• 17 октября 2017, 10:12
  • 996

Кнедли со сливами и шоколадом

Рецепт: Кнедли со сливами и шоколадом

Очень мне понравилось сочетание сливы и шоколада, когда я приготовила варенье по рецепту Маши ( кулинар Манюша ). И вот, изучая кулинарный журнал, обнаружила этот рецепт. Оригинальное блюдо, прекрасно сочетающее в себе вкус и пользу. Рецепт из журнала " Гастроном ".

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Кнедли со сливами и шоколадом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2093.1 ккал
белки
130.61 г
жиры
60.43 г
углеводы
264.4 г
Порции
ккал
348.85 ккал
белки
21.77 г
жиры
10.07 г
углеводы
44.07 г
100 г блюда
ккал
132.47 ккал
белки
8.27 г
жиры
3.82 г
углеводы
16.73 г


Рецепт «Кнедли со сливами и шоколадом»:

Творог пробить блендером, добавить слегка взбитые вилкой яйца, щепотку соли, размешать.

Добавить муку, замесить тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на полчаса.

Из каждой сливы аккуратно удалить косточку, стараясь не разъединить половинки, и вложить вовнутрь кусочек шоколада.

Достаем тесто из холодильника и делим его на кусочки по количеству слив. Кусочек теста слегка приплюснуть, вложить в него сливу с начинкой из шоколада и завернуть, хорошо закатав швы.

В большой кастрюле вскипятить достаточное количество воды, добавить по одной чайной ложке соли и сахара, опустить кнедли в кипяток. Довести до кипения и варить на среднем огне 15 минут. Вынуть шумовкой. Подавать со сметаной или вареньем, а можно и без сопровождения - вкусно в любом случае. В оригинальном рецепте нет разрыхлителя, я бы его добавила ( 1 ч. л. ) - тесто мне показалось жестковатым. Но это дело вкуса.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кнедли со сливами и шоколадом
Описание: Очень мне понравилось сочетание сливы и шоколада, когда я приготовила варенье по рецепту Маши ( кулинар Манюша ). И вот, изучая кулинарный журнал, обнаружила этот рецепт. Оригинальное блюдо, прекрасно сочетающее в себе вкус и пользу. Рецепт из журнала " Гастроном ".


Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт
Вероника, большое спасибо!
Шикарный завтрак, Оленька!
Наташенька, спасибо тебе, дорогая!
Ольга, ну очень аппетитно выглядит!)) идея просто чудесная!
Катя, спасибо большое! Я думаю, что не только со сливами так можно готовить, но и с другими фруктами пробовать.
Олечка, какие аппетитные кнедли! Красота!
Ирочка, спасибо огромное за внимание и поддержку!
Оленька, совершенно замечательные кнедли!
Твоя правда! Затрат времени и продуктов - минимум, а получается отлично! Мы все очень оценили. Спасибо тебе большое за внимание!
О- какая вкуснятина!!!!
Оксаночка, спасибо, дорогая!
Хороший вариант завтрака. Тесто можно сделать заранее.
Виктория, спасибо большое! Вы абсолютно правы, если загодя приготовить тесто, то завтрак будет готов за считанные минуты.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3469 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки