Очень люблю выпечку с творогом. Этот пирог прост в приготовлении и очень вкусен в готовом виде.
ЧМВПоваренок 4 уровня
- 27 сентября 2017, 8:49
- 2094
Открытый творожный пирог
Ингредиенты для «Открытый творожный пирог»:
- Творог — 500 г
- Хлопья злаковые — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Масло сливочное — 200 г
- Яйцо куриное (в начинку) — 2 шт
- Сахар (100г.в тесто, 200г. в начинку) — 300 г
- Лимон — 30 г
- Сметана — 50 г
- Соль
- Ванилин — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4635.5 ккал |
белки
131.8 г |
жиры
208.6 г |
углеводы
538.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 309 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 35.9 г |
Рецепт «Открытый творожный пирог»:
-
Размягченное масло растираем с сахаром, добавляем муку, смесь злаков, соль и замешиваем тесто.
-
Готовое тесто убираем на 30 минут в холод.
-
Смешиваем творог, яйца, сметану, сахар до однородной массы. Добавляем мелко нарезанный лимон (я нарезала лимон вместе с цедрой) и немного ванилина.
-
Тесто достаем из холодильника, раскатываем и выкладываем в форму.
-
Т. к. сейчас (по причине ремонта) у меня нет духовки, я выпекала пирог в аэрогриле, поэтому делала это постепенно. Корж выпекался 15 минут при температуре 180 градусов. По цвету коржа, становится понятно что от уже готов.
-
В готовый корж выливаем нашу творожную массу и ставим выпекаться далее, но уже с понижением температуры до 120 градусов на 30 минут примерно.
-
Наш пирог готов. Ждем когда он немного остынет и можно угощать им своих домашних.
-
Если будете выпекать пирог в обычной духовке, то на выложенное в форме тесто, сразу выливаем творожную смесь и ставим запекать в духовку при температуре 180 градусов до готовности.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2017 года veronika1910 #
28 сентября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)
27 сентября 2017 года Бабушка Забота #
27 сентября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)
27 сентября 2017 года Демурия #
27 сентября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)
27 сентября 2017 года Светланка g980 #
27 сентября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)
27 сентября 2017 года Кир Рояль #
27 сентября 2017 года ЧМВ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: