По запросу сайт выдает несколько рецептов салатов с таким названием, но ни один из них по составу ингредиентов не совпал с моим вариантом. Видать, это такое популярное название:) Ну, что ж, обратите внимание и на мой салатик. Мне сочетание вареного мяса со свежей капустой показалось необычным. Рецепт из интернета, автор Людмила Семенюк.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 30 октября 2017, 0:03
- 4947
Салат "Охотничий"
Ингредиенты для «Салат "Охотничий"»:
- Мясо (отварное (свинина, говядина, курица)) — 200 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Огурец — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень — по вкусу
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
938.1 ккал |
белки
9.8 г |
жиры
40.5 г |
углеводы
34.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.7 ккал |
белки 1 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Салат "Охотничий"»:
-
Капусту тонко нашинковать, слегка помять с небольшим количеством соли, но чтобы она осталась слегка хрустящей. Слегка.
-
Добавить мясо, нарезанное брусочками. У меня была курица, её нарезать брусочками весьма проблематично, потому я просто разобрала её на волокна, но кусочки должны быть толстенькими.
-
Болгарский перец очистить от семян и нарезать широкой лапшой, отправить в миску к салату.
-
Огурец нарезать толстой соломкой и добавить в миску.
-
По вкусу добавить зелени. Репчатый лук нарезать полукольцами и туда же (я заменила на зеленый, но замена оказалась не слишком удачной. Думаю, что с репчатым луком салатик заиграл бы совсем другими красками). Перемешать салат.
-
Смешать растительное масло и лимонный сок. Салат посолить, поперчить, добавить ложечку сахарного песка и полить заправкой. Снова перемешать.
Дать немного настояться в холодильнике.
Затем выложить в салатник, украсить листиками петрушки или кинзы и подать на стол.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 октября 2017 года ved-marina #
1 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 октября 2017 года veronika1910 #
31 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
30 октября 2017 года Лилек3011 #
30 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
30 октября 2017 года Wera13 #
30 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
30 октября 2017 года Wasssabi #
30 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
30 октября 2017 года Ирушенька #
30 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: