• 15 октября 2017, 9:05
  • 1414

Куриное филе в нежном соусе

Рецепт: Куриное филе в нежном соусе

Несмотря на свою простоту, это блюдо получается очень нежным и вкусным, кусочки куриного филе томятся в чудесном соусе и в итоге - полезная, диетическая курочка.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Куриное филе в нежном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Куриное филе в нежном соусе»:

Куриное филе отбить, выложить на 1/2 листа бумаги для жарки от Магги, накрыть второй половиной листа, прижать ладонью.

Разогреть сковороду, положить на неё завернутую грудку и без добавления масла обжарить на слабом огне с каждой стороны по 5-7 минут. Получается вкусное, сочное мясо филе, пропитанное чудесной приправой с чесноком и травами от Магги.

Пока готовится куриное филе, приготовить соус из 1 желтка, 150 мл молока и 2 ч. л. кукурузного крахмала.

В миске смешать все ингредиенты для соуса.

Проварить, постоянно помешивая до загустения соуса. Консистенцию регулируем по вкусу, добавив по необходимости ещё молока или воды.

Готовое куриное филе нарезать на кусочки размером "на один укус".

В готовый соус положить нарезанное филе, накрыть крышкой, потомить на слабом огне 1-2 минуты.

Подавать как горячую закуску с овощами.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное филе в нежном соусе
Описание: Несмотря на свою простоту, это блюдо получается очень нежным и вкусным, кусочки куриного филе томятся в чудесном соусе и в итоге - полезная, диетическая курочка.


Комментарии и отзывы

Людочка, очень аппетитно
Спасибо, Вероничка!
Людочка, великолепный рецепт! Очень аппетитно!!
Спасибо, солнце!
супер рецепт и фото
Замечательное блюдо, Людмила! Очень нежное!
Спасибо, солнышко!
Людочка, нежное какое, очень аппетитное блюдо! Шикарные фотографии!
Милая Иришка, большое спасибо!
чудесные фотографии, аппетитное блюдо!
Мария, спасибо большое!
Людмилка, дорогая! Прелестная курочка и соус выше всяких похвал!
Моя дорогая тёзка, спасибо тебе за поддержку!
Людочка замечательный рецепт,вкусно и просто
Танечка, рада тебя видеть, спасибо!
Очень вкусный соус!
Спасибо, солнце!
И мясо, и соус хороши. А фото...до чего они прекрасны...
Милая Машенька, спасибо большое!
Вкусно, особенно соус.
Света, спасибо, что заглянула! Соус можно ложками хлебать или же хлебушком макать.
Супер
Спасибо, солнышко!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 639 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки