Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 31 октября 2017, 7:18
  • 11444

Солёные огурцы с мёдом

Рецепт: Солёные огурцы с мёдом

Скажете, что я сумасшедшая? Ну, есть немного)) Но рецепт не я придумала, это блюдо национальной белорусской кухни. Честно скажу, для того, чтобы попробовать впервые, нужно настроиться.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Солёные огурцы с мёдом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
95.2 ккал 		белки
1.9 г 		жиры
0.2 г 		углеводы
20.1 г
100 г блюда
ккал
36.6 ккал		 белки
0.7 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
7.7 г

Рецепт «Солёные огурцы с мёдом»:

  • В оригинальном рецепте используются солёные огурцы. У меня, к сожалению, таких нет. Поэтому изображу рецепт на маринованных огурцах ТМ "6 соток".
    Итак, начнём. Наискосок нарезаем огурчики. Попки и носики съедаем сразу.

  • Выкладываем огурцы на тарелку и поливаем жидким мёдом.

  • Всё! Закуска готова. Засекли, сколько времени ушло на её приготовление? Минута!

Я ждала повода для приготовления огурцов с мёдом. Блюдо, скажем прямо, неординарное, без бутылки не разберёшься. А тут стала менять паспорт, пошла в миграционную службу. Хотела, чтобы мне штамп о браке поставили, а мне отказали, заявив, что мужа уже нет в живых. И как я не спорила, что брак-то не расторгнут, меня слушать не стали. Я уже там расплакалась, а придя домой расплакалась ещё больше. И захотелось мне выпить рюмашку самогоночки моей. А раз так, то самое время приготовить эту закуску.
Приготовила, сижу, гляжу на огурцы под мёдом. Улыбка сама поползла. Ну, с Богом! Хлоп рюмашку и огурец в рот. Прикольно! Я жути ожидала какой-то, ан нет! Мало того, что съедобно, так мёд делает огурцы более нежными. Так что уверяю, есть это можно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Очень разные рецепты" На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: необычный оригинальный огуречный медовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Солёные огурцы с мёдом
Рецепт: Солёные огурцы с мёдом

Скажете, что я сумасшедшая? Ну, есть немного)) Но рецепт не я придумала, это блюдо национальной белорусской кухни. Честно скажу, для того, чтобы попробовать впервые, нужно настроиться.

Ингредиенты для «Солёные огурцы с мёдом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Солёные огурцы с мёдом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташа, ну и куда ты опять пропала!? Я к тебе с отчетом! Давно хотела попробовать соленые огурцы с медом. Это так вкусно получилось! Мне понравилось! Спасибо большое за рецепт!
Интересно!
Спасибо!
Добрый день!
Сегодня сварила солянку и остались два бочковых огурчика. Попробовала Ваш рецепт. Очень вкусно с картошечкой и рыбкой! У меня семья признаёт только одного проверенного годами российского производителя огурцов’))) едят блюда только с этими огуочиками. и это, к сожалению не "6соток"...
Спасибо за классный и вкусный рецепт! И новые вкусовые ощущения!
Поздравляю, Галя! Теперь ты тоже в секте поедателей солёных огурцов с мёдом! С бочковыми даже правильнее, так как рецепт для солёных огурцов. У меня просто не было других.
Спасибо! это классная секта!
Ага!
Слышала о такой закуске, но если бы не ваш чудесный рецепт, не решилась бы попробовать, а теперь ОБЯЗАТЕЛЬНО
Спасибо, Ирочка! Рискнуть стоит!
А я тут - https://www.povarenok.ru/recipes/show/146514/#com8208534 выложил рецепт Огуречный десерт Огурмейстер, там огурцы с сахаром, сиропом и красителем. Рецепт американский, даже афроамериканский. А мне в комментах подсказали Ваш рецепт.С интересом ознакомился. Значит такое сочетание вкусов приемлемо.
Ещё как приемлемо! Столько любителей нашлось, я даже не ожидала! Пойду-ка гляну
Спасибо что заглянули!
Да я всегда пожалуйста!
Наташенька, я попробовала огурцы с медом!!! Для чистоты эксперимента попробовала огурцы маринованные и соленые (все огурцы собственного производства). Мне огурцы маринованные понравились больше (они были немного понежнее). Но если бы их не пробовала, то мед с солеными тоже очень неплохо. Спасибо дорогая, за новый вкус!!! Жду дальнейших экспериментов!!!
Вот здорово! А я пока только маринованные пробовала. Спасибо за доверие, Лилечка!
↑Ответ для Лилек3011
Лилечка, аппетитные огурчики! Ты молодец с двумя видами попробовала!
Спасибо, Светочка!!! Так нужно было выяснить, что вкуснее .
Ради чистоты эксперимента. А я только мариную огурцы.
Я тоже постоянно мариную. А в том году попробовала засолить огурцы с горчицей. Рецепт очень понравился. Правда еще отчёт не поставила.
Умничка! У меня ещё всё впереди...
Мне, конечно, сейчас влепят кило минусов за такую тарелку многочисленные армии эстетов кулинарного фото, даже не прочитав комментарий. Ну, и пусть они идут с богом дальше любоваться красотой, а я в это время буду смеяться последней!
Ведь пока ела огурчики, даже забыла, что обещала отчитаться!
Наташ, представляешь вкусно! Вообще ни соленья, ни маренья терпеть не могу. Ну если так добавить куда то для аромата, а тут вроде и сьедобно оказалось!
Оставались у меня совсем мелкие огурчики, полбанки гдето, вот и решила я их на пробу порезать. На фото, я думаю, вполне видно, что из этого вышло)
Вот зря ты! Очень миленькая тарелочка! Не в красоте же дело, а во вкусе. Я очень рада, что понравились медовые огурцы!
Вот, ты Наташа, понимаешь. А другим надо чтоб натюрморт в пепэрвую очередь красивый был, а сьедобен ли он вообще, мало кого волнует....
А в принципе у нас вся жизнь такая. Если у тебя не внешность секс символа, значит ты отстой.
Это всё мозги нам парят! Лишь бы титьки, попки и губки были, а про душу и забыли совсем
Ну как сказать. Душа без тела, как тело без души не существует.
В здоровом теле здоровый дух. Так и в красивом теле красивая душа. Красота внутренняя видна снаружи. А красивая пустышка и не красивая совсем, если посмотреть повнимательней.
КОнечно некрасивая! Но мужики, видимо, выше груди не глядят
А может и до груди их взгляд не доходит
И так бывает. На уже на Ж зависают
Угу
Это наше любимое семейное блюдо. Дедушка -белорус был и всю семью к беларусской кухне приучил. Это вкусно и душевно!
Да, теперь и я это знаю. Спасибо, Олечка!
Классные огурчики! Вообще-то я всегда знала их как старинную русскую закуску, так что зря ты, Наталья, тапок ожидала - народом это веками уже как оценено Хотя, у нас, конечно, любят и фикать, и бекать, я помню, как тут расфыркались на Надю Макарову за соленые огурцы под сметаной, что она так и сняла рецепт.
Причем ведь обычно такие критики и мысли не допускают о собственных вкусовых ограничениях, для них обязательно кто-то другой дурак
Наташенька, спешу к тебе с благодарностью! Вчера увидела отчет Натальи, почитала рецепт и сразу поняла, что это вкусно! Стала припоминать о том, как муж рассказывал, что в их семье готовили огурцы с мёдом. К ужину подавала огурчики, добавив зелени)). Мне и самой очень понравились, и мужа порадовала! Вкусно! Спасибо тебе огромное за прекрасный рецепт!
Вау! Какая соблазнительная вкусняшка! Светуль, очень красиво и аппетитно оформила. Молодец! Я перед тобой снимаю шляпу!
Наташенька, спасибо, родная! Тебе спасибо за вдохновение!
У тебя маринованные огурчики?
Да. Свои.
отличаются от солёных по цвету
Да, солёные иначе выглядят.
↑Ответ для Светланка g980
Света! Что-то тебя на солененькое потянуло-то рыбка, то огурчики!? Рюмашку-то хлопнула, как Наташа рекомендует перед дегустацией?
Танечка, большое спасибо! Ой, что-то мне так солёного хочется, вторую банку огурцов открыли. Видимо, после летних овощей соскучилась за солёненьким. Неее, не хлопнула. Я вообще очень редко пью, да и то только полбокала вина.
Вооот! Я ж не зря тебе провокационный вопрос задала- солененькое ешь, а спиртное- ни-ни, как бы аист в гости не пожаловал!
Ой, возраст уже не тот.
Да что ты! Я тут как-то старую знакомую встретила (а не видела ее давно), с ней девочка,годика 3, хорошо хоть, не ляпнула- не внучка ли , а могла бы быть такая внучка, дети у нее взрослые, оказалось, дочка-и до того она счастливая( аж завидно стало)-вот словно это ее первый долгожданный ребенок, а ей лет 45-46 и мужу (второму ) столько же! НО мужа того я как-то с ней в театре видела-такому мужику грех не родить,как говорила моя мама-"приставительный мужчина"!
"приставительный"....
Если только Бог даст...
Ооо, так ты попроси Нину -Супербабушку!! Я читала, она двоих детей девчонкам послала!!! У неё ангелочки волшебные!
Спасибо, Лилечка!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка , прекрасные огурчики с мёдом у тебя , да ещё и с зеленью !
Спасибо большое, Алсунчик! Хороши огурчики с медком!
↑Ответ для Светланка g980
Солёные огурчики с медом не пробовала, а вот свежие - было дело ! Были в гостях у друзей в Литве, так они свежие огурцы всегда едят с медом, очень удивлялись, что для нас это в диковинку . Надо попробовать, очень соблазнительные огурчики
Галочка, большое спасибо! Я ими прям лакомилась вчера. Сочетание моё. Мне нравится! Свежие с мёдом тоже надо будет попробовать.
Ни разу не пробовала
Мне нравятся эксперименты, открываешь каждый раз новый вкус.
↑Ответ для Светланка g980
Светик, аппетитненько!!!
Леночка, благодарю!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, очень интересные огурчики! Никогда не пробовала огурчики в таком сочетании! Будем исправляться!
Леночка, большое спасибо, милая! Я вчера впервые попробовала.
↑Ответ для Светланка g980
Оригинальные огурчики, никогда такие не пробовала ! Надо будет исправиться А пока у тебя угощусь ! Вкусно!
Ларисочка, на доброе здоровье! Спасибо, что угостилась, мне очень приятно!
↑Ответ для Светланка g980
Светик Слайсы огурцовые как спинка рыбы смотрится-красиво и оригинально
Точно! Алечка, какая у тебя фантазия богатая! Спасибо большое за похвалу и добрые слова!
Ох уж эта фантазия порой совладать с ней получается, только промолчав
↑Ответ для Светланка g980
Ну надо же, я и не ожидала, что огурцы такую популярность получат! Спасибо, Светочка, за такую красивую тарелочку!
Наташенька, большое спасибо! Как говорится, всё гениальное просто. Хороши огурчики!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, хороша закуска! Я тоже на нее нацелилась!
Оленька, спасибо, родная! Хороши огурчики!
↑Ответ для Светланка g980
Такие глянцевые, красота!
Мне тоже понравилось, как мёд растёкся и блестел! Спасибо, Лилечка, за внимание и искреннюю поддержку!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка как же ярко,вполне можно на Фото-эстафету
Танечка, большое спасибо!
Я пас...
скисла все понятно
я утром делала фото помидор,все выбросила,а вечером достала,немного поработала и отправила,даже самой понравилось
Ой, Танюш! Повеселила!
Вот как удачно у тебя прошло! Я очень рада!
но когда увидела на КП чуть в обморок не упала от качества,а вечером появилось настроение,покумекать
Здорово, что так получилось!
спасибо радость моя
↑Ответ для Светланка g980
Светуля, огурчики очень соблазнительные! Красивая какая подача!
Иришенька, спасибо большое! Вспомнила их вкус и снова захотелось!
Спасибо, напомнили детство - пасека, свежий мед и малосольный огурчик. Вкусно и со свежим, и с соленым, но с малосольным особенно. Эх, детство....
За рецепт от меня плюс
Спасибо большущее!
Здорово
Спасибо, Вероника!
Я свежие с медом тоже ела,вкусно! А соленые...попробуем,где наша не пропадала! Спасибо,Наташенька!
А я вот свежие не пробовала с мёдом. У меня это ещё впереди Спасибо, Тонечка!
Заинтригована! Наташенька, попробую твой интересный рецепт!
Спасибо, Оль! Попробуй. Самое главное, что если и не понравится, то не очень накладно выйдет
Наташенька, огурчики чудесные! Тут и настраиваться не надо!
Спасибо, Светочка! Но я, если честно, сначала оробела немного, пока не попробовала
Все мы разные. Сын не захотел, так и попробовал. Буду готовить ещё, может захочет.
Натуль, спешу отчитаться! Просматривая сегодня рецепты и вот находка для завтрака сегоднешнего. Благо были огурцы в наличии. У меня огурцы солёные по собственному рецепту. Быстро и вкусно. Ела с мёдом свежие огурцы. Понравились, но солёные - никогда! Попробовала - классно и приятно солено-медовой вкус! Необычно приятные соус получился - мёд и выделенный из огурцов рассол бесподобно!!!! Съела за милую душу! Остатки медово-рассольного соуса съела макая кусочком хлеба. Мммммм - это цимус! Использовала 2 сорта мёда -
на фото цыкточный, а потом добавила каштановый. Спасибо за самый быстрый и простейших в приготовлении рецепт закуски! Рекомендую приготовить на скорую руку особенно!
Наташенька, отличные огурчики! Надо тоже приготовить!
Спасибо Светуля за добрый комментарий! Рецепт просто!!! Понравился тем, что не хлопотно, быстро и необычно. к завтраку, на который была курочка с картошкой и эти славные огурчики! От души поела!!!
Ммм... как соблазнительно!
↑Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька какие аппетитные огурчики у тебя
Спасибо моя дорогая! Огурчики с мёдом превзошли мои ожидания! Без заморочек, но оригинально вкусно. Как писала в комментарии автору поста, было у меня 2 вида мёда. Это ваащэ! Попробуй.
спасибо дорогая
↑Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька, какую интересную закуску ты приготовила! очень привлекательно смотрятся твои огурчики!
Олющка, спасибо за поддержку! Закуска очень славная на самом деле!
Я на нее уже глаз положила
Проста как Божий День, но вкусная. Чего я тебе расхваливаю. Попробуешь сама
↑Ответ для Наталья Щучкина
Ну ты, тёзка, даёшь! Скорая какая. И смелая. Я рада, что и сама познакомилась с этой закуской, и людей познакомила. Спасибо, Наташечка, за отчёт!
На завтрак отличная закуска получилась.
Прикольно!

Надо попробовать!
Спасибо, Андрей! На всякий случай пусть рюмочка будет наготове!
Наконец приготовил.
Оригинальный рецептик!

Моим всем понравилось!
Хотя, такие привереды!

Спасибо за рецепт!!!
Как я рада! Спасибо большое!
Наташенька, как просто и очень интересно!
Спасибо, Ирочка!
Интригующе!
Правильное слово. Меня настолько заинтриговали эти огурцы, что рискнула приготовить.
Я тоже рисковая девочка! Так что тоже рискну, причем в самое ближайшее время.
Повод есть
Делись потом впечатлениями!
Ок! Нас двое, так что двойное впечатление будет
Действительно вкусно!!! Меня в свое время свекор "приобщил"
А мне пришлось самой Спасибо, Верочка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"
Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки