• 2 сентября 2017, 0:18
  • 10119

Овсяный омлет с овощами

Рецепт: Овсяный омлет с овощами

Богатый белками овсяный омлет - замечательный вариант сытного завтрака. Ароматный, по вкусу чем-то напоминающий пиццу. Порадует всю семью. И взрослых, и детей. Делается достаточно быстро и просто. Если с вечера нарезать овощи и смешать сухие ингредиенты, утром вам понадобится буквально несколько минут на приготовление блюда. Можно экспериментировать, используя различное сочетание овощей и специй по своему вкусу.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Овсяный омлет с овощами»:



Рецепт «Овсяный омлет с овощами»:

Вымыть, очистить и нарезать кубиками овощи. Для того, чтобы легко очистить помидор от шкурки, его необходимо на 5 минут залить кипятком, а потом обдать холодной водой. Мелко нарубить петрушку.

Геркулес измельчить до состояния муки.

Добавить куркуму, орегано и соль.

Влить молоко и перемешать вилкой.

Разбить яйца в миску и перемешать вилкой до однородной, слегка пенистой массы.

Разогреть масло в сковороде, установить средний уровень нагрева и вылить яичную смесь.

Смешать все подготовленные овощи

Распределить их сверху яичной массы и слегка прижать с помощью шпателя или лопаточки.

Омлет достаточно быстро "схватится". Как только низ зарумянится, перевернуть. Делается это легко, поскольку масса становится пластичной. Я для этого использую двойную сковороду.

Немного убавить нагрев и готовить, пока вторая сторона омлета не прожарится полностью.

Вот и все. Можно заваривать чай или кофе и завтракать.



Угощайтесь, на здоровье! Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяный омлет с овощами
Описание: Богатый белками овсяный омлет - замечательный вариант сытного завтрака. Ароматный, по вкусу чем-то напоминающий пиццу. Порадует всю семью. И взрослых, и детей. Делается достаточно быстро и просто. Если с вечера нарезать овощи и смешать сухие ингредиенты, утром вам понадобится буквально несколько минут на приготовление блюда. Можно экспериментировать, используя различное сочетание овощей и специй по своему вкусу.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овсяный омлет с овощами» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо, очень вкусный получился, а я его не переворачивала, на медленном огне под крышкой отлично пропекся, дети сказали, что не хватает колбаски
Вам огромное спасибо за то, что воспользовались рецептом и поделились своими впечатлениями! А колбаску вполне можно добавить, чтобы детки были довольны.
Иришенька, замечательный, сытный, очень красивый у тебя омлет! Непременно сделаю! Спасибо
Лилечка, буду очень рада, если ты воспользуешься рецептом! Огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!
Иришенька,отличный и яркий омлет-забираю
Олечка, огромное спасибо за внимание и добрые слова!
Ирочка, я с фотоотчетом к твоему прекрасному рецепту!
Очень вкусно, очень сытно и очень необычный омлет!
Оксаночка, ох, какой красивый, пышный омлет! Я очень рада, что ты воспользовалась рецептом, и омлет тебе понравился! Огромное спасибо тебе за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!
очень интересная идея для завтрака!
Огромное спасибо Вам за одобрение!
Ириш, повторила твой вкусный омлетик, на этот раз нормально перевернула. Спасибо еще раз тебе за рецепт!!!
Ларис,очень аппетитный омлет!
Спасибо , Ирина! Вкусный , мне нравится !!!
Ответ для Хлоркина
Лорочка, какая красота! Замечательный, яркий омлет! Великолепная фотография! В общем, сплошные восторги, Лорочка! Я очень рада, что ты готовишь омлет не первый раз! Огромное спасибо тебе за прекрасный фотоотчет и такие приятные слова!
Сделала себе на завтрак. Вкусно конечно, но моя вечная проблема, омлет у меня всегда ломается, смотрю на все фото и завидую. У вас он просто идеален на вид. Тешусь себя тем что может у меня сковорода не та, а не руки кривые.
Огромное спасибо Вам за то, что воспользовались рецептом и поделились своими впечатлениями! Очень рада, что омлет пришелся Вам по вкусу. Готовьте, на здоровье! А переворачивать омлет можно с помощью двух тарелок. Сначала перевернуть его из сковороды на одну тарелку начинкой вниз. Потом перевернуть на другую тарелку начинкой вверх. А затем - на сковороду начинкой вниз. И омлет останется целым, не порвется. Удачи Вам!
Попробую, если получиться обязательно похвастаюсь
Еще раз удачи Вам! У Вас обязательно получится!
слелала на завтрак, полезно, все по рецепту и с куркумой и с орегано только без чили, что то новое, но больше готовить не буду, как то отдельно кашка, отдельно нежный омлет и отдельно овощной салатик мы больше любим, хотя думаю многоим понравиться в таком виде, особенно где дети пиццу любят а кашу нет своим как нибудь малышам попробую сделать но только в виде оладушек.
Екатерина, безусловно, у каждого свой вкус. Спасибо Вам большое за то, что поделились своим опытом! А омлет у Вас замечательный получился!
Иришик, наконец то я приготовила твой омлетик. Не такой красивый, как у тебя, не смогла перевернуть аккуратно, поломался,но от этого не менее вкусный. Я правда готовила с отступлениями- без перцев и специй, ты ведь знаешь, моя хорошая, что я их не ем. Но даже без них было очень вкусно. Сережа не попробовал, по причине того, что был на рыбалке. Обещала ему отдельно приготовить. Спасибо огромное за рецепт!
Аллусенька, моя ты золотая, как же я рада, что ты воспользовалась рецептом, и омлет пришелся тебе по вкусу! Такие аппетитные кусочки! А с начинкой можно экспериментировать. Спасибо тебе огромное за прекрасный фотоотчет и такие приятные слова! Надеюсь, что Сергею ты приготовишь омлет. А переворачивать его можно с помощью двух тарелок. Сначала перевернуть омлет из сковороды на одну тарелку начинкой вниз. Потом перевернуть его на другую тарелку начинкой вверх. А затем - на сковороду начинкой вниз.
Ируш, замечательный, весёленький омлетик!
Леночка, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!
Спасибо огромное за одобрение!
Ириш, наконец-то и я добралась до твоего омлетика! Мега вкусный для всех обед получился ! Из овощей - помидорки-черри, паприка и шнитт-лук плюс добавила раскрошенную фету.
Очень вкусно с аджикой, для тех, кто любит поострее!
ПыСы. Омлет жарила 3 раза и все 3 раза по -разному он переворачивался. Если дать овсянке настояться, то основа будет гуще, омлет нужно поджаривать на среднем огне, тогда переворачивается с пом. лопатки. Но даже если использовать тарелку для переворачивания, то тоже беспроблемно
Спасибо за совет! Прекрасный омлетик, красочный
готовьте на здоровье!
Ответ для barska
Нинуля, ура! Как же ты меня порадовала! Какой аппетитный, румяный омлет! Очень красивая фотография! Молодец, что поэкспериментировала с ингредиентами! Мне очень приятно, что блюдо пришлось по вкусу твоей семье. Готовь, на здоровье, Ниночка! Спасибо тебе огромное за великолепный фотоотчет и такой подробный комментарий!
Ириш, сегодня ну прям никак у меня обед не складывалось приготовить, за то твой омлет очень выручил! Спасибо еще раз!

Пысы. Нужно созвониться по поводу НГ каникул
Ниночка, я очень рада, что омлет тебя выучил. Сытный получается и готовится достаточно легко и просто.
Обязательно созвонимся, Нинуля.
Спасибо! Очень аппетитно, красочно и вкусно! Пришлось поизощряться с переворачиванием: сначала сдвинула омлет на блюдо, потом накрыла сковородой и резко все вместе перевернула, а масло аккуратно с боков подлила)
Вам огромное спасибо, что воспользовались рецептом и поделились своими впечатлениями! Я очень рада, что омлет Вам понравился! Готовьте, на здоровье!
Можно переворачивать омлет с помощью двух тарелок. Сначала перевернуть омлет на одну тарелку ( он окажется поджаренной стороной вверх), потом - на другую ( сверху будет необжаренная сторона), а потом перевернуть на сковороду.
Вкусный, сытный, ароматный завтрак я сегодня приготовила, благодаря твоему замечательному рецепту,Ирочка! И правда, омлет схож с пиццей, чем привлекает детвору. Перевернула я его с помощью другой сковороды, так как под лопаткой начал недовольно ломаться, словно не понравилось ему мое вмешательство. Но выход был найден,, и омлет через несколько минут аппетитно красовался на тарелочках. Спасибо тебе огромное за восхитительный рецепт!
Оленька, восхитительный омлет у тебя! Невероятно аппетитный и красивый!
Спасибо,Светочка, солнышко! Вкус тебе знаком!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька красочный омлет
Танюша, большое спасибо за внимание и поддержку!
Ответ для Покусаева Ольга
Красивый, яркий и полезный омлет у тебя, Оленька !!! !
Ларочка, спасибо пребольшое за приятные слова и твое внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, шикарный, очень аппетитный завтрак ты приготовила! Красивая какая фотография! Я очень рада, что омлет пришелся по вкусу твоей семье! Готовь, на здоровье! Огромное спасибо тебе за великолепный фотоотчет и такие приятные, добрые слова!
Ирочка, благодарю тебя сердечно за одобрение и прекрасный рецепт!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька вкуснейшие кусочки очень аппетитными выглядят
Спасибо большое,Алечка! Это очень вкусно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какое разноцветное солнышко у тебя получилось! Очень красиво и аппетитно! Где-то в запасниках есть хлопья, но не уверена, что мои будут есть (не любители мои овсянки - геркулеса) Но уж так соблазнительно!!!
Олечка, я не успеваю Геркулес покупать! Идет за милую душу! А этот омлет с удовольствием уминал внук. Думал, пицца! Спасибо большое за внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Оля, как вкусно и красиво у тебя!
Спасибо большое,Вероничка!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какой яркий омлет !
Аллочка, благодарю тебя за внимание и поддержку!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, как ты вкусно позавтракала !!!
Точно, Галочка! Спасибо, солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька , прелестный омлет у тебя получился !
Алсунчик, спасибо большое! Он такой вкусный!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Какая красота!!! Супер!!! Очень аппетитно!!!
Людочка, спасибо большое за внимание, похвалу и высокую оценку!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, замечательный омлет!
Спасибо большое пребольшое,Леночка!
Очень вкусный, сытный омлет и быстрое приготовление! Огромное спасибо за рецепт!
Татьяна, какой красивый омлет у Вас получился! Очень эффектная подача! Я очень рада, что Вы воспользовались рецептом, и омлет Вам понравился. Готовьте, на здоровье! Спасибо Вам огромное за прекрасный фотоотчет и такие приятные слова!
Ответ для tata1108
Танечка мм какие кусочки золотистые с яркой начинкой Так щедро её на каждом-красота
Алечка, спасибо!
Ирочка, очень аппетитный омлет! Красавец вкусный!
Оленька, огромное спасибо тебе за внимание и такую высокую оценку!
Иришенька, у нас был замечательный воскресный завтрак! Очень вкусно, сытно, просто и быстро! Готовила всё в точности по рецепту. Перевернула омлет с помощью лопатки. Буду повторять обязательно! Огромное тебе спасибо!!!
Светик отличный омлет Почти пицца Прихватила рецепт
Алечка, спасибо, солнышко! Рада, что рецепт пригодился! Готовь на радость!
Ответ для Светланка g980
Светочка как же ярко и аппетитно,выглядит как торт "битое стекло"
Танечка, сердечное спасибо, моя хорошая! Точно, похоже. Вкусный, яркий и полезный завтрак у нас был!
как вам хорошо было
я вчера готовила блинчики с мясом,лишила мужа работы на завтрак
Спасибо, Танюша!
Один раз можно. А мой сам изъявил желание помочь.
Ответ для Светланка g980
Светик, очень аппетитный завтрак ! Рецепт заинтересовал
Галочка, спасибо огромное! Мне удалось воплотить рецепт как раз к воскресеному завтраку. Вкусно!
Ответ для Светланка g980
хм... Такую овсянку можно и мужикам подать на завтрак!
Спасибо, Танечка! И мужикам понравится! Мои ели с удовольствием!
Ответ для Светланка g980
Какой нарядный омлет у тебя ,Светочка! Спасибо за адресок!
Олюшка, благодарю тебя! Как же я рада! Готовь на радость!
Ответ для Светланка g980
Светуля, как же ты меня порадовала! Шикарный, просто шикарный, яркий омлет! Очень красивый и такой аппетитный! Здорово, что блюдо пришлось тебе по вкусу! Готовь, на здоровье! Огромное спасибо тебе за прекрасный фотоотчет и такие приятные слова!
Иришенька, большое спасибо! Приятно, что смогла тебя порадовать!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень красиво и аппетитно !!! Отличный завтрак у тебя получился !!!
Спасибо огромное, Ларочка! Спасибо, золотце! Отличная идея вкусного завтрака! Очень понравилось!
Ответ для Светланка g980
Света, очень аппетитно у тебя!
Большое спасибо, Вероничка!
Ответ для Светланка g980
Светочка, прекрасный омлет, такой пестренький и очень аппетитный !!!
Галочка, большое спасибо! Когда увидела рецепт, то решила, что приготовлю обязательно! Такой вкусный, яркий, ароматный завтрак получился!
Хороший омлет!
Огромное спасибо Вам за одобрение!
Замечательный сытный омлетик.
Катюша, а красивый какой! Очень соблазнительный кусочек! Огромное спасибо тебе за замечательный фотоотчет и добрые слова! Я очень рада, что рецепт тебе пригодился, Катенька!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1399 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки