Рецепт: Ленивые голубцы с сыром в духовке
Ленивые голубцы с сыром в духовке
Рецепт: Картофельно-сырный кебаб в беконе
Картофельно-сырный кебаб в беконе
Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром
  • 11 сентября 2017, 22:35
  • 1221

Салат "Светофор для курочки"

Рецепт: Салат Светофор для курочки

Замечательный легкий салат из свежих и обжаренных овощей. Придется по вкусу всем -от ребятишек до бабушек с дедушками. Способен взбудоражить праздничный стол.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Светофор для курочки"»:

Салат

Заправка

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1642.3 ккал
белки
167.4 г
жиры
76.4 г
углеводы
71.2 г
Порции
ккал
328.5 ккал
белки
33.5 г
жиры
15.3 г
углеводы
14.2 г
100 г блюда
ккал
76 ккал
белки
7.8 г
жиры
3.5 г
углеводы
3.3 г


Рецепт «Салат "Светофор для курочки"»:

  • Собираем всё в кучу. Итак готово. Приступаем.

  • Отвариваем грудку. В воду по вкусу добавляем соль, перец и лаврушку. Когда грудка готова, остужаем ее и нарезаем произвольно. Бульон не выливаем, Ну а пока мясо готовится займемся овощами.

  • Огурцы, я режу кружочками, они небольшие, поэтому удобно. Кабачки кубиками 1,5 см. примерно.

  • В сковороде разогреваем масло, выкладываем лук и раздавленный чеснок, как только чеснок пожелтел, отдал свой аромат, убираем вместе с луком и в масло высыпаем нарезанные огурцы. Обжариваем около 3-4 минуты на среднем огне.

  • Выкладываем в тарелку на бумажное полотенце (исключить лишнее масло.)
    То же самое проделываем с кабачками но если кабачок старый (как у меня) то увеличиваем время жарки до готовности.

  • Огурцы, перекладываем в остывший бульон из под курицы и даем постоять минут 15. За это время огурчики пропитаются специями бульона.

  • Произвольно нарезаем грибы и обжариваем до готовности.

  • Нарезаем помидоры произвольно.

  • Смешиваем сок лимона, соевый соус, масло.

  • Выкладываем все в салатницу, заправляем заправкой и отправляем в холодильник на час. В течении этого часа пару раз перемешиваем.

  • Достаем, перемешиваем, раскладываем по тарелкам и приятно аппетита.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Светофор для курочки"
Рецепт: Салат Светофор для курочки

Замечательный легкий салат из свежих и обжаренных овощей. Придется по вкусу всем -от ребятишек до бабушек с дедушками. Способен взбудоражить праздничный стол.

Ингредиенты для «Салат "Светофор для курочки"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересная идея с огурцами. Думаю вкусно.
Спасибо- может и пригодится!!!
Действительно, интересный, мужской салат!!! Не обычная технология приготовления для салата В КК, надо приготовить ++++++++++++++
Спасибо за доверие
Павел, очень интересный, аппетитный салат!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
Рецепт: Картофельная запеканка на сковороде
Картофельная запеканка на сковороде
Рецепт: Картофельно-сырный кебаб в беконе
Картофельно-сырный кебаб в беконе

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6303 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки