• 7 сентября 2017, 10:50
  • 993

Пирог "Любава"

Рецепт: Пирог Любава

Предлагаю вашему вниманию пирог "Любава", нежный по своему вкусу и необычный по оформлению.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Любава"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2554.6 ккал
белки
63.4 г
жиры
90.1 г
углеводы
375.2 г
100 г блюда
ккал
297 ккал
белки
7.4 г
жиры
10.5 г
углеводы
43.6 г


Рецепт «Пирог "Любава"»:

К 150 мл теплого молока добавить 8 граммов сухих дрожжей + 1 ч. л. сахара. Накрыть крышкой и оставить на 20 минут.

В глубокую миску всыпать 350 грамм муки, 4 ст. л. сахара, щепотку соли и пакетик ванилина

Далее добавить 2 яйца и ранее приготовленную молочно-дрожжевую смесь. Хорошо вымешать

Добавить 80 граммов размягченного сливочного масла

Вымешать эластичное тесто

Полученное тесто накрыть и убрать в теплое место на 1,5 часа

По истечении времени начинаем формировать пирог. Отщипнуть от общего куска теста небольшой шарик и раскатать не слишком тонко. Берем стакан или если вы не хотите слишком крупные розочки, можно взять посуду меньшего диаметра и вырезать круги по всей длине и ширине раскатанного листа. Получившиеся обрезки между кружками убираем.

3 кружка надо положить один на один

Свернуть рулетиком (слишком плотно сворачивать не желательно)

И разрезаем ножом пополам, получаем вот такие розы

Когда все розочки будут готовы их необходимо перенести в форму предварительно смазанную растительным маслом

Яйцо необходимо взбить с помощью венчика, покрыть получившиеся розочки и присыпать сахаром. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 170 градусов 20-25 минут. По готовности посыпать пирог сахарной пудрой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог Любава
Описание: Предлагаю вашему вниманию пирог "Любава", нежный по своему вкусу и необычный по оформлению.


Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3749 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки