Рецепт: Закусочный блинно-шпинатный торт
Закусочный блинно-шпинатный торт
Рецепт: Куриный паштет с сыром и фисташками
Куриный паштет с сыром и фисташками
Рецепт: Мадлен с сыром и колбасой
Мадлен с сыром и колбасой
  • 19 сентября 2017, 18:58
  • 1406

Курица, фаршированная сыром в хлопьях

Рецепт: Курица, фаршированная сыром в хлопьях

Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный завтрак или ужин. Курочка приготовленная вот таким способом ну просто тает во рту!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, фаршированная сыром в хлопьях»:

Для начинки

Для курицы

Для соуса

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1731.5 ккал
белки
180.6 г
жиры
92.1 г
углеводы
44.8 г
Порции
ккал
865.8 ккал
белки
90.3 г
жиры
46.1 г
углеводы
22.4 г
100 г блюда
ккал
153.2 ккал
белки
16 г
жиры
8.2 г
углеводы
4 г


Рецепт «Курица, фаршированная сыром в хлопьях»:

1. Взбейте вилкой куриное яйцо.
Выложите в миску: тертый сыр, мелко порубленную петрушку, мягкое сливочное масло и 1 столовую ложку яичной смеси. Покрошите руками сыр "Фета"...

2... и добавьте приправу, молотый перец (сладкий и черный) и соль. Разотрите массу столовой ложкой. Масса должна быть густой.

3. Промойте куриные грудки и обсушите бумажным полотенцем. Присыпьте приправой для курицы и солью.

4. Разрежьте (горизонтально) не до конца куриные грудки по середине.

5. Выложите на каждый кусок курочки 1/2 часть начинки.

6. Закройте начинку и закрепите деревянными зубочистками.

7. Опустите кусочки курочки в взбитое яйцо. Затем обваляйте в хлопьях.

8. Обжарьте кусочки курочки на хорошо разогретом растительном масле, на среднем огне под крышкой с двух сторон до готовности (около 6 до 7 минут). Затем бумажной салфеткой уберите (по краю) излишки масла.
Удалите зубочистки!

9. Для соуса.
В горячем молоке растопите сливочное масло. Добавьте покрошенный сыр "фета", остатки яйца, базилик и перемешайте.

10. Вылейте молочную смесь в сковороду. Дайте немного загустеть, посыпьте листочками базилика и снимайте с плиты.

11. Положите курочку со сливочным соусом в сервировочное блюдо и подавайте к столу. К этому блюду можно подать кетчуп.

Приятного аппетита!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица, фаршированная сыром в хлопьях
Рецепт: Курица, фаршированная сыром в хлопьях

Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный завтрак или ужин. Курочка приготовленная вот таким способом ну просто тает во рту!

Ингредиенты для «Курица, фаршированная сыром в хлопьях»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оля, прекрасный рецепт
Вероника, спасибо!
Оленька, очень интересное, сытное блюдо! Красота!
Ирочка, спасибо!
На мой вкус. Фото, как для журнала.
Светик, спасибо!
Красота! Прекрасный рецепт!
Ангелина, спасибо!
Ну очень симпатично! Отличный рецепт!
Елена, спасибо!
Ольга, какая красота!
Вика, спасибо!
Олечка, замечательная курочка, очень аппетитная!
Таня, спасибо!
Праздничная курочка! Взяла себе. Спасибо!
Курочка с сыром и зеленью всегда вкусно! Фото - супер!
Надя, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком
Рецепт: Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рецепт: Яично-сырный паштет
Яично-сырный паштет

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6044 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки