• 4 октября 2017, 0:14
  • 1117

Тушеная печень

Рецепт: Тушеная печень

Этот рецепт мне нравится своей простотой и необычным вкусом. Нежный вкус, легкий и с легкой кислинкой, которую дают оливки.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Тушеная печень»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Тушеная печень»:

Взять печень, вымыть и осушить.

Нарезать вдоль, чтобы кусочки получились средние и отложить в сторону.

Налить масла оливкого в сковороду, добавить чеснок и лук, и оставить на небольшом огне на три минуты, после этого добавить оливки порезанные на 2 части, каперсы и помидоры черри разрезанные на две части. Оставить на еще минут на 5, на среднем огне, помешивая по необходимости, чтобы не подгорело.

После этого сверху на наши овощи положить кусочки печени и накрыть крышкой. Минут через 5 перемешать, добавить немного воды, накрыть крышкой и оставить на медленном огне тушиться на 20 минут.

После прошедшего времени, посолить, поперчить и оставить еще на 5 минут. И... готово! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеная печень
Описание: Этот рецепт мне нравится своей простотой и необычным вкусом. Нежный вкус, легкий и с легкой кислинкой, которую дают оливки.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оливки свежие или можно консервированные?
Оливки консервированные ...свежие горчат)))
Заманчивый рецептик! Печень очень люблю.
А можно без каперсов? Или будет уже не тот вкус?
Да думаю можно.. знаете что может заместо них добавить перец сладкий.. думаю тоже вкусненько будет))) я сегодня уже поела, действительно вкусно!
Спасибо! Попробую! Удачи!
Вам тоже удачи)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2517 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки