• 30 октября 2017, 22:03
  • 32303

Запеканка "Три в одном"

Рецепт: Запеканка Три в одном

Мои домашние любят и картошку-пюре, и жареную капусту с котлетами. Ну, а лучше все сразу и вместе. Так родился когда-то этот рецепт, которым я пользуюсь уже довольно давно.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка "Три в одном"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1617.7 ккал
белки
35.3 г
жиры
85.7 г
углеводы
60 г
Порции
ккал
202.2 ккал
белки
4.4 г
жиры
10.7 г
углеводы
7.5 г
100 г блюда
ккал
113.1 ккал
белки
2.5 г
жиры
6 г
углеводы
4.2 г


Рецепт «Запеканка "Три в одном"»:

Берем маринованные огуречики ТМ "6 соток" и натираем на крупной терке.

Капусту мелко шинкуем, обжариваем до полуготовности.
Добавляем тертые огурчики, жарим еще 5 мин. Снимаем с огня и остужаем.
Добавить фарш, соль, специи и яйцо. Перемешиваем до однородного состояния.

Форму смазываем маслом и посыпаем сухарями.
Положить мясо-капустный фарш, разровнять.
В холодное картофельное пюре добавляем яйцо и перемешиваем. Кладем на мясо-капустный фарш; разровнять, смазать майонезом.

Выпекать при 180*С примерно 50-60 мин. до румяной корочки.
Дать немного остыть, так она будет лучше резаться и переноситься.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "Три в одном"
Рецепт: Запеканка Три в одном

Мои домашние любят и картошку-пюре, и жареную капусту с котлетами. Ну, а лучше все сразу и вместе. Так родился когда-то этот рецепт, которым я пользуюсь уже довольно давно.

Ингредиенты для «Запеканка "Три в одном"»:

Фотографии «Запеканка "Три в одном"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Лариса, рецепт отличный. Идея быстрого ужина принимается. Но я фарш положила не сырой, а обжарила с луком. Это гарантия, что мясо не останется сырым, да и время приготовления намного сократится. Спасибо.
Очень рада, что понравилось.Конечно можно и так.
Лариса, пишу и подбираю слюни! Настолько вкусная запеканка, что больше и сказать нечего... Вкусно! Вкусно! ВКУСНО!
Без всякой лести скажу: это теперь один из наших любимых рецептов, накрепко поселившийся в нашем семейном меню
Огромное спасибо за волшебный рецепт!
Марина, спасибо огромное за такую высокую оценку. Очень рада, что понравилась.Готовь на здравие.
Отличный рецепт. В наборе все, что нужно!
Спасибо огромное.
Запеканка вкусная, легко готовится и быстро сьедается. Спасибо!
Валя, очень рада, что понравилась. Спасибо огромное за доверие.
Ларочка! Забираю твой рецептик к опробованию! Фарш сырой кладем,правильно?А если лука еще добавить или нет?
Да сырой, иначе слой рассыпется. Готовь в удовольствие.
Отлично! Вкусно! Прекрасный сытный обед для семьи. Будем готовить ещё, спасибо за рецепт.
Спасибо огромное.Я очень рада, что понравилась. Огромное спасибо за доверие.
Извините,ошибочно отправилось трижды...
Похвалы много не бывает.
Вы - умничка !
Спасибо громадное.
Решила приготовить, и не пожалела об этом - вкусно, сытно и несложно в приготовлении. Спасибо Вам большое за идею !
Рада, что понравилась.Готовьте на здравие.
Решила приготовить, и не пожалела об этом - вкусно, сытно и несложно в приготовлении. Спасибо Вам большое за идею !
Решила приготовить, и не пожалела об этом - вкусно, сытно и несложно в приготовлении. Спасибо Вам большое за идею !
А я увеличила количество продуктов в два раза и это была ошибка!... В духовке стояло 2,5 часа , никак не желало застывать, и всё равно при доставании из формы вытекло очень много сока. Следующий раз попробую предварительно отжать капусту.
(и не жадничать, взять строго по рецепту ) Порадовали огурцы, действительно , очень уместно. Спасибо за рецепт!
Надо было взять просто форму большую по размеру. У Вас она получилась высокая всего скорее. И ей было труднее прогреться.Но очень рада, что понравилась.
Мм, вкуснта!
Спасибо огромное.
Неожиданно вкусно! Никогда не думала что в запеканку можно огурцы добавить
Очень рада, что понравилось. Готовьте не радость.
Спасибо огромное.
Спасибо, вкус маминой запеканки!
Очень рада, что Вам понравилась и вкус знаком с детства. Готовьте на здравие.
Здравствуйте. Уточните, пожалуйста, какие, всё же, огурцы нужны. В ингредиентах написано маринованные, а в рецепте малосольные Хочется попробовать Вашу запеканочку. Но вкус у маринованных и солёных огурцов совсем разный, и я боюсь, положив не то, испортить вкус...
Извиняюсь за неопытность, и заранее благодарю
Это Вы меня извините за невнимательность.Просто 2 недели работаю по 12 часов . было 2 выходных всего. Огурчики конечно маринованные, они дают очаровательную пикантность. И спасибо за вопрос.
Спасибо, большое, за пояснение.
Знакомые дали домашний кочанчик капусты (сами растят). Утром сварила щи, но четверть, ещё, осталась. Как раз, грамм 200. Вот, сидела и размышляла что с ней сделать. И тут - Ваш рецепт в рассылке, прямо, как по заказу! Вечером попробую приготовить, тем более, что огурчики в доме имеются.
А Вы берегите себя, так много работать вредно!!!
Это точно. Спасибо огромное.
А огурчики только ТМ 6 соток или можно другие? И еще яйцо сырое или вареное?
Любые маринованные огурчики, эти мне нравятся по вкусу.Они кисло-сладкие и не очень соленые. Яйца сырые, это видно на 2 шаге.
Обожаю запеканки! Отличный рецепт, спасибо за идею! Забрала в КК.
Готовьте на здравие.
Спасибо, отличный рецепт! а можно фарш обжарить предварительно? ато получается, что капусту обжариваем, а фарш сырой.
Если Вы его обжарите, он распадется потом и не будет плотным куском. А капусту обжариваем для того, чтобы она была более однородной в мясном слое.
спасибо что разрешили мои недоумения!))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3559 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки