Отличный пикантный салат из баранины с маринованными домашними огурчиками от ТМ 6 соток. Вкусно, сытно, пикантно. Попробуйте приготовить такой сытный салат.
Алевтина СеменоваПоваренок 5 уровня
- 16 октября 2017, 7:03
- 3049
Салат из баранины с огурцами
Ингредиенты для «Салат из баранины с огурцами»:
- Баранина (отварная) — 200 г
- Помидоры черри (3 желтые, 3 красные) — 6 шт
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец маринованный (домашние от ТМ 6 соток) — 2 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Смесь перцев — по вкусу
- Фасоль консервированная (белая) — 1/2 стак.
- Руккола — 1 горст.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1192.7 ккал |
белки
61 г |
жиры
108 г |
углеводы
66.1 г |
| Порции | |||
| ккал 596.4 ккал |
белки 30.5 г |
жиры 54 г |
углеводы 33.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.3 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Салат из баранины с огурцами»:
-
Подготовьте ингредиенты для салата.
С фасоли слейте жидкость, овощи вымойте и обсушите.
Лук репчатый очистите и нарежьте полукольцами. -
Отварную баранину нарежьте тонкой соломкой.
-
Помидоры черри нарежьте на половинки.
Чеснок мелко порубите.
Для заправки к оливковому маслу добавьте мелко нарезанный чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте. -
Разогрейте растительное масло на сковороде, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте нарезанную баранину, обжарьте до румяного цвета, посолите и поперчите по вкусу.
Дайте слегка остыть. -
Огурцы нарежьте тоненькими кружочками или полукружочками (как вам нравится).
-
Выложите в миску ингредиенты для салата:
маринованные огурцы, обжаренный лук с бараниной, консервированную фасоль, томаты черри.
Перемешайте. -
Выложите на блюдо, полейте заправкой. Украсить рукколой. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля 2021 года ulcha omsk #
7 ноября 2017 года subsidii66 #
25 октября 2017 года semenova 5555 #
28 октября 2017 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
20 октября 2017 года veronika1910 #
20 октября 2017 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
17 октября 2017 года Ирушенька #
17 октября 2017 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
16 октября 2017 года lili-8888 #
17 октября 2017 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
16 октября 2017 года yugai ludmila65 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: