запомнить
забыли пароль? регистрация
Войти через:
mail.ru Яндекс GMail

Подбор рецепта по ингредиентам

Главная  >  Рецепты   >  версия для печати



Комментарии:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8


7 августа | Fleurr   #    +1   
Хочу поблагодарить за отличный рецепт! Порцию сразу удвоила и не ошиблась: беляши изумительные! Начинка сочная, тесто нежное. Однозначно, в книгу рецептов! Спасибо! И отдельное спасибо за подробное описание, почему именно так, а не иначе (в плане ингридиентов) - очень поучительно.

7 августа | Gal4oNek (автор рецепта)   #    0   
Пожалуйста, пользуйтесь

28 июля | inna siromashenko   #    +1   
Галина, большое спасибо за рецепт, очень понравился, но у меня всегда проблемы с тестом и я приспособилась делать его в хлебопечке.
Скажите пожалуйста, можно Ваше тесто делать в хлебопечке?

28 июля | Gal4oNek (автор рецепта)   #    +1   
Да, вполне. Я делала. Просто тут конкурс был "Азы кулинарии", вот я и показала как тесто делается вручную. Положите все ингредиенты в порядке, указаном в инструкции к Вашей хлебопечки и выбирайте режим дрожжевое тесто. Единственный совет. Сливочное масло растопите, а яйцо предваорительно сбейте вилкой до однородности.

29 июля | inna siromashenko   #    0   
Дякую!

29 июля | Gal4oNek (автор рецепта)   #    +1   
Нема за що! Удачі!

25 июля | nnutty   #    +21    [+5]
Отличные беляшики! Спасибо, Галина! Пекла впервые, очень вкусно получилось! Прекрасный подробный рецепт!

25 июля | jannasimf   #    +3   
Наташенька, вкусные и аппетитные беляшики!!!

25 июля | nnutty   #    +4   
да, Жанночка, спасибо! вкусно было

25 июля | Просто Мэри   #    +3   
Ответ для nnutty
Наташа, это мега-аппетитно!!! Ты - умничка!!!

25 июля | nnutty   #    +4   
Мариночка, спасибо за похвалу!

25 июля | Gal4oNek (автор рецепта)   #    +3   
Ответ для nnutty
Супер! Смачного!

25 июля | Galiniya   #    +3   
Ответ для nnutty
Наташенька, всё-то у тебя здорово получается впервые

26 июля | nnutty   #    +3   
Спасибо, Галочка!

26 июля | Лиса Петровна   #    +5   
Ответ для nnutty
Наташенька!Ух какие беляши Да у тебя талант их делать,смотри какие чудесные вышли ,аккуратненькие с дырочкой

26 июля | nnutty   #    +4   
спасибо, Алечка! муж давно грезил беляшами, наконец я решилась , сама впервые попробовала, не ела их раньше

26 июля | Лиса Петровна   #    +4   
Не ела беляшей ничего себе какая премьера случилась Молодчинка тогда

26 июля | nnutty   #    +3   
а я с детства вегетарианкой себя считала, думала, мясо не люблю. А потом котлеты свои понравились, теперь вот беляши

31 мая | Поджарка   #    +1   
Спасибо,за секреты!С беляшами имею дело с детства.Это было блюдо выходного дня у моей мамы.Но сейчас использую вместо баранины индейку,лучше с бедра.А в тесто не добавляю ничего,только мука молоко с водой ,дрожжи и соль,немного растительного масла для замеса.Тесто делаю очень мягким,буквально столько муки,чтоб начало замешиваться.Я мешу ложкой,как только ложке тяжело становиться,добавляю масло для улучшения замеса и отправляю на брожение.А размером делаю маленькие.Они быстрее пропекаются.

1 июня | Gal4oNek (автор рецепта)   #    +1   
Спасибо за Ваши советы

29 мая | АнКарташ   #    +1   
Галя, спасибо за рецепт! Надо обязательно попробовать. Вдруг тесто получится лучше,чем у меня в "Очумелых сардельках". Тогда придётся менять тесто на всю мясную выпечку. Удачи Вам!!!

30 мая | Gal4oNek (автор рецепта)   #    +1   
Спасибо, пользуйтесь

28 мая | lyubovm-2015   #    +1   
Спасибо огромное за не только вкуснющий, но и очень подробный и полезный (в плане советов) рецепт!!! Я тоже делаю беляши, но в несколько упрощенном варианте. Теперь буду применять на практике Ваши советы.

28 мая | Gal4oNek (автор рецепта)   #    +1   
Удачи!

27 мая | russalochka   #    +1   
Спасибо за подробное описание! А как с ржаной мукой? Пшеничную мы не едим

27 мая | Gal4oNek (автор рецепта)   #    +1   
Вот тут не отвечу. С ржаной не готовила. Она обычно тяжелее в работе. Попробуйте приготовить половину нормы. Может получится.

27 мая | russalochka   #    +1   
Спасибо, попробую

27 мая | Gal4oNek (автор рецепта)   #    +1   
Удачи!

27 мая | mysj19   #    +1   
Просто шикарно!!! Спасибо за рецепт!!!!

26 мая | Ludmila Sokolova   #    +1   
Настоящие, «народные»,отличные беляши!Лучший рецепт!
Браво Мастеру!

26 мая | Ludmila Sokolova   #    +1   
Настоящие, «народные»,отличные беляши!Лучший рецепт!
Браво Мастеру!

26 мая | Gal4oNek (автор рецепта)   #    +1   
Спасибо!

26 мая | Ал-нка 39   #    +1   
Очень приятно было читать рецепт. ВСЁ разъяснено до буковки.Большое спасибо автору!

26 мая | Gal4oNek (автор рецепта)   #    +1   
А Вам спасибо за отзыв

25 мая | бабуля оля   #    +5   
Какое грамотное и доступное изложение рецепта!!!!! А какие смачные фото !!!! Даже начинающие поварята смогут приготовить эти вкусняшки! СПАСИБО !!!

26 мая | Gal4oNek (автор рецепта)   #    +1   
Не за что, пользуйтесь

25 мая | mts-2   #    +1   
Вкусняшка какая,ммм...И всё таки,всё самое вкусное,самое вредное....

25 мая | Gal4oNek (автор рецепта)   #    +1   
В меру оно не сильно вредно. Я очень хорошо помню именно эти беляши и мою дитинку-студенку, которая приехала домой на побывку. С каким удовольствием она поглощала эти беляши! Да со сметанкой! Это надо было видеть! Мамино сердце радовалось!

26 мая | Ludmila Sokolova   #    +1   
Ответ для mts-2
Вредная еда иногда полезна: снимает стресс!

25 мая | Ксанка-2017   #    +2   
Браво Мастеру только за описание! Аж слюньки потекли! Обязательно сделаю на выходных, спасибо большое!

13 апреля | Любашка 77777   #    +28    [+5]
Безумно любим беляши! Чаще тесто покупаем за нехваткой времени. Ваш рецепт привлёк своей секретностью! Краешки сделала тонкими, но форму изменила на треугольную! Главное же вкус и содержание! Вообщем домочадцы были оооооочень довольны! С салатиком из морковки очень хорошо! И еда, и закуска!)

13 апреля | Лилек3011   #    +2   
Любаша, какие интересные треугольные беляши!!! У Светланы угостилась и у тебя один попробую

13 апреля | Любашка 77777   #    +1   
Спасибо! На здоровье!

13 апреля | ирпенчанка   #    +2   
Ответ для Любашка 77777
Люба! Аппетитные беляшики получились!

13 апреля | Любашка 77777   #    +1   
Спасибо!

13 апреля | Покусаева Ольга   #    +1   
Ответ для Любашка 77777
любаша , прекрасные беляши у тебя получились! Какие хрустящие!

13 апреля | Любашка 77777   #    +1   
Спасибо!

13 апреля | jannasimf   #    +1   
Ответ для Любашка 77777
Люба, аппетитнейшие беляши!!!

13 апреля | Любашка 77777   #    +1   
Спасибо!

13 апреля | terry-68   #    +1   
Ответ для Любашка 77777
Отличные беляши и форма классная,очень аппетитно!

13 апреля | Любашка 77777   #    +1   
Спасибо!

13 апреля | weta-k   #    +1   
Ответ для Любашка 77777

13 апреля | Любашка 77777   #    +1   
Спасибо!

13 апреля | Gal4oNek (автор рецепта)   #    +1   
Ответ для Любашка 77777
Рада, что понравилось, а форма интересная!

13 апреля | Любашка 77777   #    +1   
Спасибо за добрые слова!

13 апреля | Gal4oNek (автор рецепта)   #    +2   
Та нама за що!

13 апреля | svetlichn svetlana61   #    +23    [+5]
Спасибо за рецепт, секреты и нюансы приготовления - очень доступно! Другие рецепты вычеркнула из записной книги. Вместо кефира добавила ряженку - очень смачно!!!

13 апреля | Лилек3011   #    +2   
Светлана, какие аппетитные беляши, так и хочется стянуть один

13 апреля | svetlichn svetlana61   #    +1   
Угощайтесь, Лиля! Если любите хрустящую корочку, то Вам сюда!!!

13 апреля | Лилек3011   #    +1   
Спасибо, очень вкусно!!!

13 апреля | Любашка 77777   #    +1   
Ответ для svetlichn svetlana61
Отличное фото!

13 апреля | Gal4oNek (автор рецепта)   #    0   
Ответ для svetlichn svetlana61
Ряженка, тоже неплохой вариант. Малая когда приедет, попробую ей с ряженкой приготовить!

9 апреля | lelika (модератор)   #    +38    [+5]
Отличные получились беляшики, спасибо!

9 апреля | Gal4oNek (автор рецепта)   #    0   
Пожалуйста!

9 апреля | ирпенчанка   #    0   
Ответ для lelika
Ну очень аппетитно! М-мм!

12 апреля | lelika (модератор)   #    +1   

13 апреля | Любашка 77777   #    0   
Ответ для lelika
Очень аппетитные!

14 апреля | lelika (модератор)   #    +1   
Спасибо!

13 апреля | terry-68   #    +1   
Ответ для lelika
Леночка,какие аппетитные у тебя беляшики!

22 марта | silesta1   #    +1   
Ну вот и приготовила сегодня беляши! Младший , правда, почему-то есть отказался (хотя любит все что с мясом), дочка съела только два. А я сама аж 4! Тесто я раньше делала по другому рецепту, но по этому - однозначно вкуснее! Правда, перепекла несколько первых до темно коричневого цвета, лучше и вкуснее, когда они посветлее пожарены. Начинки у меня еще осталось, буквально на 2-3 штуки. Вот думаю, что придется завтра тесто опять поставить...

22 марта | Gal4oNek (автор рецепта)   #    +1   
Смачного!

22 марта | silesta1   #    +1   
Сегодня делала еще один заход, т.к. оставался еще фаршик (совсем мало), но на штучки 4 мелких беляшика хватило. Остальное тесто - сделала пирожки и в начинку положила фарш (не сырой) с луком, обжарила. Думаю, что для пирожков тоже хороший рецепт!

14 марта | terry-68   #    +36    [+5]
Галочка, спасибо большое и за рецепт и за секретики их приготовления!
Вкуснейшие беляши у меня получились! Тесто отличное, начинка
сочная, даже не пыталась разрезать для фото!
Очень и очень нам понравились!

14 марта | ms olya1226   #    +3   
Ирочка,какие роскошные беляшики -сочные и ароматные

14 марта | terry-68   #    +4   
Спасибо большое,Оленька,угощайся!

14 марта | ms olya1226   #    +3   

14 марта | Светланка g980   #    +6   
Ответ для terry-68
Красавцы-беляши, Ирочка! Необыкновенно аппетитные!

14 марта | terry-68   #    +4   
Светочка,спасибо большое за похвалу,вкусно было!

14 марта | jannasimf   #    +3   
Ответ для terry-68
Ирочки, шикарные беляши!!!

14 марта | terry-68   #    +3   
Спасибо большое,Жанночка!

14 марта | beautiful woman   #    +4   
Ответ для terry-68
Ириша! Расчудесные беляши! Я бы с радостью угостилась!

14 марта | terry-68   #    +3   
Так я с радостью и угощаю! Спасибо,Людочек за похвалу!

14 марта | beautiful woman   #    +4   
Спасибо, солнышко моё!

14 марта | Gal4oNek (автор рецепта)   #    +2   
Ответ для terry-68
Наслаждайтесь!

14 марта | mazziadri   #    +2   
Ответ для terry-68
Ириш, ты опять дразнишься ? Боже, какое чудо ! Я тоже этого хочу !!! Потрясающие фото и исполнение !

14 марта | terry-68   #    +2   
Лар,меняемся-я тебе беляшей,а ты мне ребрышки с картошкой и сабайон на десерт!
Спасибо огромное,моя хорошая!

15 марта | felix032   #    +1   
Ответ для terry-68
Ирочка, какая вкуснятина, шикарные беляши !!!

15 марта | terry-68   #    +1   
Галочка,спасибо большое,мне очень приятно!

15 марта | lina0710   #    +2   
Ответ для terry-68
Ирочка, какая красота и вкуснота у тебя! Восхитительные беляши!

15 марта | terry-68   #    +1   
Спасибо большое,Линочка,очень вкусные беляши!

15 марта | weta-k   #    +1   
Ответ для terry-68
Ирочка! Отличные беляшики! Очень вкусно!

15 марта | terry-68   #    +1   
Светочка,спасибо огромное за похвалу!

13 апреля | Любашка 77777   #    +1   
Ответ для terry-68
Классные беляшики!

13 апреля | terry-68   #    +1   
Спасибо большое!

3 марта | anka85   #    +1   
Спасибо! Очень подробно и понятно, как раз искала свой рецепт беляшков. Вчера нажарила мужу в дорогу, муж оценил, сказал что вкуснее чем у мамы

3 марта | Gal4oNek (автор рецепта)   #    +1   
Наслаждайтесь, мужу привет!


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8






Поделиться с друзьями:
Класс!