• 14 октября 2017, 11:43
  • 52823

Картофельное пюре "Самое вкусное"

Рецепт: Картофельное пюре Самое вкусное

На сайте есть несколько рецептов пюре с таким названием. Но мой рецепт отличается от них. Несколько лет назад я взяла на вооружение этот рецепт из книги-рецептов к мультиварке-скороварке. Картофель получается очень нежным, с тонким ароматом жареного картофеля. Интересно? Заходите ко мне в гости.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельное пюре "Самое вкусное"»:



Рецепт «Картофельное пюре "Самое вкусное"»:

Картофель порезать средним кубиком.

В кастрюле с толстым дном (желательно) разогреть растительное и сливочное масло. Всыпать картофель, добавить пряности и обжаривать, постоянно помешивая до приятной золотистой корочки (не пережарьте!!!)

Влить в обжаренный картофель воду (воды нужно лить столько, чтобы картофель был лишь прикрыт), смотрите на фото. Добавить лавровый лист, перец душистый и соль. Варить на маленьком огне до готовности.

Отобрать 1 - 1, 5 стакана картофельного отвара, вытащить лавровый лист и перец душистый. Растолочь картофель в пюре. Мы любим чтобы пюре было не сильно крутым, поэтому я добавляю отвар до нужной консистенции пюре.

Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельное пюре Самое вкусное
Описание: На сайте есть несколько рецептов пюре с таким названием. Но мой рецепт отличается от них. Несколько лет назад я взяла на вооружение этот рецепт из книги-рецептов к мультиварке-скороварке. Картофель получается очень нежным, с тонким ароматом жареного картофеля. Интересно? Заходите ко мне в гости.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельное пюре "Самое вкусное"» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Отличная картошечка!!! Я уже оставлял отзыв, по этому буду краток - ароматная, нежная, вкуснючая!!! Женя, ещё раз большое спасибо и с Наступающими Вас праздниками!!!
Роберт! Вкусный итог
Света, спасибо!!! Я не большой любитель картошки, но этот рецепт мне нравится!!!
Ответ для Robert1
Роберт, огромное спасибо за шикарное пюре на фото И Вас с наступающим Новым годом и Рождеством!
Ответ для Robert1
Роб, ароматная картошка!!! Да со свининкой
Лилечка, спасибо!!! Отлично пошла с грудинкой, запечённой капустой с соусом, с рагу из пупков... В общем славно поужинал в час ночи(после часа я не ем...) и до утра есть не хотелось...
Ох, Женя!!! Какое вкуснячее пюре получилось !!! Такое ароматное за счет лавра и душистого перчика !!! Из специй добавила только сушеный чесночок !!! Спасибо, Женечка !!! Отличный рецепт !!!
Наташик, представляю, как же это ароматно, с чесночком-то И тебе большое спасибо за доверие!
Ответ для Natkati
Ооочень вкусная пюрешка, Наташенька!!! Ароматная какая!!!
очень вкусное пюре, Танюш, за счет специй!
Ответ для Natkati
Наташенька! Какое вкусное, ароматное и аппетитное пюре!
спасибо, Юля, очень вкусно!
Ответ для Natkati
Наташенька! Вкуснейшее пюре!
спасибо за внимание и оценку, Людочка!
Ответ для Natkati
Вкусное и нежное пюре, Натуля ! Представляю, какое оно ароматное !
Интересный рецепт. Немного дольше готовить и главное не забыть картошку пока жариться. Но вкусно, и специи менять можно для нового вкуса. Хорошо ушло как самостоятельное блюдо. Спасибо!
И Вам спасибо! Очень яркое пюре получилось.
Замечательная получилась пюрешка, с новым вкусом и ароматом. Впервый раз нужно поосторожничать со специями, именно так я и поступила! И добавила совсем немного молока, не хватило отвара.
Спасибо большое, Женя, за рецепт! Нам пюре понравилось (только немного жидковато получилось). Это вполне самодостаточное блюдо, и без мяса очень вкусно и с овощами хорошо.
Жидкость ведь можно и подкорректировать. Просто надо было меньше налить и все.
Жидкость ведь можно и подкорректировать. Просто надо было меньше налить и все.
Конечно! Это мой прокол, и картошку немного пережарила. Но вкус нам очень понравился. В след.раз учту все ошибки. Спасибо Вам за идею!
Какой интересный рецепт!
Людочка, спасибо!
Мне было очень вкусно! Остальные в семье по разным причинам такое пюре не полюбят, но мне больше достанется))))
Великолепное пюре по-новому
Ароматная получилась пюрешечка! Нам понравилось. Даже очень. Спасибо, Евгения, за вашу фантазию. Ваши рецепты всегда оригинальны, и с ними привычные блюда звучат совсем по-иному.
Я очень рада, что рецепт понравился. Спасибо за красивую фотоулику
Пюре как пюре. Обычное ) Но съели, конечно, картошечка же )))
Судя по фото, что то у Вас пошло не так даже не знаю, что нужно сделать с картофелем, что бы он превратился в клейстер!
За рецепт спасибо))
А вот моя дочурка не оценила.Сказала,что раньше было вкуснее.Муж тоже сразу сказал,что вкус другой.Но так как картошку ест в любом проявлении,то пюрешка ушла.Мне ,в принципе,понравилось пюре.Но все же просто с маслицем и молочком как -то привычней и нежнее что ли.Для ребенка такое больше делать не буду.
Женя, спасибо за такой вариант пюре!!! Иногда делаю на картофельном отваре, а вот специи добавила первый раз. Нам очень понравилось пюре. Спасибо большое за рецепт!
Лилечка, нежное и аппетитное пюре ты приготовила!
Светочка, благодарю тебя!!!
Ответ для Лилек3011
Классный, вкусный замок из картошечки!
Лилечка, спасибо!!! Не наигралась, куличики-замки из картошки строю
Ответ для Лилек3011
Лилечка, какая башенка получилась аппетитная!!!
Спасибо Галочка!!! Твое воплощение сподвигло меня на рецепт!!!
Вот так мы друг друга и поддерживаем. Как это замечательно
Ответ для Лилек3011
Ох и красота у тебя, Лилечка, получилась!
Женя, спасибо за такой прекрасный вариант пюре!!!
Ответ для Лилек3011
Лиленька,какое аппетитное пюре у тебя
Оленька, спасибо!!! Мы любим паре на отваре, а тут ещё и с травками. Очень вкусно
Женечка, я так же принесла свою порцию очень вкусного, ароматного пюре. Очень понравилось со специями. Спасибо большое за рецептик!!!
Галочка восхитительное пюре и салатик мне знаком
Я думаю, узнаешь или нет? Спасибо Танюшечка
я милого узнаю по походке
Ответ для Гали-28
Галочка, вкусное, ароматное, нежное пюре!
Та-да Светочка, вкусное получилось. Спасибо солнышко за внимание
Ответ для Гали-28
Галочка, я рада, что эксперимент удался на славу. Спасибо большое за доверие и фотоулику.
Ответ для Гали-28
Галочка,вкусный натюрморт!
Спасибо Олюшка за внимание
Нежное и вкусное пюре! Женя, спасибо за новый вкус привычного блюда!
Ларочка, и тебе спасибо за очень аппетитный фотоотчет. А я можно ножку стаСЧу
Женек, стаСЧи на здоровье ножку и не только ее
Ответ для Хлоркина
Замечательное блюдо, да с маринованными помидорками!!!
Спасибо !!! Блюдо с детства знакомое, а вкус другой . При варке макарон часто добавляю приправы, а в картошку впервые
Ответ для Хлоркина
Ларис, замечательная пюрешка получилась
Спасибо , Галя! Нам картошка очень понравилась !!!
Вкусное, ароматное пюре. Но все же добавляла молока, чтобы пюре было более нежным.
Спасибо!
Олечка, прекрасная картошечка!!! Сразу есть захотелось
Спасибо
Ответ для Демурия
На здоровье!
Ответ для Демурия
Олечка, очень аппетитно смотрится, сейчас насмотрюсь и пойду себе готовить
на здоровье
Пюре по этому рецепту получается изумительным, очень нежным и ароматным. Хочется есть его снова и снова!
Спасибо, Женя, за вкусный рецепт!
Лена, спасибо и тебе за доверие и фотоулику. Такое шикарное пюре на фото.
Женя, тебе спасибо! Муж нахвалиться не мог и все не верил, что без молоко получиться так вкусно, а ведь получилось
Мне оооочень приятно, Лен.
Ответ для Леночка 53
Леночка, очень аппетитная картошечка хожу нагоняю аппетит
Нам картошка очень понравилась. Такой богатый вкус! Как будто картошку готовили с мясом.
Катюш, замечательная картошечка
Галочка, спасибо Картошечка действительно замечательная!
Очень интересное пюре, ароматное. Семья осталась довольна)
Мне приятно.
Ответ для korobkovairina1979
Ирочка, вкусная картошечка получилась
Спасибочки
Интересно было попробовать новый способ приготовления картофельного пюре. Осталась очень довольна. Нежное, ароматное, вкусное пюре получилось. Спасибо большое, Женя. Буду чередовать твой рецепт с классическим.
Машуля, очень аппетитное фото!
Спасибо, Мариша.
Ответ для Mary Stone
На здоровье! Спасибо за доверие и фото.
Ответ для Mary Stone
На здоровье! Спасибо за доверие и фотоулику.
Ответ для Mary Stone
Машенька, ну очень аппетитная картошечка
Благодарю, Галочка.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2905 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки