Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

миссПоваренок 10 уровня

24 октября 2017, 7:23
30640

Салат "Росолье"

Сегодня у моей свекрови юбилей - 80 лет. Этот салат постоянно у неё на праздничном столе. Только недавно узнала, что это эстонский салат, свекровь же считает его своим фирменным блюдом. Вкус очень насыщенный и пикантный.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Эстонская

Ингредиенты для «Салат "Росолье"»:

Огурец маринованный (корнишоны маринованные ТМ "6 соток") — 4 шт
Свекла — 1 шт
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Сельдь (малосольная) — 100 г
Сметана — 100 г
Горчица (неострая) — 1 ч. л.
Зелень

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1091.3 ккал	белки 60.6 г	жиры 49.2 г	углеводы 99.3 г
Порции
ккал 272.8 ккал	белки 15.2 г	жиры 12.3 г	углеводы 24.8 г
100 г блюда
ккал 75.3 ккал	белки 4.2 г	жиры 3.4 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «Салат "Росолье"»:

Варим морковь, свеклу, картофель и яйца. Чистим и режем кубиками.
Берём маринованные огурцы, я остановила свой выбор на корнишонах "Хрустящих" от ТМ 6 соток. Режем мелкими кубиками.
К овощам и яйцам кладём нарезанные огурцы. Добавляем нарезанное кубиками яблоко.
Малосольную сельдь разделываем на филе, режем кубиками. Кладём в салат.
Добавляем сметану и неострую горчицу, перемешиваем.
Подаём салат охлаждённым, украсив зеленью.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Очень разные рецепты" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска праздник

Вкусы: овощной кисло-сладкий острый насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145935/]Салат "Росолье"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145935/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/24/02/2157300_50559-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Сегодня у моей свекрови юбилей - 80 лет. Этот салат постоянно у неё на праздничном столе. Только недавно узнала, что это эстонский салат, свекровь же считает его своим фирменным блюдом.
Вкус очень насыщенный и пикантный.

Ингредиенты: Огурец маринованный, Свекла, Картофель, Морковь, Яйцо куриное, Яблоко, Сельдь, Сметана, Горчица, Зелень.
Тэги: обед, ужин, закуска, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Росолье"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/24/02/2157300_50559-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Росолье" title="Рецепт: Салат Росолье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня у моей свекрови юбилей - 80 лет. Этот салат постоянно у неё на праздничном столе. Только недавно узнала, что это эстонский салат, свекровь же считает его своим фирменным блюдом.
Вкус очень насыщенный и пикантный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Росолье"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/145935/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Росолье"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Росолье"»:

Огурец маринованный Свекла Картофель Морковь Яйцо куриное Яблоко Сельдь Сметана Горчица Зелень

Тэги: обед, ужин, закуска, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1702

Салат "Росолье"

105
1702
17205

Попробуйте приготовить вместе

1220

Салат мясной "Летний"

187
1220
31296

762

Гречка с ароматной заправкой

40
762
13527

1454

Фаршированные сушки "Хочу еще!"

105
1454
263707

Фотографии «Салат "Росолье"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 октября 2017 года naa 77777 #

Спасибо за вкусный рецепт! А можно селедку заменить на морскую капусту или что-то другое для вегетарианцев?

30 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

замените, думаю, очень вкусно тоже будет

29 октября 2017 года 0-galinka #

+18

[+4]

У нас в семье все любят "Рыбу в шубе".Сделала Ваш салат.Вкусно, необычно, нежно, понравилось всем, не смотря на то, что кто-то не любит яблоки в салате (в "Рыбу в шубе не кладу), кому то не нравятся огурцы маринованные (в "Оливье" -только свежие), а за этот салат все одного мнения-готовить ещё. Спасибо огромное за чудный салат.

30 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

29 октября 2017 года Pingvin72 #

Отличный салатик!!!

30 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

29 октября 2017 года svet-lik7 #

Нужно будет при случае попробовать, а то "селёдку под шубой" недолюбливаем из-за слоёв.

30 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

29 октября 2017 года eleshanikolaevna #

Мне нравится делать винегрет с сельдью или с ветчиной и подавать к нему яйцо под майонезом. Интересно попробовать вариант со сметанно-горчичной заправкой. Я, правда, во все салаты люблю добавлять лук - думаю, вкус от него не пострадает. Спасибо за интересный рецепт!

30 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

28 октября 2017 года Марина Indus #

Спасибо за рецепт, забираю с благодарностью. Вам отдельное спасибо за красивую подачу!

30 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

28 октября 2017 года ShaLeKa #

Скажите пожалуйста, на Ваш взгляд замена огурцов на солёные критична?

29 октября 2017 года Тигона #

Конечно нет

29 октября 2017 года ShaLeKa #

Уже поняла, что ещё и лучше! Спасибо за внимание!

30 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

↑Ответ для ShaLeKa

27 октября 2017 года alarm clock #

Любим такой!

28 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

26 октября 2017 года veronika1910 #

Замечательный салат

27 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

26 октября 2017 года diana1616 #

Светик, замечательный салат!

27 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

25 октября 2017 года sentyabr #

Это безусловно очень вкусно!

Надо же эстонский

, казалось, что всё в стиле "селедка под шубой" чисто русское

26 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

У эстонцев много блюд с селёдкой.

25 октября 2017 года golubga #

Аппетитный салатик!

26 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

25 октября 2017 года Wera13 #

25 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

25 октября 2017 года Irvena #

Аналог "Селедки под шубой", только не выкладывается слоями, а смешивается.
Когда нет времени заморачиваться со слоями тоже так делаю.

25 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

24 октября 2017 года Демурия #

26 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

24 октября 2017 года lioliy1967 #

26 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

24 октября 2017 года lili-8888 #

Светик, тоже делаю такой салат! Вкусно!

26 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

24 октября 2017 года ирпенчанка #

Здоровья свекрови!

26 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

24 октября 2017 года Ирушенька #

Светочка, прелестный салат! Очень красивые фотографии!

Поздравляю твою свекровь с Юбилеем! Желаю крепкого здоровья, благополучия и доброго настроения!

26 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

24 октября 2017 года Просто Мэри #

Красиво и аппетитно!

26 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Росолье"

Ингредиенты для «Салат "Росолье"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Росолье"»:

Другие варианты рецепта

Салат "Росолье"

Похожие рецепты

Томатный салат

Овощной салат "Просто, но со вкусом"

Морковча

Салат на мангале для шашлыка

Салат из редьки с черным хлебом

Салат "В миг"

Салат из огурца и смеси риса Акватика

Салат с рисом и вяленой вишней

Салат "Марсианский"

Попробуйте приготовить вместе

Салат мясной "Летний"

Гречка с ароматной заправкой

Фаршированные сушки "Хочу еще!"

Фотографии «Салат "Росолье"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!