• 13 октября 2017, 0:06
  • 10198

Гульчехра в порционных горшочках

Рецепт: Гульчехра в порционных горшочках

Предлагаю приготовить национальное узбекское блюдо Гульчехра в порционных горшочках. Получается изумительная горячая закуска. Помните слова доктора Преображенского? "... холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими." Так что не раздумывайте, готовьте! Как доктор прописал!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Гульчехра в порционных горшочках»:

Количество порций: 2



Рецепт «Гульчехра в порционных горшочках»:

На листе Maggi обжариваем половину грудки.

Нарезаем курицу не очень мелким кубиком.

Лук нарезаем тонкими колечками, отправляем пассероваться на сковороду.

К луку добавляем натёртую на крупной тёрке морковь. Обжариваем вместе.

В два горшочка раскладываем зажарку.

Сверху выкладываем курицу.

Заливаем смесью молока, сметаны, муки и соли. Ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 15-20 минут.

Гульчехру готовила дочь, она любит погуще. Я бы добавила немного побольше молока и подержала в духовке поменьше. Тогда соус был бы пожиже. Но, с поваром не спорят, а едят да нахваливают. Я так и сделала! Было очень вкусно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гульчехра в порционных горшочках
Описание: Предлагаю приготовить национальное узбекское блюдо Гульчехра в порционных горшочках. Получается изумительная горячая закуска. Помните слова доктора Преображенского? "... холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими." Так что не раздумывайте, готовьте! Как доктор прописал!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Гульчехра в порционных горшочках» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Сыновья съели с большим удовольствием.
Великолепное блюдо! Мягкая курочка, нежная заливка в сочетании с зажарочкой – это прЕлесть! Я тоже сделала погуще, нам так понравился вкус блюда, что домашние попросили как можно чаще готовить гульчехру. Всё по рецепту, приятно, что рецепт выверенный и доступный. Наташенька, огромное спасибо!
Лиля! Как аппетитно
Ответ для Лепачка
Лилечка, очень замечательно у тебя получилось! Рада, что понравилось!
Приготовила сегодня ваше блюдо, сытно, вкусно и быстро!
Правда я в конце добавила ещё немного сыра.
Очень вкусное блюдо. Спасибо!
У меня было филе индейки, все остальное по рецепту. Это очень мягко и вкусно! Вроде бы, можно и просто потушить, но... Горшочки делают это блюдо еще более аппетитным и домашним. Это, кажется, на генетическом уровне) спасибо, Наташа, за рецепт! Буду готовить ещё не раз)
Душевно,Катя
Спасибо, Оленька спасибо автору
Ответ для kitipi
Спасибо большое, Катя, за доверие и исполнение! Так душевно описала!
Наташа, спасибо ещё раз! Душевное блюдо, вот и описание само написалось
Ответ для kitipi
Мммм, как аппетитно!!!
Спасибо
Ответ для kitipi
Катюша!Аппетитное горячее в горшочке Молодец!
Аля, спасибо!
Ответ для kitipi
Вкусный горшочек
Это точно
Огромное спасибо за рецепт, мы с мужем и сыном любим именно запекать курицу в горшочках! Ловите лайк, а рецепт забрала в КК!
Большое спасибо за высокую оценку!
Отличный рецепт: быстро, вкусно и можно придумать разные добавки/вариации рецепта. Спасибо!
Большое спасибо!
быстро и вкусно! забрала в КК) спасибо за рецепт!
Большое спасибо!
Вот только один маленький вопрос, крышечкой горшочек надо накрывать или нет? Я не накрывала. Верх слегка поджарился. Вкуснятина!!!
Да, закрывала дочка. Но всё равно немного подрумянился верх. Спасибо!
Приготовила, ОЧЕНЬ понравилось !
Спасибо большое!
Рецепт очень понравился. Спасибо. Буду готовить.Горшочки давно простаивают, забыла про них. Так вкусно описали, что захотелось есть.
Спасибо, Наиля! Это действительно вкусно!
Значит по этому рецепту получается густовато?Муки можно меньше положить?Или обязательно надо больше молока?
Я бы всё-таки молока добавила.
Читала рецепт и слюной чуть не подавилась!Вкуснятина!Забрала в КК!Спасибо!
Большое спасибо, очень приятно!
с поваром не спорят, а едят да нахваливают

Спасибо за рецепт!
Правильно, тёзка! Спасибо!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, А ДОЧЬКЕ ОСОБЕННАЯ БЛАГЛДАРНОСТЬ. МНЕ НЕ ХВАТИЛО ФОТО, ГДЕ МОЖНО УВИДЕТЬ БЛЮДО НА ТАРЕДКЕ, СЕРВИРОВАННОЕ. В ГОРШОЯКЕ ВИДНО ТОЛЬКО КОРОЧКУ...
Спасибо большое. Это блюдо мы не перекладывали в тарелку. Оно же порционное, ели прямо из горшочка.
Ответ для ir2105
Порционные блюда и в ресторанах подают в горшочках.
Очень вкусно!!! Нежное филе, классная заливка, готовится быстро и легко!!! Мне понравился жидкий соус Рецепт - супер!!! В следующий раз обязательно отчитаюсь фоткой!!! Наташа, спасибо Вам и Вашей дочке за вкусняшку!!!
Спасибо, Роберт! Я рада, что понравилось. Дочке передам!
Замечательное блюдо
Спасибо большое!
Отличный рецептик!
Наташенька, спасибо!
Очень аппетитно!!!
Спасибо, Лилечка!
Замечательное блюдо!!!! Повару - удачи во всём!!!
Спасибо большое, Надюша! Дочке передам.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 322 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки