• 9 октября 2017, 19:09
  • 6140

Курица с рисом по-испански

Рецепт: Курица с рисом по-испански

Ультра-быстрое блюдо с пикантным вкусом и потрясающим ароматом специй в испанском стиле. Отсутствие грязной посуды при том, что на выходе мы получаем основное блюдо и гарнир всего за каких-то полчаса. Кроме специй, которые всегда есть под рукой, понадобятся не менее простые продукты: куриная грудка, рис, бульон, который можно заменить и на простую воду и соевый соус. Приглашаю!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с рисом по-испански»:

Для курицы

Для испанской приправы

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Курица с рисом по-испански»:

В небольшую миску добавить все ингредиенты для испанской приправы и хорошо перемешать венчиком. Разделить смесь на две равные части. Отложить в сторону.
Лимон помыть и разрезать пополам, одну половину нарезать тонкими ломтиками. Из второй половины выжать сок.

Куриные бедра помыть, обсушить. Можно заменить куриными грудками (4 шт.), у которых удалить кожу. Курицу поместить в миску, добавить 2 столовые ложки масла и соевый соус, перемешать. Я использовала соевый соус Легкий ТМ Киккоман. Добавить одну часть испанской приправы.

Тщательно перемешать, чтобы каждый кусок курицы был покрыт специями.

Разогреть большую сковороду с оставшейся 1 ст. л. масла. Выложить куски курицы в сковороду и обжарить на среднем огне в течение 2-3 минут с каждой стороны, пока не подрумянятся. Переложить на тарелку. Учтите, курица еще не будет полностью приготовлена в этот момент.

В сковороду добавить рис, горячий куриный бульон, выжатый сок из ½ лимона, оставшуюся приправу, перемешать.

Вернуть курицу в сковороду, поместив куски сверху на рис. Накрыть крышкой и варить в течение 20-25 минут на небольшом огне, пока жидкость полностью не впитается в рис. Рис должен стать нежным, а курица - полностью приготовиться.

При подаче украсить ломтиками лимона и свежей мелко нарезанной зеленью кинзы или петрушки.
Приятного аппетита!


.

.


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с рисом по-испански
Описание: Ультра-быстрое блюдо с пикантным вкусом и потрясающим ароматом специй в испанском стиле. Отсутствие грязной посуды при том, что на выходе мы получаем основное блюдо и гарнир всего за каких-то полчаса. Кроме специй, которые всегда есть под рукой, понадобятся не менее простые продукты: куриная грудка, рис, бульон, который можно заменить и на простую воду и соевый соус. Приглашаю!


Фотографии «Курица с рисом по-испански» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Здравствуйте! Блюдо получилось очень необычным и очень вкусным! Спасибо за рецепт!
Прекрасный рецепт! Ароматный рис, сочная курочка, и всё это насыщенно специями, ярким и пикантным вкусом! Готовить легко и не хлопотно. Очень понравилось блюдо, спасибо большое, Светочка!
Ларочка, очень аппетитное блюдо! Роскошное фото!
Леночка, спасибо большое ! Отличное блюдо !
Ларочка, все блюда в твоём исполнении очень вкусны, красивы, аппетитны и соблазнительны!
Ой, Леночка... ! Спасибо за такие добрые слова поддержки и внимания !
Ответ для mazziadri
Прекрасно!
Спасибо большое, Любушка ! Мне очень приятно !
Ответ для mazziadri
Ларисочка, какое же красивое, солнечное, аппетитное блюдо!
Спасибо, Светочка ! Спасибо за поддержку и внимание, милая !
Ответ для mazziadri
Как же смачно! Ларочка, обалденно аппетитно приготовлено!
Олюшка, это очень вкусно, ароматно и пикантно ! Всё, как я люблю ! Спасибо, мой зайчик, за твоё дружеское внимание и щедрую похвалу !
Ответ для mazziadri
Ларочка, великолепное исполнение рецепта !!! Фото супер !!!
Галочка, спасибо большое ! Очень вкусно и ароматно !
Какая же вкуснятина!
Ароматная, пикантная курочка. И гарнир тут как тут. Идеальное блюдо - минимум телодвижений, прекрасный результат. Благодарю за чудесный рецепт.
Прелесть!
Спасибо
Ответ для Sorrel
Анечка, вкусное и ароматное блюдо получилось!!!
Жанна, спасибо! Нам очень понравилось
Света, спасибо большое за рецепт! Вкусно, ярко, ароматно!! От себя добавила горсть оливок.
Шикарно!
Светлана, спасибо огромное за рецепт.Получилось очень вкусно.Готовила из филе.
Светочка, блюдо очень вкусное!
Светик, сердечное спасибо
Ответ для svetik5552
Светочка, как же у тебя аппетитно!
Ольчик,спасибо от души
Ответ для svetik5552
Светочка, аппетитное блюдо!!!
Жанночка,благодарю сердечно
Ответ для svetik5552
Света, очень вкусное блюдо ты приготовила!
Лилечка,спасибо большое
Ответ для svetik5552
Светочка, как же аппетитно ! Прекрасное блюдо !
Ларочка,спасибо тебе за внимание
Ответ для svetik5552
Светочка, вкусное домашнее блюдо !!!
Галочка,спасибо огромное за добрые слова!
Ответ для svetik5552
Великолепно!
Интересное блюдо
Все ингредиенты есть,будем вечером пробовать
Светочка,спасибо,курица вкуснейшая получилась!Рис тоже замечательный,в общем нам понравилось на 100 процентов!
Марина, вкусно и аппетитно!
Спасибо Инна,вкусно нам было точно!
Ответ для mzaharka
Мариночкаааа!!! Как я рада, что ты обратила внимание на это блюдо и попробовала его! А какое фото аппетитное! Я прямо ароматы ощущаю, сама с огромным удовольствием его готовлю. Вот твой отчёт увидела и сразу захотелось к тебе присоседиться! Мариш, огромное спасибо за доверие и великолепное фото, украсившее этот рецепт! Очень приятно, что блюдо пришлось по вкусу! Всего наилучшего тебе и твоим близким в этом году!
Ответ для mzaharka
Отлично!
Спасибо!
Светочка, спасибо за рецепт. Очень вкусная курочка. Специи идеально подобраны. Обязательно буду еще готовить.
Олечка, огромное спасибо за такую великолепную фотоулику. Так аппетитно! Я очень рада, что блюдо понравилось и есть желание его еще готовить! От всей души поздравляю с прошедшими праздниками и желаю тебе всего наилучшего в этом году! Целую, дорогая!
Ответ для акчуч
Оленька вкусное мяско у тебя
Спасибо, Танюша, за твое внимание.
Ответ для акчуч
Вкуснотища! Олюшка, отличное блюдо приготовила!
Оленька, спасибо, дорогая. Получилось вкусно. Специи были все в наличии, а я люблю их добавлять, обычное блюдо приобретает новый вкус. Так что рекомендую.
Ответ для акчуч
Олечка,великолепное блюдо, очень аппетитное !!!
Спасибо, Галочка! И очень вкусное!
Ответ для акчуч
Красота и вкуснота! Олечка, очень вкусно!!!
Спасибо, Людочка!
Ответ для акчуч
Спасибо, Любаша!
Спасибо за рецепт. Вкусно получилось.
Вам спасибо, что обратили внимание на рецепт! Я очень рада, что блюдо понравилось! С наступающим Новым годом!
вкусно!
Благодарю!
Светочка, принимай и мой отчёт! Очень вкусная курочка, всё понравилось! Курицу по-испански готовила, но рецепт был другой. Этот попроще, думаю буду повторять ещё не раз Спасибо Светочка!
Анжелика, дорогая, огромное спасибо за такую великолепную фотоулику! Потрясающе аппетитное фото! Я так рада, что ты обратила внимание на этот рецепт и результат не разочаровал! А мне очень интересен твой рецепт, по которому ты готовишь, если он есть на сайте, сбрось ссылку, пожалуйста, если не трудно. Хочется и твой вариант попробовать. искренне благодарю за доверие, высокую оценку и шикарнейшее фото, украсившее этот рецепт! Целую и крепко обнимаю тебя, солнышко!
Светочка, я здесь к сожалению не размещала этот рецепт По свободе пороюсь в своих папках и загружу. Там курочка тоже вкусная, просто рецепт другой и без риса А тебе спасибо ещё раз!
Ответ для lakshmi-777
Суперски!
Очень вкусная и интересная курочка получилась! Все специи в нашем стиле, кориандр и тмин добавила больше. Бульона не было, так что обошлись кипяченой водичкой, что нисколько не испортило блюдо, так как "жирности" нам хватило от обжарки окорочков. Рецепт не хлопотный, но совершенно вкусный.
Спасибо!
Олечка, огромное спасибо тебе за доверие, тёплые слова и великолепную фотоулику, так украсившую этот рецепт! Мне очень приятно, что блюдо понравилось и ты не зря потратила своё время! Целую и крепко обнимаю тебя, дорогая!
Ответ для Демурия
Прекрасный фото отчёт!
Светочка, а вот и мой отчет. Девочки так расхвалили блюдо, что я не смогла устоять. Не знаю почему, но рис у меня получился значительно темнее и насыщеннее от приправ, чем у девочек, может быть копченая паприка так сильно отличается. По вкусу добавила свежий зубчик чеснока, поскольку сушеный чеснок меня не сильно впечатлил. Курица вышла невероятно сочная и очень ароматная, ужин удался на славу. Спасибо тебе большое.
Танечка, как я люблю твои фото, в каждом изюминка и глаз радует! невероятно красивая и гармоничная композиция! Танюш, рис действительно при указанном наборе специй получается тёмным, я свои фото высветлила, потому что снимала при плохом освещении на айпад, в реальности рис у меня гораздо темнее, при каком количестве специй он просто не может остаться белым. Я очень рада, что вкус блюда не разочаровал! Огромное спасибо, Танечка, за доверие, высокую оценку моего скромного труда и великолепное фото, украсившее этот рецепт! Мне очень приятно получить такую шикарную фотоулику! удачи и отличного настроения!
Ответ для marfutak
шикарное фото
Оленька, спасибо тебе за оценку моих стараний.
не устаю восхищаться твоей фантазии
Ответ для marfutak
Ну просто супер!
Сердечно благодарю
Светочка, милая! Прими мою огромнейшую благодарность за прекрасный рецепт! Готовится блюдо, практически, моментально, а вкусно получается, не передать словами! Мы просто в восторге! Спасибо, Светочка! Очень понравилась ароматная испанская приправа! Вместо бедрышек я использовала крылышки.
Людочка, прекрасное блюдо! Красивая подача! Вкусно невероятно!
Спасибо, ясное солнышко! Так приятно!
Ответ для beautiful woman
Людочка, очень аппетитное содержимое миленькой плошечки! Красиво и соблазнительно!
Спасибо, милое солнышко!
Ответ для beautiful woman
Людочек,отличное блюдо и подача!
Вот спасибо, Ириш!
Ты где взяла паприку копченую?
У меня та паприка, что ты мне прислала.
М-да,сапожник без сапог!
Ну,хоть у тебя есть!
Хош, пришлю тебе обратно немного.
Да,ладно,не надо,болгарскую коптить сама буду!
Как хочешь, а то могу сделать тебе подарок на НГ.
Не,дорогая,подарков не надо,я и так тут через все перепрыгиваю!
Смотри, я два раза не предлагаю.
Я серьезно,не надо,спасибо,хоть отделение почты то же самое!
Намёк поняла!
Приятно иметь с тобой дело!
В этом даже не сомневайтесь.
Ответ для beautiful woman
Людочка великолепное фото,красивое блюдо
Танюша, милая, спасибо!
Ответ для beautiful woman
Вау! Людочка, дорогая моя, какой красивейшее фото! Какая элегантная подача, я аплодирую стоя! Как же я счастлива, что такое шикарное фото будет красоваться в моем рецепте! тра-та-та!!! Людмилочка, большое спасибо тебе за такую высокую оценку моего скромного труда, тёплые слова и великолепный отчёт! А что блюдо понравится, я не сомневалась, так как поверила на мужчинах, которые курицу не признают и,соответственно, блюда с ней. А это уплетают, только за ушами пищит! Доброго вечера, Милочка, и чудесного настроения! Целую!
Светочка! Моя ты красота! Как же я рада и счастлива, что мой скромный отчёт принят тобой на ура! Спасибо, золотко моё! Рис понравился абсолютно всем! И деткам и взрослым! Спасибо тебе ещё раз! Хорошего дня, солнышко! Целую и обнимаю.
Взаимно, дорогая моя!
Ах ты же моя ласточка любимая!
Ответ для beautiful woman
Людочка, какое нежное, очень аппетитное, уютное блюдо!
Спасибо, Ириша! Так приятна твоя похвала!
Ответ для beautiful woman
Люда, прекрасное у тебя блюдо!
А какое оно вкусное, Вероничка! Спасибо!
Ответ для beautiful woman
Замечательно получилось!
Светочка, я к тебе с отчетом и благодарностью! Готовила из окорочков. Как же вкусно получилось, пикантно! Блюдо насыщено ароматом и вкусом специй. Лимон как нельзя кстати подходят и к рису, и к курице. Впервые сын спросил, как я готовила такое вкусное блюдо. Нам очень понравилось! Огромное спасибо за великолепный рецепт!
Света, прекрасно исполнен рецепт!
Большое спасибо, Вероничка!
Ответ для Светланка g980
Светочка, дорогая моя! Как я рада, что блюдо понравилось, а если и мужчинам курица пришлась по вкусу, то это самая высшая оценка блюду! для них, как правило, курица - не мясо! Моему сыну тоже, кстати, курица в таком варианте угодила. Светуль, огромное спасибо тебе, что обратила внимание на этот рецепт, мне очень приятно! Прими от меня тысячу благодарностей за высокую оценку и преаппетитнейшее фото, украсившее это блюдо! Целую, дорогая!
Светочка, спасибо от души, милая! И с мясом угодила, и с рисом. Сынок сказал, что для риса слишком вкусно! Ещё раз огромное спасибо за праздник вкуса! Целую, Светочка!
Спасибо, Светик! Приятных выходных в кругу твоих родных и близких!
Светочка, спасибо большое! И тебе приятно провести выходные дни!
Ответ для Светланка g980
Эх, как я раньше любила такое почти блюдо, только бульон из белых грибов (без лимона,правда), это я рецепт ризотто адаптировала, сыр из него убрала!
Танечка, большое спасибо за внимание! Такая вкуснота!
Ответ для Светланка g980
Светик Прекрасное,отличное приготовленное блюдо Аппетитное до невозможности,устоять на месте сложно,так и хочется с вилочкой присоседиться
Алечка, спасибо от души, роднулечка! Присоединяйся, угощайся на здоровье! Блюдо великолепное! Угощайся!
бегу бегу бегу прыг прыг через кочки - пенёчки Спасибо ,Светик
Так и представляю эту картинку. Как ты весело прыг, через кочки-пенёчки! Фантазёрка моя! На доброе здоровье!
Ответ для Светланка g980
Светочка, аппетитное и ароматное блюдо!
Большое спасибо, Жанночка! Очень вкусно!
Ответ для Светланка g980
Светулечка! Какое великолепие! Как красиво оформлено, кусочки лимона очень кстати. Красотища! Про вкус не пишу, сразу понятно что блюдо наивкуснейшее!
Ангелиночка, сердечное спасибо! Спасибо, мне очень приятно! Даже сынок заинтересовался, каким образом я такую вкусноту приготовила! Очень вкусно!
Ответ для Светланка g980
Светочка , изумительное блюдо !
Алсушенька, сердечное спасибо!
Ответ для Светланка g980
Я просто в шоке))) Светуль, оч, очень вкусно и сытно приготовила! Фото красивое, яркое!!!
Наташенька, сердечное спасибо! Очень радостно, что тебе так понравилось!
Ответ для Светланка g980
Светик, убрала за Татьяну 13, это блюдо - в КК ! Очень должно быть вкусно !
Спасибо огромное, Галочка! Вкусно, пикантно, ароматно, насыщенно! Специи творят чудеса!
Ответ для Светланка g980
Светочка, великолепная курочка у тебя получилась! Вкусно, ярко, ароматно!
Леночка, милая! Огромное тебе спасибо за тёплые слова поддержки! Блюдо очень вкусное!
Ответ для Светланка g980
Светочка роскошное исполнение
Танечка, спасибо от души, милая! Очень рада, что тебе понравилось!
у меня сегодня плов из курицы
Ммм, вкусно!
Ответ для Светланка g980
Светочка, шикарное блюдо! Очень вкусно!
Оленька, спасибо за похвалу моего кулинарного творчества! Такой блюдо вкусное, интересное! И готовить сплошное удовольствие!
Верю, солнышко!
Ответ для Светланка g980
Светочка, милая! А я к тебе на дегустацию! Вкуснейшее блюдо приготовила! Я тоже пошла по твоим стопам.
Людочка, спасибо от души! Угощайся на доброе здоровье! Думаю, блюдо никого не оставит равнодушным. Очень вкусно!
С радостью угощаюсь, Светочка! Очень-очень вкусно!
Людочка, на доброе здоровье! Спасибо, что угостилась!
Ответ для Светланка g980
У тебя всегда очень-очень красивые блюда!!!
Лилечка, благодарю сердечно!
Ответ для Светланка g980
Светуля, какое у тебя красивое, богатое блюдо получилось!
Иришенька, большое спасибо! Да, получилась такая красота и объедение!
Ответ для Светланка g980
Шикарно, Света!
Благодарю сердечно, Любочка!
Светочка! Готовила всё по рецепту. Необыкновенно ароматная получилась испанская приправа. Пока готовилось блюдо …. ммм… великолепный аромат сводил меня с ума! Курица очень нежная, тает во рту. А рис какой вкусный!!! Внешний вид отличается от твоих красивых фото. Хочу сказать, что фото ну ни как не хотело получаться! Уже вечер. Да и днем такая же темнота! Извини! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, да какие могут быть извинения, сейчас у всех у нас такая беда - отсутсвие Солнечного света. Главное ведь не фото, а то, что тебе блюдо понравилось. Лично для меня фото очень красивое и аппетитное, я очень рада, что ты обратила на него внимание и приготовила! благодарности моей нет предела за доверие, высокую оценку, тёплые слова и великолепное фото! Целую и крепко обнимаю тебя, дорогая!
Светочка, спасибо большое за слова поддержки! Мне очень приятно!!! Рецепт великолепный! Однозначно буду готовить ещё!!!
Я только этому рада буду!
Ответ для Сурик
Людочка, замечательное блюдо, рисинки прям все видны, замечательно получилось. Очень аппетитно
Галочка, дорогая! Спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, труженица! Все готовишь и готовишь! Какая вкуснятина получилась!
Труженица!!! Так едИм каждый день!!! И готовим тоже!!! Курица великолепная!!! Спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, отличное домашнее блюдо приготовила!
Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Спасибо большое!!!
Это просто не описать словами на сколько вкусно получилось 😍,если честно то не ожидала совсем ,однозначно рекомендую 💓
Мариночка, большое спасибо Вам за доверие к рецепту, тёплые слова и такой шикарный отчёт! невероятно вкусное и аппетитное фото! Мне очень приятно, что блюдо понравилось и вдвойне приятно получить такой великолепный отчёт! готовьте с удовольствием. Удачи и отличного настроения!
Ответ для Murena777
Великолепно!
Это оооочень вкусно-специи так меняют привычные продукты!Рекомендую ВСЕМ!!!!Спасибо большое за ваш вкусненький рецепт!
Ларочка, большое спасибо за доверие, такой тёплый отзыв и великолепное аппетитнейшее фото! Мне очень приятно, что Вы не прошли мимо этого рецепта и результат не разочаровал! готовьте с удовольствием! Удачи и отличного настроения!
Большое спасибо-мне ооочень приятно!!! и еще-у вас такие красивые фото-просто классссс!!!
Благодарю Вас, мне очень приятно!
Ответ для Люрьевна
Чудесно получилось!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1226 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки