• 17 октября 2017, 17:58
  • 815

Печень с картофелем, фасолью и огурцами

Рецепт: Печень с картофелем, фасолью и огурцами

Сытное пикантное и несложное в приготовлении блюдо. Послужит отличным сытным ужином.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Печень с картофелем, фасолью и огурцами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Печень с картофелем, фасолью и огурцами»:

Подготовить ингредиенты. Картофель вымыть и отварить в мундире.

Лук очистить и нарезать полукольцами. чеснок очистить и мелко нарезать. Картофель очистить и нарезать на половинки или четвертинки ( в зависимости от размера картофеля).

Печень нарезать крупными кусочками.

На разогретой сковороде на оливковом масле обжарьте лук до румяного цвета.

Добавить печень, обжаривать в течение 5-7 минут, при необходимости посолить и поперчить.

Стручковую фасоль залить кипятком и оставить на 5 минут, затем воду слить. Добавить картофель и стручковую фасоль в сковороду, готовить в течение 7-8 минут до румяности картофеля.

Огурцы нарезать кружочками.

Добавить огурцы к обжаренным овощам и печени, продолжать готовить ещё в течение 5 минут.

Снять сковороду с огня, выложить на блюдо, украсить веточками кресс-салата. Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Отличное и сытное блюдо!
Спасибо!
Отличный рецепт
спасибо, Вероника!
Алевтина, замечательное, сытное, пикантное блюдо!
Спасибо, Ирочка!
Отличное блюдо, Алечка! С фасолью действительно очень вкусно!
Спасибо большое, Светочка!
Спасибо большое! Готовьте с удовольствием!
Люблю печень во всех вариациях. Вкусное блюдо. А вот с фасолькой ни разу не готовила. Надо приготовить обязательно. Вам +++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1261 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки