Минимум времени, минимум усилий, максимум удовольствия - это всё о них, сочных, нежных ломтиках в необычной хрустящей " шубке " ))) Вариантов приготовления таких штучек на сайте много, попробуйте приготовить и мой, велика вероятность, что он придётся вам по душе и вкусу!!!
Ольга ЛеПоваренок 4 уровня
- 25 сентября 2017, 19:00
- 2327
Хрустящие куриные ломтики
Ингредиенты для «Хрустящие куриные ломтики»:
- Грудка куриная — 800 г
- Чеснок (больших) — 2 зуб.
- Соевый соус (Кикоман) — 0,5 стак.
- Бальзамик (из чёрной смородины) — 2 ст. л.
- Перец черный — 1/3 ч. л.
- Карри — 1/3 ч. л.
- Тимьян (сушеный. 1/3 ч.л в маринад, остальное для панировки) — 1 ч. л.
- Масло растительное (1 ст.л в маринад, остальное для фритюра) — 0,5 стак.
- Паприка сладкая (в панировку) — 1 ч. л.
- Хлопья кукурузные (несладкие) — 100 г
- Яйцо куриное (большое. В маринад) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1483.1 ккал |
белки
209.4 г |
жиры
23.6 г |
углеводы
109.3 г |
| Порции | |||
| ккал 247.2 ккал |
белки 34.9 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 18.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.6 ккал |
белки 20.1 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Хрустящие куриные ломтики»:
-
Куриную грудку промыть, обсушить и нарезать удобными ломтиками. Сложить кусочки в миску, добавить соевый соус, тимьян, перец, карри, уксус ( если не любите - можно обойтись и без него ), мелконарубленный чеснок, яйцо и очень хорошо всё перемешать. Закрыть миску крышкой и оставить мариноваться содержимое на 30 минут при комнатной температуре
-
Тем временем в чашу миксера всыпать хлопья, тимьян и паприку. Всё перемолоть в импульсивном режиме до состояния мелкой крошки.
-
Панировку насыпать в тарелку и хорошо обвалять в ней куриные ломтики со всех сторон.
-
Обжарить кусочки на среднем огне со всех сторон до готовности в разогретом растительном масле. Выложить на бумажное полотенце и дать впитаться лишнему жиру.
-
Подавать посыпав листочками кинзы или любой другой любимой вами зелени. Обязательно с соусами и свежими овощами. Приятного )))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2017 года veronika1910 #
1 октября 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года Лёля Лоу #
26 сентября 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года balgyr #
Выглядит очень вкусно.
Попробую обязательно сделать.
Забрал в КК.
26 сентября 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года Olgastih #
26 сентября 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года Просто Мэри #
26 сентября 2017 года Ольга Ле # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: