• 26 октября 2017, 4:59
  • 1706

Тушеная свекла с маринованными огурцами

Рецепт: Тушеная свекла с маринованными огурцами

Очень простой и бюджетный рецепт закуски, которая будет востребована как в будни, так и в праздники.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Тушеная свекла с маринованными огурцами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Тушеная свекла с маринованными огурцами»:

Лук режем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле на сковороде на среднем огне пару минут до прозрачности.

Добавляем тонко нарезанный болгарский перец, красный жгучий перец и паприку, перемешиваем, тушим все вместе 5 минут на среднем огне.

Кладём томатный соус или кетчуп, перемешиваем, тушим 1 минуту.

Берём свеклу вареную или печёную, чистим, натираем на средней тёрке, кладём на сковороду к овощам. Перемешиваем, тушим 2 минуты.

Кладём мелко нарезанные чеснок, укроп, соль, всё перемешиваем и отключаем огонь.

Берём маринованные огурцы. У меня "Огурчики хрустящие" ТМ 6 соток.
Огурчики мелко режем или натираем на средней тёрке.

А вот далее: можете сразу положить огурчики в горячую свеклу, а можете, когда закуска остынет.
Это уже на ваш выбор. И вкус будет отличаться. По мне, если сразу, то вкус чем-то напоминает рассольник.
Перемешиваем закуску.

Подаём закуску охлаждённой.
Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тушеная свекла с маринованными огурцами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Похоже я первая с отчетиком! Хочу сказать Вам огромное спасибо! Закуска улетная! А это потому, что всегда улетает со стола! Готовила уже три раза и дома, и в гостях-пользуется успехом каждый раз! У Вас очень вкусные и доступные рецепты, а особенно я люблю Ваши блюда из кальмаров и все, что "корейское"! Спасибо,что делитесь!
огромное спасибо за доверие моим рецептам
Аппетитная закуска!
Замечательный рецепт
Отличная закуска!
Светочка, какая соблазнительная, безусловно, вкусная закуска!
Светик, отличная закуска!
Очень аппетитно! Светлана, оЧЕпятка в названии...
Какая? Проверила всё по яндексу, всё правильно.
Теперь все в порядке - что-то было с огурцами.
Вкусная закуска!
А мы трем сырую свеклу, а все остальное так же. Тоже очень вкусно
Какая красота!!!
Вкусная закуска!
ой, как я люблю такую закусочку!! А вот с огурцом не готовила, думаю классно будет!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1487 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки