Представляю Вашему вниманию простой рецепт фаршированных кабачков. Может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к чему-либо мясному.
Yulya-zefirkaПоваренок 5 уровня
- 10 октября 2017, 22:29
- 2203
Кабачковые лодочки с морковью и сыром
Ингредиенты для «Кабачковые лодочки с морковью и сыром»:
- Кабачок (средние) — 2 шт
- Сыр адыгейский — 100 г
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Рис (вареный, с горкой) — 3 ст. л.
- Соевый соус (Легкий ТМ Киккоман) — 1..2 ст. л.
- Чеснок — 1..2 зуб.
- Сметана — 2 ст. л.
- Горчица — 1/2 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
784.5 ккал |
белки
30.5 г |
жиры
37.8 г |
углеводы
57.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.2 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Кабачковые лодочки с морковью и сыром»:
-
Морковь натереть на крупной терке, чеснок измельчить.
Обжарить все вместе на растительном масле. -
Пока жарится морковь, подготовить другие ингредиенты.
Кабачки очистить, разрезать пополам, выскоблить середину, оставив тонкие края. -
Адыгейский сыр размять вилкой.
-
К обжаренной моркови добавить 3 ст. л. вареного риса.
(Крупу желательно отварить заранее, это значительно ускорит процесс приготовления блюда. Также удобно при приготовлении других блюд из риса заморозить его немного.)
Добавить 1-2 ст. л. соевого соуса (ориентируйтесь на свой вкус). Я использовала соевый соус Легкий от ТМ Киккоман. -
Добавить адыгейский сыр. Все хорошо перемешать.
Начинка готова. -
Полученной массой нафаршировать кабачки, плотно прижимая начинку рукой. Фаршированные кабачки выложить в подходящую для запекания форму.
-
В чашке смешать сметану с горчицей и соевым соусом.
Приготовленным соусом полить кабачковые лодочки и отправить в заранее разогретую до 200 град духовку на 30 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2018 года ms olya1226 #
9 января 2018 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
15 октября 2017 года ivkis1999 #
Запекала ровно полчаса с конвекцией. В морковь при обжарке добавила кунжут, и на кунжутном масле, здорово получилось!
Ещё раз спасибо!
15 октября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
15 октября 2017 года ivkis1999 #
Буду повторять, точно! Люблю все ингредиенты, вместе они просто песТня!
14 октября 2017 года veronika1910 #
15 октября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
11 октября 2017 года Анастасия АГ #
12 октября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
11 октября 2017 года vavelena #
11 октября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
11 октября 2017 года Демурия #
11 октября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
11 октября 2017 года Wera13 #
11 октября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
11 октября 2017 года yugai ludmila65 #
И очень, очень красивые фото !
11 октября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
11 октября 2017 года ivkis1999 #
11 октября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
11 октября 2017 года subsidii66 #
11 октября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
11 октября 2017 года subsidii66 #
11 октября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
11 октября 2017 года мисс #
11 октября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
10 октября 2017 года Ирушенька #
11 октября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
10 октября 2017 года Natkati #
11 октября 2017 года Yulya-zefirka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: