Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром
  • 14 октября 2017, 11:43
  • 103959

Картофельное пюре "Самое вкусное"

Рецепт: Картофельное пюре Самое вкусное

На сайте есть несколько рецептов пюре с таким названием. Но мой рецепт отличается от них. Несколько лет назад я взяла на вооружение этот рецепт из книги-рецептов к мультиварке-скороварке. Картофель получается очень нежным, с тонким ароматом жареного картофеля. Интересно? Заходите ко мне в гости.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельное пюре "Самое вкусное"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1715.8 ккал
белки
20.3 г
жиры
92.3 г
углеводы
197.5 г
100 г блюда
ккал
120 ккал
белки
1.4 г
жиры
6.5 г
углеводы
13.8 г


Рецепт «Картофельное пюре "Самое вкусное"»:

  • Картофель порезать средним кубиком.

  • В кастрюле с толстым дном (желательно) разогреть растительное и сливочное масло. Всыпать картофель, добавить пряности и обжаривать, постоянно помешивая до приятной золотистой корочки (не пережарьте!!!)

  • Влить в обжаренный картофель воду (воды нужно лить столько, чтобы картофель был лишь прикрыт), смотрите на фото. Добавить лавровый лист, перец душистый и соль. Варить на маленьком огне до готовности.

  • Отобрать 1 - 1, 5 стакана картофельного отвара, вытащить лавровый лист и перец душистый. Растолочь картофель в пюре. Мы любим чтобы пюре было не сильно крутым, поэтому я добавляю отвар до нужной консистенции пюре.

Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельное пюре "Самое вкусное"
Рецепт: Картофельное пюре Самое вкусное

На сайте есть несколько рецептов пюре с таким названием. Но мой рецепт отличается от них. Несколько лет назад я взяла на вооружение этот рецепт из книги-рецептов к мультиварке-скороварке. Картофель получается очень нежным, с тонким ароматом жареного картофеля. Интересно? Заходите ко мне в гости.

Ингредиенты для «Картофельное пюре "Самое вкусное"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Картофельное пюре "Самое вкусное"» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкусное пюре! Я переборщила со специями,а так все классно! Спасибо!
Женечка, спасибо за рецепт, очень вкусненько. Удачи Вам во всём
Женечка. интересный вариант пюрешки. обязательно опробую
Сделала пюре по вашему рецепту.Не в восторге, как некоторые пишут.Рецепт на любителя...
согласна, моя семья сказала, чтобы больше такого эксперимента не готовила
Очень вкусное,нежное и ароматное пюре Спасибо за рецепт.
Дорогая Женечка,большое спасибо за чудесный рецепт. Сделала пюре утром,съели с такой скоростью,что вечером пришлось еще варить. Особенно вкусно с Маринованой капустой с горчицей от marfutak.
Ваша картошечка будет на нашем столе очень часто.
Еще раз спасибо.
попробую приготовить,благодарю за рецепт!
Отличная картошечка!!! Я уже оставлял отзыв, по этому буду краток - ароматная, нежная, вкуснючая!!! Женя, ещё раз большое спасибо и с Наступающими Вас праздниками!!!
Роберт! Вкусный итог
Света, спасибо!!! Я не большой любитель картошки, но этот рецепт мне нравится!!!
Ответ для Robert1
Роберт, огромное спасибо за шикарное пюре на фото И Вас с наступающим Новым годом и Рождеством!
Ответ для Robert1
Роб, ароматная картошка!!! Да со свининкой
Лилечка, спасибо!!! Отлично пошла с грудинкой, запечённой капустой с соусом, с рагу из пупков... В общем славно поужинал в час ночи(после часа я не ем...) и до утра есть не хотелось...
Ох, Женя!!! Какое вкуснячее пюре получилось !!! Такое ароматное за счет лавра и душистого перчика !!! Из специй добавила только сушеный чесночок !!! Спасибо, Женечка !!! Отличный рецепт !!!
Наташик, представляю, как же это ароматно, с чесночком-то И тебе большое спасибо за доверие!
Ответ для Natkati
Ооочень вкусная пюрешка, Наташенька!!! Ароматная какая!!!
очень вкусное пюре, Танюш, за счет специй!
Ответ для Natkati
Наташенька! Какое вкусное, ароматное и аппетитное пюре!
спасибо, Юля, очень вкусно!
Ответ для Natkati
Наташенька! Вкуснейшее пюре!
спасибо за внимание и оценку, Людочка!
Ответ для Natkati
Вкусное и нежное пюре, Натуля ! Представляю, какое оно ароматное !
Интересный рецепт. Немного дольше готовить и главное не забыть картошку пока жариться. Но вкусно, и специи менять можно для нового вкуса. Хорошо ушло как самостоятельное блюдо. Спасибо!
И Вам спасибо! Очень яркое пюре получилось.
Замечательная получилась пюрешка, с новым вкусом и ароматом. Впервый раз нужно поосторожничать со специями, именно так я и поступила! И добавила совсем немного молока, не хватило отвара.
Спасибо большое, Женя, за рецепт! Нам пюре понравилось (только немного жидковато получилось). Это вполне самодостаточное блюдо, и без мяса очень вкусно и с овощами хорошо.
Жидкость ведь можно и подкорректировать. Просто надо было меньше налить и все.
Жидкость ведь можно и подкорректировать. Просто надо было меньше налить и все.
Конечно! Это мой прокол, и картошку немного пережарила. Но вкус нам очень понравился. В след.раз учту все ошибки. Спасибо Вам за идею!
Какой интересный рецепт!
Людочка, спасибо!
Мне было очень вкусно! Остальные в семье по разным причинам такое пюре не полюбят, но мне больше достанется))))
Великолепное пюре по-новому
Ароматная получилась пюрешечка! Нам понравилось. Даже очень. Спасибо, Евгения, за вашу фантазию. Ваши рецепты всегда оригинальны, и с ними привычные блюда звучат совсем по-иному.
Я очень рада, что рецепт понравился. Спасибо за красивую фотоулику
Пюре как пюре. Обычное ) Но съели, конечно, картошечка же )))
Судя по фото, что то у Вас пошло не так даже не знаю, что нужно сделать с картофелем, что бы он превратился в клейстер!
За рецепт спасибо))
А вот моя дочурка не оценила.Сказала,что раньше было вкуснее.Муж тоже сразу сказал,что вкус другой.Но так как картошку ест в любом проявлении,то пюрешка ушла.Мне ,в принципе,понравилось пюре.Но все же просто с маслицем и молочком как -то привычней и нежнее что ли.Для ребенка такое больше делать не буду.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Блэк-пицца
Блэк-пицца
Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки