• 17 октября 2017, 17:58
  • 1248

Печень с картофелем, фасолью и огурцами

Рецепт: Печень с картофелем, фасолью и огурцами

Сытное пикантное и несложное в приготовлении блюдо. Послужит отличным сытным ужином.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Печень с картофелем, фасолью и огурцами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1046.4 ккал
белки
41.6 г
жиры
54.4 г
углеводы
104.4 г
Порции
ккал
523.2 ккал
белки
20.8 г
жиры
27.2 г
углеводы
52.2 г
100 г блюда
ккал
92.6 ккал
белки
3.7 г
жиры
4.8 г
углеводы
9.2 г


Рецепт «Печень с картофелем, фасолью и огурцами»:

Подготовить ингредиенты. Картофель вымыть и отварить в мундире.

Лук очистить и нарезать полукольцами. чеснок очистить и мелко нарезать. Картофель очистить и нарезать на половинки или четвертинки ( в зависимости от размера картофеля).

Печень нарезать крупными кусочками.

На разогретой сковороде на оливковом масле обжарьте лук до румяного цвета.

Добавить печень, обжаривать в течение 5-7 минут, при необходимости посолить и поперчить.

Стручковую фасоль залить кипятком и оставить на 5 минут, затем воду слить. Добавить картофель и стручковую фасоль в сковороду, готовить в течение 7-8 минут до румяности картофеля.

Огурцы нарезать кружочками.

Добавить огурцы к обжаренным овощам и печени, продолжать готовить ещё в течение 5 минут.

Снять сковороду с огня, выложить на блюдо, украсить веточками кресс-салата. Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печень с картофелем, фасолью и огурцами
Рецепт: Печень с картофелем, фасолью и огурцами

Сытное пикантное и несложное в приготовлении блюдо. Послужит отличным сытным ужином.

Ингредиенты для «Печень с картофелем, фасолью и огурцами»:

Комментарии и отзывы

Отличное и сытное блюдо!
Спасибо!
Отличный рецепт
спасибо, Вероника!
Алевтина, замечательное, сытное, пикантное блюдо!
Спасибо, Ирочка!
Отличное блюдо, Алечка! С фасолью действительно очень вкусно!
Спасибо большое, Светочка!
Спасибо большое! Готовьте с удовольствием!
Люблю печень во всех вариациях. Вкусное блюдо. А вот с фасолькой ни разу не готовила. Надо приготовить обязательно. Вам +++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5835 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки