• 16 сентября 2017, 19:38
  • 4956

Пряная овсянка

Рецепт: Пряная овсянка

Предлагаю вам вариант индийского завтрака. Это не привычная для нас сладкая каша, а пряный геркулес с овощами и специями. Готовится блюдо достаточно быстро. А если овощи нарезать накануне вечером, то потребуется 15-20 минут, чтобы на столе вашу семью ждал сытный, пикантный, сбалансированный завтрак, который обеспечит вас энергией для бодрого начала дня.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Пряная овсянка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
716.69 ккал
белки
20.475 г
жиры
32.27 г
углеводы
94.097 г
100 г блюда
ккал
78.76 ккал
белки
2.25 г
жиры
3.55 г
углеводы
10.34 г


Рецепт «Пряная овсянка»:

Все овощи нарезать маленькими кубиками. Перец чили надрезать вдоль, удалить семена и перегородки.

В сотейнике нагреть масло и всыпать семена зиры. Слегка обжарить их до характерного аромата. Семена начнут постреливать.

Добавить нарезанные овощи, петрушку, молотый имбирь, по желанию измельченный чеснок и стручок перца чили. Перемешать и жарить 5 минут, периодически помешивая.

Вытащить стручок перца, добавить куркуму. Перемешать.

Всыпать овсяные хлопья.

Налить кипяток, добавить соль.

Постоянно помешивая, готовить еще 5 минут.

Подавать, посыпав рубленной петрушкой. Угощайтесь, на здоровье!




Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряная овсянка
Описание: Предлагаю вам вариант индийского завтрака. Это не привычная для нас сладкая каша, а пряный геркулес с овощами и специями. Готовится блюдо достаточно быстро. А если овощи нарезать накануне вечером, то потребуется 15-20 минут, чтобы на столе вашу семью ждал сытный, пикантный, сбалансированный завтрак, который обеспечит вас энергией для бодрого начала дня.
Рецепты: Каши -> Каши на воде


Фотографии «Пряная овсянка» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовили. Замечательный гарнир. Спасибо !
Я очень рада, что блюдо пришлось Вам по вкусу! Огромное спасибо за то, что поделились своими впечатлениями!
Иное прочтение старой доброй овсянки. Ирушенька, я в восхищении от рецепта. Необычно, пряно, ярко и очень вкусно. Буду готовить еще и еще!
Анна, какая аппетитная овсянка у Вас получилась! Красота! Я очень рада, что блюдо пришлось Вам по вкусу! Готовьте, на здоровье! Огромное спасибо Вам за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!
Вкусная овсянка, яркая и пряная.
Катюша, какая красота! Очень аппетитная овсянка! Я очень рада, что она пришлась тебе по вкусу! Огромное спасибо тебе, Катенька, за великолепный фотоотчет!
Ирочка, дорогая, спешу к тебе с отчетом и благодарностью! Как же мне понравилась эта кашка! Необычная, пряная, богатая ароматами и вкусами , подарившая насыщение и удовольствие! Прекрасный вариант разнообразить свое меню! Спасибо огромное за рецепт!
Олечка, вот умеешь ты преподнести блюдо Я тоже хочу такой овсянки
Катюша, как я рада, что вызвала желание испробовать эту замечательную кашу! Очень вкусно! Спасибо, что заглянула и похвалила!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, такое фото притягательное! Кашка очень аппетитная!
Мне очень понравилась каша! Спасибо большое, милая Светочка!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка Отличное блюдо!Даже не скажешь что просто "пряная овсянка"-яркое насыщенное !
Алечка, огромное спасибо! Это блюдо меня покорило своим вкусом!
Ответ для Покусаева Ольга
Хороша кашка, да мала чашка!!! Олечка, великолепная и очень аппетитная!!!
Ты права,Людочка, как то маловито было. Спасибо,солнышко, за приятный комментарий!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, замечательная кашка! Прекрасное оформление рецепта! Восхитительное фото!
Леночка, моя дорогая, спасибо большущее! Я старалась!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, моя ты золотая, какая же красота! Шикарный натюрморт! Бесподобная каша! Я очень рада, что блюдо пришлось тебе по вкусу и вызвало столько приятных эмоций! Готовь, на здоровье, Олечка! Огромное спасибо тебе за великолепный фотоотчет и такие позитивные слова! Мне очень приятно!
Ирочка, дорогая, благодарю тебя за одобрение! Как приятно! Спасибо большое за потрясающий рецепт!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какая нарядность и яркость у тебя получались!!!!
И вкусность! Спасибо, дружочек! Что бы я без тебя делала?
Сама бы все съела!
Я бы не посмела
Очень вкусная, ароматная и яркая кашка.
Катюша, как я рада, что ты приготовила овсянку, и блюло тебе понравилось! Готовь, на здоровье! Огромное спасибо тебе за великолепный фотоотчет и такие добрые слова!
Интересно
Никогда не пробовала соленую овсянку
Спасибо Вам за внимание к рецепту!
Оригинально, вкусно и полезно!
Оригинально, вкусно и полезно!
Оригинально, вкусно и полезно!
Спасибо огромное за одобрение!
Все красиво, и картинки и коменты,Но хочется узнать-это кто-то готовил?И как на вкус?
Ну от чего бы это было бы невкусно? Мой дедушка как-то приготовил мне овсянку на мясном бульоне с кусочками мяса, вот это была овсянка....))) Я с тех пор такую мясную, не сладкую овсянку больше полюбила, и с грибами готовила на грибном бульоне, отчего бы с овощами не приготовить? По мне так геркулес только выиграет
Ответ для Робб Стар
Я готовила - очень вкусно, сейчас второй раз варю
Отличная идея для разнообразного использования овсянки.
В дополнение, с Вашего позволения: вместе с зирой попробуйте засыпать пару чайных ложек белой горчицы в зёрнах. Это очень типично для индийской кухни. Сильно не перегревать, как только отпрыгают в масле - готовить по рецепту дальше.
Спасибо Вам огромное за внимание, добрые слова и совет! Такой прием с зернами горчицы использую для приготовления заправки к салатам. Уверена, что и в данном блюде будет кстати. Обязательно воспользуюсь Вашим советом.
Я, признаться, часто использую этот фокус, когда готовлю зажарку в кислые щи. Очень нравится домашним.
Вот как? Интересно. Должно быть бесподобные щи получаются. Беру Ваш опыт на заметку. Огромное спасибо Вам!
Ирочка, очень аппетитно
Спасибо огромное, Оленька, за одобрение!
Ирочка,очень красивая и ароматная овсянка !
Аллусенька, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова!
Ирочка, прекрасный вариант овсянки!
Ириша, спасибо тебе огромное за одобрение!
Ирочка, какой великолепный индийский завтрак! Браво!
Мариночка, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова! Мне очень приятно, что ты оценила!
Иринка, прекрасный рецепт
Вероникочка, огромное спасибо тебе за одобрение!
Какая классная кашка! Новое прочтение!
Наташенька, огромное спасибо тебе за добрые слова!
Ириша, очень оригинальное блюдо! Вкусное и ароматное без сомнения!
Настенька, огромное спасибо за такие приятные слова!
Ирочка, восхитительный рецепт!
И над текстом ты поработала, и фотосессию сделала профессиональную.
В пользе и вкусе блюда не приходится сомневаться.
Лови +++++++
Леночка, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку и неизменную поддержку!
Ириша,необычная для нас овсянка! Интересный рецепт.А ты забыла указать тмин в ингредиентах или перепутала с зирой.
Надюша, спасибо тебе огромное за внимание и одобрение! Как раз исправляли эту неточность, когда ты написала. Так что теперь все в порядке. Семена зиры необходимо обжарить.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки