Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 28 октября 2017, 22:29
  • 1793

Свекольная закуска "На разок"

Рецепт: Свекольная закуска На разок

Свекольная закуска с болгарским перцем и острыми огурцами. Замечательно-вкусно. К стопочке водочки придётся по душе мужчинам.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Свекольная закуска "На разок"»:

Время приготовления:



Рецепт «Свекольная закуска "На разок"»:

Свёклу крупную я отварила заранее. Берём всё, что нам пригодится для закуски.

Резать можно так, как вам больше нравится. Я порезала лук и чеснок мелко.

Берём сковороду или сотейник с толстым дном. Разогреваем масло и выкладываем чеснок. Через минуту-лук красный. Немного обжариваем. Я больше томлю.

Перец болгарский порезала тоже мелким кубиком. Перец у меня домашний, местный. Отправляем его к луку через 5 минут и делаем до готовности. Я делаю под крышкой и на небольшом огне. Свёклу натираем на тёрке.

Отправляем её в сотейник. Перемешиваем и готовим до полного выпаривания жидкости.

Огурчики режем мелко. Можно их натереть, но мне больше нравятся порезанные.

Отправляем в сотейник. Наливаем пару ложек рассола из-под огурцов. Это вместо уксуса. Готовим ещё минут 5. Перчим красным жгучим перцем по вкусу, солим.

Перемешиваем и добавляем рубленный укроп зелёный. Опять перемешиваем и снимаем с огня. Даём остыть. Перекладываем в банку и ставим в холодильник. Хотя можно есть и тёплую закуску. Тоже очень вкусно.

Подаём к стопочке Попробуйте, я думаю, что вы не разочаруетесь!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекольная закуска На разок
Описание: Свекольная закуска с болгарским перцем и острыми огурцами. Замечательно-вкусно. К стопочке водочки придётся по душе мужчинам.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Свекольная закуска "На разок"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Это ж лепота, наталья
забираем рецепт!
Вкусно)
Вкусная закуска, любим свеклу в разных видах, с разными добавками, с огурчиком не делали еще, очень насыщенно получилось, ароматно, спасибо Наташенька за рецепт!
Да конечно это вкусно!!!
Классная закуска, беру на заметку
Вкусно!
Замечательный рецепт
Это вкусно!
Наташа, аппетитная какая, безусловно, вкусная закуска!
Вкусная!
Даже и без стопочки вкусонта , а уж со стопочкой вообще отлично !
Это точно)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3979 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки