Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 11 сентября 2017, 17:22
  • 1435

Сливочная паста с фаршем и грибами

Рецепт: Сливочная паста с фаршем и грибами

Паста с фаршем и грибами в сливочном соусе. Хочу поделиться с вами видеорецептом простого в приготовлении и вкусного блюда: паста с фаршем и грибами в сливочном соусе

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Сливочная паста с фаршем и грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Сливочная паста с фаршем и грибами»:

1. Давим ножиком чеснок
2. Нарезаем шампиньоны
3. На сковороде разогреть сливочное и оливковое масла
4. Обжарить чеснок 3 минуты и убрать
5. Выкладываем на сковороду шампиньоны и тушим до испарения воды
6. Нарезаем лук
7. Обжариваем лук с грибами до золотистого цвета
8. Добавляем фарш в сковороду и обжариваем минут 15
9. В кипящей воде отвариваем макароны до состояния Al Dente
10. Добавляем в сковороду приправы по вкусу, солим и перемешиваем
11. Смешиваем сливки, пармезан и желток
12. Добавляем сливочный соус и макароны в сковороду
13. Перемешиваем и оставляем под крышкой на слабом огне на 10 минут
14. Ещё раз перемешиваем и подаём к столу украсив тёртым пармезаном


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочная паста с фаршем и грибами
Описание: Паста с фаршем и грибами в сливочном соусе. Хочу поделиться с вами видеорецептом простого в приготовлении и вкусного блюда: паста с фаршем и грибами в сливочном соусе


Комментарии и отзывы

Я бы вам посоветовала удалить пункт 13 - нет смысла варить макароны "all dente" и продолжать их варить еще 10 минут, жалко трудов; да и соус пострадает-не говоря о пармезане, желток должен бы придать кремообразность блюду, а не эффект яичницы, не должен бы свернуться. Удачи вам!
Спасибо за то что так внимательно изучаете мои рецепты, в следующий раз учту ваше замечание
Название отредактировано модератором согласно правилу: не более 6 слов в названии.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2446 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки