• 8 октября 2017, 13:34
  • 1467

Хрустящие булочки с овощами и курицей

Рецепт: Хрустящие булочки с овощами и курицей

Предлагаю вам рецепт хрустящих булочек с овощами и курочкой. А в дополнение к булочкам хлебную запеканку. Готовить очень просто!

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Хрустящие булочки с овощами и курицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1015.49 ккал
белки
91.785 г
жиры
49.92 г
углеводы
186.417 г
Порции
ккал
507.75 ккал
белки
45.89 г
жиры
24.96 г
углеводы
93.21 г
100 г блюда
ккал
88.46 ккал
белки
8 г
жиры
4.35 г
углеводы
16.24 г


Рецепт «Хрустящие булочки с овощами и курицей»:

1. Приготовим куриную грудку. Куриную грудку отбить с двух сторон до толщины 1,5-2 см.

2. Достать лист для жарки куриной грудки и раскрыть. Положить филе на его половину и прикрыть второй половинкой листа.

3. Завернутую грудку прижать рукой.

4. На разогретую без масла сковороду, положить завернутую грудку и на слабом огне обжарить с двух сторон.

5. У булочек срезать верхушки и удалить мякиш.

6. Баклажан и кабачок нарезать соломкой.

7. На разогретом растительном масле обжарить овощи. В конце приготовления добавить приправу, перец молотый и соль по вкусу.

8. Выложить овощи в миску и добавить кусочки курицы, перемешать.

9. У двух яиц отделить белок от желтка. В белок добавить прессованный чеснок, кетчуп, 1 ст. л. мягкого сыра, приправу, подсолить, поперчить по вкусу и взбить венчиком.

10. В каждую булочку выложить овощи.

11. Залить белковой смесью.

12. Сверху выложить по одному желтку и посыпать черным кунжутом. Отправляем булочки в горячую духовку, минут на 15-20 при t 200 С.

13. Как только верх зарумянится, булочки готовы!

Чтобы не оставался хлебный мякиш, измельчите его руками. Порежьте небольшими дольками помидор и перемешайте с мякишем. Выложите хлебную массу в смазанную растительным маслом форму для запекания. Взбейте одно яйцо. Добавьте чеснок, кетчуп, подсолите и поперчите. Залейте хлебную массу, белковой массой и запекайте до румяной корочки.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящие булочки с овощами и курицей
Описание: Предлагаю вам рецепт хрустящих булочек с овощами и курочкой. А в дополнение к булочкам хлебную запеканку. Готовить очень просто!
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Очень аппетитно и просто! Спасибо за рецепт! Обязательносдеоаю с одним уточнением: никто видимо не читает состав листов Магни для жарки. Там чёрным по белому написано: ПАЛЬМОВОЕ масло!!! Нельзя советовать людям жарить в такой отраве!!! Я сама делаю листы для жарки - бумагу для выпечки кисточкой смазываю растительным маслом и посыпаю солью, перцем и разными любимыми травками. К масляному листу прекрасно все прилипает. Потом резу на нужные квадраты лист. Храню в холодильнике в обычном пищевом пакете. Места почти не занимает.
Спасибо за совет, будем пробовать
Просто вкуснятина! Сыну очень понравились, только возмущался, что семь булочек очень мало спасибо за рецепт
Верочка, а вам спасибо за отчет и доверие к рецепту! Я очень рада, что вам понравился рецепт!
Шикарные булочки, Оля
Вероника, спасибо!
Булочки-превосходные!
Спасибо!
Оленька, очень красивые булочки! Замечательная идея!
Ирина, спасибо!
Прекрасная идея!
Ирочка, спасибо
Спасибо!
Большое спасибо!
Булочки супер! Красивые фото!
Спасибо!
Олечка, прекрасный рецепт, вкусно и красиво!
Спасибо!
Браво
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3295 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки