угощайся на здоровье, моя хорошая!
Вкусный супчик!!!
Андрей, огромное спасибо! Супчик очень вкусный, душевный! Угощайся на здоровье!
Отличный суп!
Леночка, огромное спасибо солнышко! Любим этот супчик! Угощайся на здоровье, моя милая!
Спасибо, Маша!
Леночка, это тебе спасибо, что заглянула!
Машенька, великолепный супчик
Олечка, огромное спасибо моя золотая! Вкусный, душевный супчик Угощайся на здоровье, милая!
Вкуснота
Олечка, огромное спасибо дорогая! У меня мелкие любят этот супчик да и взрослые тоже Угощайся на здоровье, мое солнышко!
Я бы назвала этот суп крем=супом. Бархатистый, нежный, шелковый! Ммммммммммммммм!
Машенька, огромное спасибо милая! Конечно это и крем-суп так ты его красиво описала! Угощайся на здоровье, моя хорошая!
Верочка, огромное спасибо мое солнышко! Вкусный, душевный супчик! Угощайся на здоровье, милая!
Прекрасный супчик, Машенька! Я очень люблю супы-пюре. Спасибо за рецепт и идею.
Наташенька, огромное спасибо солнышко! И я обожаю супы-пюре! Забирай рецептик в удовольствие! Буду очень рада, если идея понравится! На здоровье моя милая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Спасибо большое за добрые пожелания.
И тебе спасибо, мое золотце, что заглянула!
Вкусный суп, полезный и красивый! Маша, молодец!
Людочка, огромное спасибо милая! У меня детки очень любят этот суп да и взрослые тоже Угощайся на здоровье, моя золотая!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2074 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки