• 2 сентября 2017, 11:27
  • 20789

Курица "40 зубочков чеснока"

Рецепт: Курица 40 зубочков чеснока

Девочки и мальчики, прошу тапками не забрасывать. На сайте есть подобный рецепт, но мой все же отличается. Заходите в гости снимать пробу!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "40 зубочков чеснока"»:



Рецепт «Курица "40 зубочков чеснока"»:

Курицу помыть, обсушить бумажным полотенцем. В шприц набрать соевый соус и хорошо "обколоть" курицу со всех сторон. Убрать промариноваться на пару-тройку часов.

В сковороду (если у Вас есть со съемной ручкой, то используйте ее) выложить половину сливочного масла, тимьям и очищенные зубочки чеснока. На среднем огне, постоянно помешивая обжариваем чеснок до приятного румяного цвета. Не пережарьте!

Остальное сливочное масло чуть поддопить в микроволновке, добавить соль, смесь перцев и хорошо перемешать.

Обмазать вышеприготовленной смесью курицу со всех сторон и хорошо внутри.

Выкладываем курицу в сковороду (вот почему нужна сковорода со съемной ручкой) на обжаренный ароматный чеснок. Либо перекладываем чеснок в форму для запекания, а сверху курицу. Крылышки приколоть к телу курицы зубочистками.

Зажариваем нашу курицу в предварительно разогретой до 180°С духовке 1 - 1ч. 30 мин. Не забываем периодически смазывать курицу жидкостью со дна сковороды.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица 40 зубочков чеснока
Описание: Девочки и мальчики, прошу тапками не забрасывать. На сайте есть подобный рецепт, но мой все же отличается. Заходите в гости снимать пробу!


Фотографии «Курица "40 зубочков чеснока"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Женечка, курица получилась очень нежной и ароматной! Еле успела сделать фото и то уже крылышки ей бедной обломали.
Шикарная курочка, Таня! Спасибо за доверие и фотоулику.
I
Женя, курочка - шедевр! Долго рецепт ждал в КК своего часа. Попросила Максима приготовить, и он справился)) Ну очень вкусно! Чесночок вообще потрясающий!
Шикарная курочка!
Спасибо, Любушка
Ответ для Сашуленок
Какая румяная и аппетитная курица!
Спасибо, Таня
Ответ для Сашуленок
Сашенька, какая красота! Ну как тут удержаться и не стащить кусочек!
Спасибо, Ольчик! Сама смотрю на фото и хочу ещё этой великолепной курочки
Ответ для Сашуленок
Шикарная красавица на фото, Сашенька! Рада, что рецепт понравился.
Аппетитная курочка!
Спасибо, Люба!
Женечка, огромное спасибо за отличный рецепт приготовления курочки! С таким количеством чеснока никогда не готовила, поэтому было волнительно, однако, это было напрасно. Так как на вкус получилась она невероятно вкусной, нежной, сочной и пикантной. СПАСИБО!!!
Отличный результат!
Ответ для Любашка 77777
Спасибо большое, Любочка!!!
Ответ для Mara2181
Румяная и ароматная курочка!!!
Жанночка, спасибо за внимание и поддержку!!!
Ответ для Mara2181
Ух, какая красивая курочка у тебя, Олесенька!
Линочка, угощайся на здоровье!!!
Спасибо за поддержку!!!
Спасибо, моя дорогая, за угощение! Очень вкусно!
Ответ для Mara2181
Олесенька, очень аппетитная курочка!
Леночка, дорогая, спасибо большое!
Угощайся!!!
Олесенька, большое спасибо за угощение! Очень вкусно!
Ответ для Mara2181
Олеся вкуснейшая курочка, с такой румяной аппетитной корочкой!
Танюша, рада, что тебе понравилось , угощайся!!!
Хлебом не корми, дай только курочкой поугощаться, начну с корочки
правильно!!! Давай кушай, а то корочка быстрей всего исчезает!
Какая ты щедрая, спасибо за угощение!
Ответ для Mara2181
Олеся, я очень рада, что рецепт понравился. Спасибо большое за доверие и фото.
Еще раз благодарю за вкусный рецепт курочки!!!
Обалденно вкусная курочка! Я уже готовила по классическому рецепту, но Ваша мне понравилась больше. Так как в классическом рецепте нет такой потрясающей хрустящей корочки. В общем большое спасибо, Женечка, за рецепт!
Как приятно-то. Спасибо большое, Галочка!
Ответ для taissya
У меня был цыпленок-корнишон, весом 600 грамм, крохотулечка)) Все ингредиенты соответственно уменьшила, чеснока получилось 10 зубочков)) Мы ее умяли за раз, очень вкусно!Прекрасный рецепт!
Спасибо большое, Евгения!
Леночка, спасибо за доверие и фото улику!
Ответ для Леночка 53
Отличное фото!
Спасибо
Отличная курочка! Прихватила!
На здоровье, Наташик
Женечка, спешу к тебе с благодарностью! Очень вкусная курочка! Нежное, ароматное, сочное мясо и хрустящая румяная корочка! Чесночок очень кстати, от себя добавила картошку. Огромное спасибо за чудесный рецепт!
Светочка, вот это курочка!!! Румяная и ароматная!
Жанночка, большое спасибо! Очень вкусно!
Ответ для Светланка g980
Светулечка, румяная и ароматная курочка тобою приготовлена! Сочная, нежная, вкусная!!! Откровенное фото, любуюсь!
Сердечное спасибо, Наташенька!
Ответ для Светланка g980
Светик Воооот это курица Сытный у неё был год Прекрасно ей на картошечной подушке Молодец!
Алечка, большое спасибо! Спасибо за похвалу и внимание!
Ответ для Светланка g980
Светочка прекраснейшая ароматная,сочная курочка
Танечка, сердечное спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светик, до чего же аппетитная курочка
Галочка, благодарю тебя от души!
Ответ для Светланка g980
Светланочка, милая! Невероятно вкусную птичку ты принесла! Очень и очень аппетитно! Жаль, у меня в наличии нет такого количества чеснока, что-то в этом году я не заготовила чеснок в достаточном количестве.
Людочка, сердечное спасибо за теплые слова, поддержку и внимание! Я пять головок купила, но использовала меньше. Решила и гарнир с курицей приготовить.
Тогда понятно, Светочка. Молодчина!
Ответ для Светланка g980
Светочка, соблазняешь такой загорелой красавицей!!! Я на неё тоже смотрела, но столько чеснока не нашла Нужно будет подготовиться
Лилечка, большое спасибо! Я купила пять головок. Использовала не всё, решила на гарнир картофель добавить. Очень вкусная курочка!
А у нас в магазинах чеснок весь китайский, он иногда при готовке зеленеет. Нужно пойти на рынке купить. Т.е. нужно 5 головок чеснока?
Лилечка, и у нас китайский, да, он зеленеет при обработке. Вообще, надо 40 зубочков. Это я пять головок купила. Использовала примерно половину, зубочки не считала.
Ответ для Светланка g980
Хороша курочка- размерчик что надо,на нее и 40 зубочков лишними не будут!
Танечка, сердечное спасибо! Точно, не будут! Нам троим на два дня вполне хватило.
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень вкусная красавица курочка! Румяная, ароматная!
Сердечно тебя благодарю, Оленька! Курочка на славу вышла!
Ответ для Светланка g980
Ох и красота на фото, Светуля! Я рада, что рецепт пригодился и понравился.
Женечка, огромное спасибо! С Рождеством Христовым!
Спасибо и тебя с праздником!
Ответ для Светланка g980
Прекрасно получилось блюдо!
Спасибо огромное!
Вкуснющая курица!!! Супер чесночная, пупер ароматная!!!! Сочная и нежная.
Давно я не была в таком восторге от "просто курицы".
Жень, спасибо огромное!
Женечка, великолепное фото! Очень вкусно!
Людочка, спасибо, дорогая
Ответ для Евгения 1976
Суперская курочка!!!
Лилечка, спасибо огромное за внимание и оценку
Ответ для Евгения 1976
Ой, Женек! Спасибоооооо. Фото
Ответ для Евгения 1976
Цвет чудесный у курочки!
Люба, спасибо
В 2015 году приготовленное мною блюдо участвовало в конкурсе кавказских блюд компании "Нива Черноземья", где заняло третье место. Только я курочку порционно режу. и добавляю белое вино.
Ответ для granichnik66
Здорово!
Спасибо
Это ооочень вкусно!!!! Запекала курочку не полностью, а частями. Аромат . А какой соус получается из печеного чеснока, просто бомба!!! Буду готовить, и не раз. Спасибо!
На здоровье!
Женечка, я с благодарностью от нашей маленькой семьи за вкуснейшую курочку!! Ароматная, сочная, с хрустящей корочкой и непередаваемым ароматом!! Огромное тебе спасибо!!
Прекрасно исполнен рецепт!
Благодарю!
Ответ для Анастасия АГ
Настюш, и тебе спасибо за добрые слова и аппетитное фотодоказательство
Ответ для Анастасия АГ
Фото отличное!
Спасибо!
Курица - бомба!!! Большое спасибо за рецепт!!!
С пюрешкой вышло самое то)
Очень вкусная курочка получилась. Я, правда, делала пачку голеней и с добавлением оливкового масло. Но все равно вышло очень сочно и ароматно
O DA JA NA NEDELE PRIGOTOVLÜ OBJAZATELNO!!!!
Очень аппетитно, я запекаю курицу в аэрогриль, попробую и Вашу
Женечка, шикарная курочка!
Олечка, спасибо.
Вкуснющая курочка, чеснок съедается за минуты! 😊
Очень красивая курица у Вас получилась. Спасибо за доверие и фото.
Ответ для Злобина Елена
Вау! Какая пышная и красивая барышня! Аж слюнки потекли!
Вау! Какая пышная и красивая барышня! Аж слюнки потекли!
Дааа... аромат от этой курочки на весь подъезд!
Собралась сегодня запечь по вашему рецепту, созрел вопрос - а чеснок не давить, не резать не надо? Он и так отдаст свой аромат?
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки