Пока еще есть "настоящие" садово-огородные овощи готовим простое и вкусное овощное рагу. Мультиварка в помощь! И конечно, соус "Kikkoman"! Отведаете?!)
alekstrПоваренок 6 уровня
- 8 октября 2017, 21:08
- 2141
Овощное рагу с творожным сыром
Ингредиенты для «Овощное рагу с творожным сыром»:
- Кабачок (вес очищенного - 300 гр) — 1 шт
- Баклажан (вес очищенных - 250 гр) — 2 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Морковь — 2 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Помидор — 4 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соус-маринад (ТМ "Kikkoman") — 4 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Сыр творожный — 200 г
- Зелень — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1352 ккал |
белки
43.5 г |
жиры
71.4 г |
углеводы
426.7 г |
| Порции | |||
| ккал 338 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 106.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 18.3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Программа: тушение (60 минут)
Рецепт «Овощное рагу с творожным сыром»:
-
Подготавливаем продукты. Овощи очищаем и промываем водой.
-
Баклажаны нарезаем соломкой.
-
Выкладываем в чашку. Добавляем 2 ст. л. соуса-маринада, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.
-
Кабачки очищаем и нарезаем.
-
Выкладываем в чашку. Добавляем 2 ст. л. соуса-маринада, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.
-
Нарезаем лук.
-
Нарезаем морковь.
-
Нарезаем болгарский перец.
-
Помидоры очищаем от кожицы и нарезаем.
-
В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Выкладываем лук, морковь и болгарский перец.
-
Добавляем замаринованные баклажаны.
-
Добавляем замаринованные кабачки.
-
Добавляем нарезанные помидоры и 1 ч. л. сахара.
-
Закрываем крышку мультиварки. Включаем режим "тушение". Готовим 1 час.
-
Подаем овощное рагу, добавив творожный сыр и зелень
Приятного аппетита!!!)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 октября 2017 года veronika1910 #
12 октября 2017 года alekstr # (автор рецепта)
9 октября 2017 года victoria ms #
9 октября 2017 года alekstr # (автор рецепта)
9 октября 2017 года Лилек3011 #
9 октября 2017 года alekstr # (автор рецепта)
9 октября 2017 года ulcha omsk #
9 октября 2017 года alekstr # (автор рецепта)
9 октября 2017 года ulcha omsk #
9 октября 2017 года alekstr # (автор рецепта)
8 октября 2017 года Три сестры #
8 октября 2017 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: