Предлагаю побаловать своих близких вкуснейшими панкейками с кокосовой стружкой, прекрасным дополнением к которым станет ягодный соус.
Yulya-zefirkaПоваренок 5 уровня
- 1 сентября 2017, 20:20
- 1832
Рисовые панкейки с ягодным соусом
Ингредиенты для «Рисовые панкейки с ягодным соусом»:
Панкейки
- Хлопья рисовые — 1 стак.
- Сахар коричневый — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Стружка кокосовая — 3 ст. л.
- Вода — 2/3 стак.
- Мука пшеничная / Мука (С горкой) — 4..5 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Соус
- Клюква — 1/2 стак.
- Смородина черная — 1/2 стак.
- Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
- Вода — 1/3 стак.
- Сахар коричневый — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2931.9 ккал |
белки
38.9 г |
жиры
84.9 г |
углеводы
506.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159.3 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 27.5 г |
Рецепт «Рисовые панкейки с ягодным соусом»:
-
Для приготовления панкейков нам понадобятся рисовые хлопья. Я выбрала хлопья ТМ Мистраль. Хлопья немного измельчить с помощью кофемолки.
-
Из воды и сахара сварить сироп.
-
Измельченные хлопья залить кипящим сиропом, перемешать. Оставить на 5 минут для набухания.
-
К хлопьям добавить яйца, кокосовую стружку, просеянную муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать. Добавить растительное масло, еще раз перемешать. Оставить на 7-10 минут. Панкейки выпекать на сухой сковороде.
-
Отмечу, что панкейки получаются достаточно сладкими, поэтому для баланса вкуса приготовим кисло-сладкий ягодный соус.
В кастрюлю всыпать ягоды (у меня замороженные) и сахар, прогреть 3 минуты. Затем влить разведенный в воде крахмал, перемешать и проварить до загустения.
Эти панкейки я испекла сегодня утром для любимой мамочки, которая пришла в гости помочь мне с сынулькой. Спасибо большое, мама!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2021 года Akira Shinrei #
13 июля 2019 года Демурия #
Спасибо
13 июля 2019 года Наталья Щучкина #
14 июля 2019 года Демурия #
13 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
14 июля 2019 года Демурия #
6 сентября 2017 года veronika1910 #
6 сентября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
5 сентября 2017 года lelikloves #
5 сентября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года мисс #
3 сентября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
2 сентября 2017 года IrikF #
2 сентября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
2 сентября 2017 года Ирушенька #
2 сентября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
2 сентября 2017 года Ange77 #
2 сентября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года jannasimf #
1 сентября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года Анастасия АГ #
1 сентября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года Демурия #
1 сентября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года yugai ludmila65 #
1 сентября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года Манюша #
1 сентября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года Манюша #
1 сентября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года Манюша #
1 сентября 2017 года Аллочка-уралочка #
1 сентября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года subsidii66 #
1 сентября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года subsidii66 #
1 сентября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: