Попробовав эти бутерброды раз, будешь мечтать отведать вновь как можно скорее. Оценят все! За фото к рецепту спасибо Катерине caramel77.
RoksannaПоваренок 1 уровня
- 13 ноября 2008, 16:00
- 5922
Небанальный бутерброд
Ингредиенты для «Небанальный бутерброд»:
- Хлеб (черный)
- Масло растительное (без запаха)
- Творог (либо сыр типа Фета)
- Соль
- Перец черный
- Помидор
- Чеснок
- Зелень
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
229.5 ккал |
белки
5.1 г |
жиры
10.7 г |
углеводы
28.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.8 ккал |
белки 2 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Небанальный бутерброд»:
Берем обыкновенный черный хлеб в нарезке, разрезаем каждый кусок пополам, чтобы кусочки получились по форме ближе к квадратным. Затем обжариваем хлебушек на растительном масле без запаха. Кстати, есть маленький секрет, как обжарить хлеб так, чтобы он не сгорел и обжарился равномерно... Наливаем масло на сковородку, нагреваем и обмакиваем каждый кусочек хлеба в масло одной стороной, а жарить кладем на другую сторону, ну и конечно далеко от сковородки не убегаем, дабы не проворонить момент переворачивания. Так вот, обжаренный хлебушек размещаем на плоской большой тарелке, чтобы каждый кусочек лежал отдельно. Пусть наши греночки остынут.
В это время берем творог любой, если он очень плотный, то можно добавить ложечку сметаны или майонеза. Если достаточно мягкий творог, то это то, что надо. В мисочку выкладываем творог, солим, от души перчим, можно и черным, и красным перцем воспользоваться, добавляем мелко нарубленную зелень (мне очень нравится добавлять кинзу, а так и с петрушкой, и с сельдереем вкусно), выдавливаем чеснок (можно не скупиться) и перемешиваем.
* Если вместо творога используем Фету, то солить не надо.
Затем получившейся смесью намазываем жареный хлеб достаточно толстым слоем.
В конце разрезаем помидорку на тонкие кругляшки и выкладываем на бутерброды. Я чуть-чуть солю кусочки помидоров и сверху чуть-чуть посыпаю свеженарубленной зеленью для придания "товарного вида"...
Это действительно вкусно, съесть можно очень много. Мои детки и муж обожают это простое, но восхитительное блюдо.
Приятного аппетита!
В это время берем творог любой, если он очень плотный, то можно добавить ложечку сметаны или майонеза. Если достаточно мягкий творог, то это то, что надо. В мисочку выкладываем творог, солим, от души перчим, можно и черным, и красным перцем воспользоваться, добавляем мелко нарубленную зелень (мне очень нравится добавлять кинзу, а так и с петрушкой, и с сельдереем вкусно), выдавливаем чеснок (можно не скупиться) и перемешиваем.
* Если вместо творога используем Фету, то солить не надо.
Затем получившейся смесью намазываем жареный хлеб достаточно толстым слоем.
В конце разрезаем помидорку на тонкие кругляшки и выкладываем на бутерброды. Я чуть-чуть солю кусочки помидоров и сверху чуть-чуть посыпаю свеженарубленной зеленью для придания "товарного вида"...
Это действительно вкусно, съесть можно очень много. Мои детки и муж обожают это простое, но восхитительное блюдо.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июля 2022 года caramel77 #
24 сентября 2009 года Наткин #
25 сентября 2009 года Roksanna # (автор рецепта)
15 февраля 2009 года Косой #
16 февраля 2009 года Roksanna # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года Roksanna # (автор рецепта)
Приятного аппетита!
15 ноября 2008 года tat70 #
14 ноября 2008 года Roksanna # (автор рецепта)
А фотки обязательно буду делать.
Завтра у меня День рождения, жду в подарок фотик
13 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: