Сочетание фруктов и мяса любимо многими. Попробуйте этот простой рецепт, он готовится на раз-два-три, а результат - на пять!
sibir77Поваренок 7 уровня
- 12 октября 2017, 15:22
- 2462
Свинина на гриле в яблочном соке
Ингредиенты для «Свинина на гриле в яблочном соке»:
- Свинина (2 куска по 200 г каждый) — 400 г
- Яблоко (крупных) — 2 шт
- Сок яблочный — 350 мл
- Лук репчатый — 100 г
- Семена горчицы — 1 ч. л.
- Соус (Терияки "Киккоман") — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1692.6 ккал |
белки
69.1 г |
жиры
120.9 г |
углеводы
83 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.1 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Свинина на гриле в яблочном соке»:
-
Яблочный сок нагрейте до кипения с мелконарезанным луком и семенами горчицы, добавьте соус "Терияки" Киккоман. Попробуйте маринад на соль, при необходимости посолите.
Остудите маринад до комнатной температуры -
В остывший маринад положите свиные стейки и оставьте мариноваться. Время маринования минимум 20 минут, максимум - 12 часов.
-
Стейки выньте из маринада, смажьте каждый стейк маслом при помощи кисточки. Готовьте на гриле по 5-8 минут с каждой стороны до полной готовности.
Снимите свинину с гриля, накройте фольгой и дайте полежать в теплом месте около 10 минут -
Яблоки нарежьте кружочками по 0,5 см толщиной. Также смажьте маслом и готовьте на гриле с двух сторон до появления характерных полосок
-
Подавайте готовый свиной стейк с яблоками-гриль
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 апреля 2020 года акчуч #
8 апреля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
15 апреля 2019 года PYMA-2016 #
15 апреля 2019 года stark2 #
16 апреля 2019 года PYMA-2016 #
15 апреля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
16 апреля 2019 года PYMA-2016 #
15 апреля 2019 года felix032 #
16 апреля 2019 года PYMA-2016 #
15 апреля 2019 года Лилек3011 #
16 апреля 2019 года PYMA-2016 #
15 апреля 2019 года virgola71 #
16 апреля 2019 года PYMA-2016 #
15 апреля 2019 года lina0710 #
17 апреля 2019 года PYMA-2016 #
15 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
17 апреля 2019 года PYMA-2016 #
15 апреля 2019 года tata1108 #
17 апреля 2019 года PYMA-2016 #
16 апреля 2019 года Глушец #
17 апреля 2019 года PYMA-2016 #
16 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
17 апреля 2019 года PYMA-2016 #
7 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Тоня,огромное спасибо!
Мясо - свиная шея, мариновалось 5 часов.
СПАСИБО!
7 апреля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
15 апреля 2019 года PYMA-2016 #
15 апреля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
26 февраля 2019 года inna_2107 #
28 февраля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
29 октября 2018 года Zirkap #
29 октября 2018 года вита110 #
29 октября 2018 года Zirkap #
30 октября 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
30 октября 2018 года Zirkap #
26 февраля 2019 года inna_2107 #
26 февраля 2019 года Zirkap #
15 марта 2019 года mtata #
15 марта 2019 года Zirkap #
15 октября 2017 года veronika1910 #
14 октября 2017 года красавица киса #
15 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
13 октября 2017 года IrikF #
13 октября 2017 года Kuss #
13 октября 2017 года balgyr #
Люблю хрюрю (жареную)
Но с таким соусом никогда не делал. Попробую.
Очень интересно.
Яблоки какие лучше - кислые или сладкие?
Забрал в КК.
Спасибо.
13 октября 2017 года мисс #
12 октября 2017 года Кир Рояль #
12 октября 2017 года Ирушенька #
12 октября 2017 года Бабушка Забота #
12 октября 2017 года obukhov11 #
12 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
12 октября 2017 года Бархатные ручки #
12 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
12 октября 2017 года СВЭД2017 #
12 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
12 октября 2017 года subsidii66 #
12 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
12 октября 2017 года NataliaNik #
12 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: