• 22 октября 2017, 21:33
  • 4219

Баница с тремя видами начинки

Рецепт: Баница с тремя видами начинки

Горячо мною любимый болгарский пирог. Вкусный и красивый, а главное супер простой в приготовлении. С начинками можно экспериментировать, я предлагаю 3 варианта.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Баница с тремя видами начинки»:

Тесто

Начинка №1

Начинка №2

Начинка №3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3213.9 ккал
белки
99.4 г
жиры
65 г
углеводы
564 г
100 г блюда
ккал
243.5 ккал
белки
7.5 г
жиры
4.9 г
углеводы
42.7 г


Рецепт «Баница с тремя видами начинки»:

Для того чтобы приготовить тесто, достаточно просто смешать все ингредиенты ложкой, а затем хорошо вымесить руками. Тесто нужно разделить на небольшие кругляши. Им нужно немного отлежаться, пока готовится начинка. Тесто обязательно накрыть полотенцем, лучше влажным, т. к. оно быстро подсыхает.

Начинка должна быть достаточно жидкой и в нее обязательно следует класть яйцо. Все остальное на ваш вкус. Для приготовления моих вариантов начинки просто соедините все указанные ингредиенты.

Тесто нужно раскатывать не на доске, а на клеенке. Из него следует сделать прямоугольник. Пласт теста должен быть оооочень тонким, как бумага. Сквозь него должен быть виден стол
Есть разные способы формирования баницы. Я выбираю такой: намазать начинку на пласт теста, скатать рулет и уложить его в форму "улиткой".

Перед выпеканием баницу можно смазать растопленным маслом или йогуртом. Печется она 20-30 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баница с тремя видами начинки
Рецепт: Баница с тремя видами начинки

Горячо мною любимый болгарский пирог. Вкусный и красивый, а главное супер простой в приготовлении. С начинками можно экспериментировать, я предлагаю 3 варианта.

Ингредиенты для «Баница с тремя видами начинки»:

Комментарии и отзывы

Подскажите пожалуйста, а какое тесто внутри?
Не совсем поняла вопрос. Где внутри? Внутри ведь начинка
Ответ для solnse ola yes
Или вы имеете ввиду консистенцию? Оно тонкое, но не сухое, так как начинки много.
Я имею виду, тесто пушистое, песочное, нежное или нет?
Тесто самое простое, вроде как на штрудель, пожалуй. Не сухое.
Здорово!
супер это очень вкусно и красивые фото просто изумительно
Спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2313 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки