• 1 сентября 2017, 6:51
  • 11366

Кисельно-творожная запеканка с овсяным штрейзелем

Рецепт: Кисельно-творожная запеканка с овсяным штрейзелем

Аппетитная, необыкновенно нежная запеканка из творога с киселем в овсяно-кокосовом штрейзеле порадует Вашу семью аппетитным ароматом к завтраку.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Кисельно-творожная запеканка с овсяным штрейзелем»:

Овсяные штрейзель

Начинка

Время приготовления:



Рецепт «Кисельно-творожная запеканка с овсяным штрейзелем»:

Измельчить отруби овсяные ТМ «Мистраль».

Отруби смешать с маслом, мукой, разрыхлителем и сахаром, добавить кокосовую стружку, перемешать тесто, перетирая руками, в мелкую крошку.

Выложить большую часть теста в смазанную маслом разъемную форму, формируя бортики.

Для начинки смешать творог (лучше купить рыночный творог без крупинок и протереть через сито) с киселем, сметаной, желтками и ванилином. Отдельно взбить белки с сахаром в воздушную белую массу. Все аккуратно соединить. Можно для более яркого цвета добавить несколько капель красного красителя.

Выложить начинку на тесто.

Сверху посыпать оставшимся тестом. Выпекать при 180 градусах минут 50, до зарумянивания верхней корочки.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кисельно-творожная запеканка с овсяным штрейзелем
Описание: Аппетитная, необыкновенно нежная запеканка из творога с киселем в овсяно-кокосовом штрейзеле порадует Вашу семью аппетитным ароматом к завтраку.
Тэги: завтрак.


Фотографии «Кисельно-творожная запеканка с овсяным штрейзелем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусная запеканка, с прекрасной нежной начинкой. Добавляла кисель " с натуральными ягодами". Тесто, лично для нас, немного суховато. Спасибо, Ирина, за рецепт.
Благодарю, рада, что понравилось!
Здравствуйте!
Тоже приготовила Вашу запеканку. У меня был кисель от Haas, вишневый. Творог обезжиренный пастообразным.
У меня была форма 22 на 22 см, выстилала бумагой. Указанного количества теста - штрейзеля хватило, но с трудом. В процессе запеканка хорошо поднялась - это стоит иметь в виду и не брать форму с слишком низкими бортами. Потом, конечно, осела.
Мнения с мужем у нас разделилис.
В горячем виде: мне больше понравилась начинка (получилась слегка розовая, сильного вишневого вкуса не была, лишь легкое напоминание), а мужу штрейзель. Мне штрейзель не понравился, потому что он во рту неприятно распадался на составляющие, не знаю, как объяснить, но не был целостным.
В холодном виде запеканка нам обоим понравилась гораздо больше - творожная масса стала плотнее, да и штрейзель стал целостным.
Для разнообразия - очень даже неплохо.
Благодарю за рецепт и всего Вам доброго!
Сделала. Хорошо получилось. Приятным вкусовым открытием стал овсяно-кокосовый штрейзель. Начинку слегка изменила - творог 400г, вместо киселя - кукурузный крахмал, на основу из штрейзеля положила консервированный ананас. Семья довольна! Спасибо автору за прекрасный рецепт
Спасибо за Ваши слова, очень рада, что понравилось!
Шикарный пирожок!
Спасибо!
Вкуснятина
Пеку уже второй раз. Очень вкусно и красиво. Спасибо за рецепт
Спасибо, рада, что понравилось!!!!
Ух ты, какой радостный завтрак!
Спасибо большое!!!
Красотища и вкуснотища
Спасибо!!!!
Прекрасный рецепт
Прочитала много раз рецепт и не увидела куда мука идет?
Муку добавить в тесто, сорри, модератор в ближайшее время исправит!
Шикарная запеканка
Спасибо!!!!
Яркий и вкусный завтрак!
Это не запеканка, а пирог... Очень вкусный пирог. Нам понравилась идея со штрейзелем. Только не поняла, зачем добавлять кисель - как скрепляющий элемент? Он у меня совсем не чувствуется, цвет не давал. Брала кисель земляничный. В следующий раз не буду с ним заморачиваться, просто добавлю крахмал. Для штрейзеля использовала овсяные хлопья и отруби пополам, хлопья перемолола. И нам было сладковато, но мы не очень любим сладость, поэтому уменьшу сахар. Спасибо за прекрасную идею!
спасибо, рада, что понравилось, видимо кисель бывает разный, у меня явно чувствовалась ягодная нотка, а цвет я усилила пищевыми красителями.
Отличная идея!
Спасибо!
Очень интересно.
Завтраки - моя страсть. Обязательно попробую
Ириша, божественно!!!
Светочка, спасибо большое!!!!
Ириночка! как красиво и ооочень аппетитно!!! Очень красивая запеканка! Я бы сказала пирог!!!
Спасибо огромное!!!
Очень красивая запеканка и аппетитная!
Ирочка, с Рецептом дня!
Спасибо большое!!!!
Красивая и очень аппетитная запеканка! Поздравляю с Рецептом дня!
Спасибо большое!!!
Ирочка,поздравляю с Рецептом дня!
Татьяна, спасибо большое!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки