Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 13 сентября 2017, 19:27
  • 2233

Горбуша в сугробе

Рецепт: Горбуша в сугробе

Не знаю, как у вас, но погода на Урале оставляет желать лучшего - в выходные обещали первый снег. Именно она (погода) натолкнула меня на приготовление этого зимнего блюда. Пробуйте, готовьте, оставляйте свои комментарии!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Горбуша в сугробе»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Горбуша в сугробе»:

1. Для начала ставим картофель отвариваться, не забыв посолить воду.
2. Пока картофель готовиться, займемся рыбой. Отделяем филе от кожи и костей. Делаем неглубокие надрезы, чтобы она лучше промариновалась. Солим, перчим, посыпаем сухим укропом, поливаем соком лимона. Тщательно втираем смесь. Отправляем в холодильник на 30-35 минут.
3. Нарезаем лук на кубики. Обжариваем до прозрачности.
4. Натираем сыр на крупной тёрке.
6. Когда картофель сварился, сливаем лишнюю воду и превращаем его в пюре. Добавляем обжаренный лук, тщательно перемешиваем. Ждем, пока остынет.
7. Собираем запеканку. На дно формы укладываем картофельное пюре. Затем рыбу. Сверху снова пюре. Не забываем, что края нашего сугроба тоже необходимо закрыть пюре.\
8. Проделываем в запеканке дырочки. Укладываем туда сыр, также распределяем его по всей площади.
9. Отправляем в духовку (200 гр.) на 20-25 минут.

Горбуша в сугробе готова! Всем приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горбуша в сугробе
Описание: Не знаю, как у вас, но погода на Урале оставляет желать лучшего - в выходные обещали первый снег. Именно она (погода) натолкнула меня на приготовление этого зимнего блюда. Пробуйте, готовьте, оставляйте свои комментарии!


Комментарии и отзывы

Очень аппетитное блюдо ! Скажите, а какой твердый сыр Вы использовали, что он так хорошо натирается?
Честно, не могу вспомнить. Вроде бы "Российский"
Так он полутвердый! Я решила, что Вам удалось найти какой-то необыкновнный твердый сыр, который натирается, не крошась .
Нет, самый обычный сыр брала
Мы в 1,5 часах от Вас и у нас +25 обманывают Вас метеорологи
А рыбка замечательная!
Вам очень везет с погодой!
Спасибо!
Только сегодня мечтала о рыбке с пюрешкой, очень кстати рецептик, спасибо!
Вам спасибо!
Всё, как я люблю) Забираю в КК
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2446 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки