• 28 сентября 2017, 11:52
  • 24227

Консервированная рыба с овощами "Пальчики оближешь"

Рецепт: Консервированная рыба с овощами Пальчики оближешь

Долгое время была на сайте только читателем. Но попробовав это блюдо и узнав его рецепт, решила, что обязательно должна поведать о нем миру))) Вкуснятина необыкновенная!!!

Категория: Заготовки Консервированная рыба

Ингредиенты для «Консервированная рыба с овощами "Пальчики оближешь"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5188.3 ккал
белки
405 г
жиры
187 г
углеводы
499 г
100 г блюда
ккал
71.3 ккал
белки
5.6 г
жиры
2.6 г
углеводы
6.9 г


Рецепт «Консервированная рыба с овощами "Пальчики оближешь"»:

Все делается элементарно. Итак, приступим.

Помидоры можно прокрутить через мясорубку. Но я их режу кусочками, провариваю и протираю через сито, чтобы не было пленок и семян.

Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной тёрке.
Затем их ОБЖАРИТЬ на растительном масле и добавить к помидорам.
Варить 30 минут.

Скумбрию почистить (отделить голову и внутренности), отварить 15 минут, разобрать на кусочки, отделить косточки.
Положить рыбу в помидоры с луком и морковью, варить 10 минут.
Добавить сахар, соль, специи и варить 20 минут.
Добавить уксус.
У меня был столовый 9%-ный, поэтому я добавила 7 с небольшим столовых ложек.
Ещё поварить минут 5 и закатать в стерильные банки.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Консервированная рыба с овощами "Пальчики оближешь"
Рецепт: Консервированная рыба с овощами Пальчики оближешь

Долгое время была на сайте только читателем. Но попробовав это блюдо и узнав его рецепт, решила, что обязательно должна поведать о нем миру))) Вкуснятина необыкновенная!!!

Ингредиенты для «Консервированная рыба с овощами "Пальчики оближешь"»:

Фотографии «Консервированная рыба с овощами "Пальчики оближешь"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно. Я чуть больше посолила, но это дело вкуса. Хорошо подобраны пропорции , то что нужно. Мне всегда рыбы мало, а тут все как надо. Спасибо за рецепт.
Сделала сегодня по Вашему рецепту,это просто невозможно как вкусно,спасибо огромное.У меня получилось 7 баночек 0.5л.
Ну, какая же потрясающая заготовочка!!! Название совершенно точно передаёт содержимое - и пальчики оближешь, и баночку выскоблишь Сделала немного на пробу и поняла, что сделала до безобразия мало. Потому что это же настоящая палочка-выручалочка! Во-первых, вкуснейший рыбный суп готов буквально за 20 минут. Во-вторых, с картошечкой получается вполне себе полноценное второе. В общем, вкусно и быстро! Ольга, огромное спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!!! Открыли первую баночку.Сказать ,что вкусно -это ничего не сказать. Это просто обалденно! Рецепт однозначно в категорию любимых.
Рецепт замечательный, понравился всем кто пробовал,даже тем, кто не любит рыбу в томате. Спасибо.
Аппетитненькие баночки. Спасибо за доверие
Спасибо Вам большое за этот рецепт. Очень долго его искала и наконец-то он здесь! Подскажите, пожалуйста, сколько на выходе получается банок?
Получается 3.5 - 4 литра. Я сама этот рецепт выпытывала у знакомой оооочень долго)))
Очень интересный рецепт. Приготовлю как второе блюдо. Думаю, будут очень вкусно, спасибо за идею.
О, да! С картошечкой просто сказка!
Сурово вы как то со скумбрией, суммарная варка этой нежнейшей рыбки у вас 50! минут
Если сразу есть можно столько и не варить. Но здесь всё-таки на долгое хранение...
И как хранение связано с 50 минутным издевательством над рыбой? Для хранения достаточно не большой термообработки и уксуса, и то и другое у вас присутствует
Если решитесь приготовить эти консервы, можете поэкспериментировать. А я готовлю так, и никто не жаловался в том числе и рыба. Удачи!
Прекрасный дебют! Поздравляю! А сколько может храниться такая рыбка?
Вы знаете, к своему стыду всегда боялась готовить мясо-рыбную консервацию.... Даже не могу пояснить своих страхов, вроде к овощной отношусь довольно спокойно, а мясо и рыбу заготавливать впрок боюсь....
В прохладном месте долго. Но обычно к новому году от запасов уже ничего не остается. Мне тоже поначалу было страшновато, но здесь же все стирильно.
Интересные консервы!!!! Молодец я со скумбрией еще не делала
Спасибо. Можно готовить с любой рыбой, например, с сельдью вкусно получается. Но у скумбрия свой неповторимый вкус и костей немного
Скажите , можно ли добавлять болгарский перец ? Или может есть рецепт с перцем ? Просто у пеня его девать некуда
Интересный рецепт. С дебютом. А у меня никак не получается выложить рецепт.
Поздравляю с почином! А я никак не могу решиться и выложить хоть что-нибудь
Спасибо))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1342 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки