• 28 октября 2017, 13:33
  • 699

Мясной рулет с овощами и сыром

Рецепт: Мясной рулет с овощами и сыром

Мне очень нравится сочетание мяса и маринованных огурчиков. В этот раз я решила соединить эти два продукта в рулете.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет с овощами и сыром»:



Рецепт «Мясной рулет с овощами и сыром»:

Для начинки нарезать кубиком огурцы и лук, морковь натереть на терке.

Разогреть растительное масло, выложить лук, морковь и огурцы, тушить на медленном огне 10 минут. Снять с огня.

Мясо разрезать при помощи тонкого ножа так, чтобы получился единый тонкий пласт. При необходимости отбить толстые края при помощи молоточка для мяса. Замариновать его в смеси соевого соуса, сахара, уксуса и паприки, на 30-40 минут.

Замаринованное мясо разложить на доску, смазать тонким слоем горчицы.

Распределить по поверхности обжаренные овощи.

Верх обильно присыпать тертым сыром.

Плотно свернуть рулетом и обвязать ниткой. Завернуть в фольгу и готовить в таком виде около 40 минут. Затем фольгу раскрыть и готовить рулет еще 5-10 минут.

Подавать в теплом виде, как самостоятельное блюдо, или в дополнение к гарниру или салату.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной рулет с овощами и сыром
Описание: Мне очень нравится сочетание мяса и маринованных огурчиков. В этот раз я решила соединить эти два продукта в рулете.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Катя, прекрасный рулет
спасибо
Катюша, чудесный рецепт!
Вика, большое спасибо
Екатерина, прелестный рулет!
большое спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2118 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки