• 2 сентября 2017, 15:34
  • 937

Гречневый пирог с лёгким и грибами

Рецепт: Гречневый пирог с лёгким и грибами

Пирог к субботнему завтраку. Заливной пирог с гречневыми хлопьями ТМ МИСТРАЛЬ и начинкой из обжаренного лука с лёгким и лесными грибами: подосиновиками и белыми. Не сложно, очень вкусно и сытно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Гречневый пирог с лёгким и грибами»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Гречневый пирог с лёгким и грибами»:

Для теста можно взять кефир, но у меня была кислое молоко, которое я и использовала Гасим в нём соду и добавляем соль и сахар. Соединяем и разбиваем в смесь 2 яйца. Венчиком немного подвзбиваем.

Наливаем подсолнечное масло. Соединяем.

Ложкой выкладываем гречневые хлопья, перемешиваем и даём им 5 минут разбухнуть.

По ложке вмешиваем муку, просеивая. Тесто готово. Хорошо выкладывается ложкой.

Лук мелко режем. Лёгкое и грибы я приготовила заранее с вечера. Откинула и то, и другое на дуршлаг, чтобы ушла жидкость и порезала мелкими кусочками. Всё было отварено в подсоленной воде.

В сотейник налила масло, выложила лук и позолотила его. Затем-грибы и сделала их до выпаривания жидкости оставшейся, после выложила лёгкое. Немного досолила. Всё перемешала и сняла с огня. Можно всё обжарить по желанию.

Начинка готова. Берём форму. У меня разъёмная D-20 см и высотой 5 см. Застилаем форму пекарской бумагой. Выкладываем теста половину.

Затем-начинку.

... и опять-оставшееся тесто. Присыпала верх кунжутом чёрным и белым. Поставила в разогретую духовку до т-180 С. Делала пирог 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Проверила лучинкой и вынула пирог из духовки. Вынула пирог из формы.

Замечательное сочетание гречки с лёгким и конечно же с лесными грибами. Попробуйте! Это вкусно, не сложно и очень сытно) Сегодня суббота, а значит на приготовление завтрака можно потратить чуть больше времени.















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречневый пирог с лёгким и грибами
Описание: Пирог к субботнему завтраку. Заливной пирог с гречневыми хлопьями ТМ МИСТРАЛЬ и начинкой из обжаренного лука с лёгким и лесными грибами: подосиновиками и белыми. Не сложно, очень вкусно и сытно.


Комментарии и отзывы

Какой интересный пирог, вау!
Вкусный)
Оригинально и аппетитно
Вкусно!
Отличный завтрак!
Интересный и очень аппетитный пирог!
спасибо!
Прекрасный пирог, сочный и вкусный!
Вкусный!
Наташенька, очень аппетитный, интересный пирог!
съели сразу весь! Вдвоем!
Красиво! Думаю, что и очень вкусно! Люблю лёгкое!
Удачи!
Вкусно! И я люблю легкое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки