Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

sibir77Поваренок 7 уровня

1 сентября 2017, 6:46
1918

Оладьи с гречневыми хлопьями и морковью

Ну кто же откажется от оладушек со сметаной на завтрак? Мне кажется, никто! Вкусные и полезные оладьи с морковью и гречневыми хлопьями придутся по вкусу и детям и взрослым!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи с гречневыми хлопьями и морковью»:

Морковь (натертая) — 1 стак.
Хлопья гречневые — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 1 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Масло растительное (для жарки оладьев)
Соль — 1 щепот.
Сахар — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1263.5 ккал	белки 45.3 г	жиры 25.3 г	углеводы 212.3 г
100 г блюда
ккал 164.1 ккал	белки 5.9 г	жиры 3.3 г	углеводы 27.6 г

Рецепт «Оладьи с гречневыми хлопьями и морковью»:

Натрите морковь на терке (я терла на крупной и она будет чувствоваться в оладьях. Можно на мелкой - тогда вкус будет мягче). Отмерьте 1 стакан (250 мл)

Яйца смешайте с кефиром, солью и сахаром.
Сделать оладьи вкуснее и полезнее нам помогут гречневые хлопья Мистраль
Добавьте к яичной смеси хлопья и натертую морковь, перемешайте
Всыпьте муку и соду, перемешайте хорошо до однородности. Как только размешали тесто старайтесь его больше не размешивать, чтобы не нарушить образовавшиеся пузырьки. Если кефир достаточно кислый - то он погасит своей кислотой соду. Если кефир 1-2 дневный (не очень кислый), то добавьте к тесто щепотку лимонной кислоты
Жарьте оладьи на горячей сковороде на масле, аккуратно накладывая тесто ложкой. На первой стороне я жарю оладьи под крышкой. ТОгда они хорошо поднимаются. Как только цвет сырого теста исчезает, оладьи переверните и на другой стороне жарьте без крышки. Так оладушки хорошо пропекутся внутри и не осядут
Подавайте горячими со сметаной или с медом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Лучший семейный завтрак" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак

Теги: оладьи завтрак

Вкусы: гречневый морковный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144034/]Оладьи с гречневыми хлопьями и морковью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144034/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/26/05/2100237_97510-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Ну кто же откажется от оладушек со сметаной на завтрак? Мне кажется, никто! Вкусные и полезные оладьи с морковью и гречневыми хлопьями придутся по вкусу и детям и взрослым!

Ингредиенты: Морковь, Хлопья гречневые, Яйцо куриное, Кефир, Сода, Мука пшеничная, Масло растительное, Соль, Сахар.
Тэги: оладьи, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи с гречневыми хлопьями и морковью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/26/05/2100237_97510-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи с гречневыми хлопьями и морковью" title="Рецепт: Оладьи с гречневыми хлопьями и морковью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну кто же откажется от оладушек со сметаной на завтрак? Мне кажется, никто! Вкусные и полезные оладьи с морковью и гречневыми хлопьями придутся по вкусу и детям и взрослым!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи с гречневыми хлопьями и морковью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/19129">Хлопья гречневые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/144034/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи с гречневыми хлопьями и морковью

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи с гречневыми хлопьями и морковью»:

Морковь Хлопья гречневые Яйцо куриное Кефир Сода Мука пшеничная Масло растительное Соль Сахар

Тэги: оладьи, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Оладьи с гречневыми хлопьями и морковью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 января 2019 года Тортишка #

+11

[+5]

Готовила с детской гречневой кашкой (вместо хлопьев), тесто получилось жидковатое, м оладушки после жарки оседали. Добавила ещё немного муки, и всё стало хорошо. Вкусные и пышные оладушки!

Спасибо большое за рецептик!

30 января 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

так смысл добавления сухих гречневых хлопьев в тесто как раз в том, что они впитывают влагу, сами разбухая. С готовой кашей этого эффекта не будет, поэтому тесто и было жидкое. Но всё равно спасибо))

30 января 2019 года Тортишка #

Главное, что всё получилось вкусно!

Спасибо ещё раз!

6 сентября 2017 года veronika1910 #

Отличный рецепт

7 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

5 сентября 2017 года lelikloves #

Очень вкусные оладьи

5 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Мерси

2 сентября 2017 года мисс #

вкуснооо и фото изумительны

2 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

большущее спасибо!

2 сентября 2017 года zmei0884 #

Какая аппетитная красота на завтрак

2 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!

2 сентября 2017 года Ирушенька #

Тонечка, какие аппетитные, сытные оладушки!

2 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо тебе большое!

1 сентября 2017 года екатерина19901 #

потрясающие оладушки

1 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Спасибо

1 сентября 2017 года Wera13 #

1 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

1 сентября 2017 года Ольга Федюнина #

Тоня,очень аппетитно

1 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!

1 сентября 2017 года Гали-28 #

Тонечка, очень красивенькие с морковочкой, прям солнышки

1 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Галочка, спасибо от души!

1 сентября 2017 года Olgastih #

До чего аппетитные оладьи!!!

1 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

огромное преогромное спасибо

1 сентября 2017 года Бабушка Забота #

Оладушки - это замечательно!

1 сентября 2017 года Бабушка Забота #

Оладушки - это замечательно!

1 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

1 сентября 2017 года Helen_Kr #

аппетитные оладушки

1 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оладьи с гречневыми хлопьями и морковью

Ингредиенты для «Оладьи с гречневыми хлопьями и морковью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи с гречневыми хлопьями и морковью»:

Похожие рецепты

Картофельно-грибные оладьи

Оладьи с яблоком

Зелёные оладьи из семян тыквы

Оладьи с сельдереем и кедровыми орешками

Яблочные кольца в тесте

Оладьи простецкие

Шоколадные оладьи "А-ля бисквит"

Картофельные оладьи

Нутовые дрожжевые оладьи

Фотографии «Оладьи с гречневыми хлопьями и морковью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!