Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Бисквитное печенье

RosalicaПоваренок 1 уровня

16 октября 2017, 17:38
9478

Амарантовое печенье а-ля "Мадлен"

Это печенье готовится очень просто. Если у Вас нет специальных формочек в виде ракушек, то можете взять любые другие. Так как это печенье из амарантовой муки, вкус у него другой, нежели из пшеничной. Плюс еще в том, что в нем нет глютена.

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Амарантовое печенье а-ля "Мадлен"»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1801.3 ккал	белки 33.8 г	жиры 103.2 г	углеводы 182 г
100 г блюда
ккал 360.3 ккал	белки 6.8 г	жиры 20.6 г	углеводы 36.4 г

Рецепт «Амарантовое печенье а-ля "Мадлен"»:

Это те продукты, которые нам потребуются. Если Вы готовите для человека с непереносимостью глютена, Вы должны быть уверены не только в том, что в муке нет глютена, но и во всех остальных продуктах тоже.
Взбить яйца с сахаром с помощью миксера.
Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать миксером.
Постепенно добавляем амарантовую муку. Перемешиваем миксером. Эта мука вбирает в себя больше жидкости. Тесто должно быть констистенции не густой сметаны.
Перед тем как накладывать в формы тесто, дайте ему постоять минут 10. Оно станет еще гуще, т. е. консистенция густая сметана. С ложки тесто не падает. При накладывании в формы помогать рукой.
Формы лучше использовать силиконовые, так как достать из них печенье будет легче.
Выпекать примерно 10 - 12 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Можно сделать печенье любой формы. Это выпекалось на 2 минуты меньше.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Азы кулинарии" На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Для диеты

Теги: выпечка диета

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145609/]Амарантовое печенье а-ля "Мадлен"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145609/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/16/32/2149285_55143-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Бисквитное печенье
Это печенье готовится очень просто. Если у Вас нет специальных формочек в виде ракушек, то можете взять любые другие. Так как это печенье из амарантовой муки, вкус у него другой, нежели из пшеничной. Плюс еще в том, что в нем нет глютена.

Ингредиенты: Мука амарантовая, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное.
Тэги: выпечка, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Амарантовое печенье а-ля "Мадлен"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/16/32/2149285_55143-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Амарантовое печенье а-ля Мадлен" title="Рецепт: Амарантовое печенье а-ля Мадлен"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это печенье готовится очень просто. Если у Вас нет специальных формочек в виде ракушек, то можете взять любые другие. Так как это печенье из амарантовой муки, вкус у него другой, нежели из пшеничной. Плюс еще в том, что в нем нет глютена.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/205/">
          Бисквитное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Амарантовое печенье а-ля "Мадлен"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22691">Мука амарантовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/145609/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Амарантовое печенье а-ля "Мадлен"

Категория: Десерты › Печенье › Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Амарантовое печенье а-ля "Мадлен"»:

Мука амарантовая Масло сливочное Сахар Яйцо куриное

Тэги: выпечка, диета

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 октября 2023 года 9103653326 #

Благодарю за рецепт! Побоялась что не поднимутся добавила чуть соды и лимонной кислоты. Всё отлично поднялось. Половину смешала с яблоком, а в половину положила шоколад. С шоколадом вкуснее, конечно. Сахара взяла меньше.

14 октября 2018 года dorohova e #

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно! Можно сахара ложить по меньше, но это кому как больше нравится. Будем делать ещё))

7 ноября 2017 года laim89 #

Спасибо!

Жаль, что на сайте так мало безглютеновых рецептов...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Амарантовое печенье а-ля "Мадлен"

Ингредиенты для «Амарантовое печенье а-ля "Мадлен"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Амарантовое печенье а-ля "Мадлен"»:

Похожие рецепты

Печенье "Моментальное"

Шоколадное печенье в формочках

Печенье "Кубики"

Кокосовые чипсы

Печенье с Гематогеном

Американское печенье

Итальянское печенье

Розовые мини-бисквиты с клюквой

Печенье "Свиные ушки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!