Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

БеннитоПоваренок 7 уровня

1 ноября 2017, 0:22
4652

Картофельная запеканка с овощами

Обожаю запеканки! Особенно картофельные. Совсем несложно, а результат превосходный! Заходите, угощаю!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с овощами»:

Фарш индюшачий — 700 г
Картофель (пюре) — 700 г
Молоко — 60 мл
Масло сливочное (+ 20 гр на верхнюю корочку запеканки) — 30 г
Сыр твердый (чеддер) — 100 г
Морковь (средние) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Цуккини — 1 шт
Томаты в собственном соку — 400 г
Розмарин — 1/2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.
Вода — 60 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2908 ккал	белки 165.7 г	жиры 159.7 г	углеводы 209.9 г
100 г блюда
ккал 102.4 ккал	белки 5.8 г	жиры 5.6 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Картофельная запеканка с овощами»:

Картофель почистить, нарезать и сварить в подсоленной воде до готовности.
Из готового картофеля приготовить пюре, добавив к нему масло и молоко. Хорошо перемешать, посолить по вкусу, прикрыть и оставить в теплом месте.
Морковь нарезать полукольцами. Можно мельче. Но мы любим, чтобы морковь была выразительная.
Лук нарежем на кусочки. Чеснок мелко нарежем.
Обжарим овощи на подсолнечном масле.
Добавим 60 мл воды и потушим, прикрыв крышкой.
Тушим до готовности моркови.
Цуккини нарезать полукольцами.
Добавить к моркови. Перемешать. Посолить по вкусу.
Довести до кипения и снять с огня.
Если хотите, чтобы цуккини был сильнее разварен, то тушите подольше.
На сухой сковороде обжарить фарш.
Постоянно вилкой разбивать комочки фарша.
Обжариваем, пока не выпарится вся жидкость.
Добавить розмарин, соль и перец.
Добавить томаты. Перемешать. Довести до кипения, убавить огонь и притушить 5 минут.
Вмешать к мясу овощи. Аккуратно перемешать и снять с огня.
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом.
Выкладываем овощи с мясом.
Сыр натереть на терке или мелко нарезать.
Добавить половину сыра (50 гр) в пюре, перемешать.
Выкладываем на овощи.
Пюре разровнять ложкой.
Сверху посыпать сыром. Выкладываем кусочки масла
Запекаем в духовке при 190*С 20 минут или до коричневой корочки.

Красивая и ароматная запеканочка!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин завтрак запекать

Вкусы: пикантный овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146244/]Картофельная запеканка с овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146244/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/31/01/2165321_79539-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Обожаю запеканки! Особенно картофельные.
Совсем несложно, а результат превосходный! Заходите, угощаю!

Ингредиенты: Фарш индюшачий, Картофель, Молоко, Масло сливочное, Сыр твердый, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Цуккини, Томаты в собственном соку, Розмарин, Соль, Перец красный жгучий, Вода.
Тэги: второе, обед, ужин, завтрак, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная запеканка с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/31/01/2165321_79539-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельная запеканка с овощами" title="Рецепт: Картофельная запеканка с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обожаю запеканки! Особенно картофельные.
Совсем несложно, а результат превосходный! Заходите, угощаю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная запеканка с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/15181">Фарш индюшачий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146244/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная запеканка с овощами

Обожаю запеканки! Особенно картофельные. Совсем несложно, а результат превосходный! Заходите, угощаю!

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с овощами»:

Фарш индюшачий Картофель Молоко Масло сливочное Сыр твердый Морковь Лук репчатый Чеснок Цуккини Томаты в собственном соку Розмарин Соль Перец красный жгучий Вода

Тэги: второе, обед, ужин, завтрак, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

5296

Шоколадно-сливочный торт для Ксюшеньки

115
1287
27929

Фотографии «Картофельная запеканка с овощами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 марта 2019 года пичаль #

сделала для дочери небольшую порцию - очень вкусно! кабачков не было под рукой, сделала без них, и без острого перца.
всё съедено! даже муж, обычно не любящий запеканки, соблазнился на аромат!

спасибо за рецепт!

3 марта 2019 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо! Готовьте в удовольствие!

21 ноября 2017 года Mary Stone #

+33

[+5]

Бесподобно! Восхитительно! Нереально вкусно! Сочное, ароматное, нежное, совершенно гармоничное и законченное блюдо. Обожаю твои запеканки, Ириша. Эта тоже не стала исключением. Мы в полном восторге. Мильён благодарностей!

21 ноября 2017 года ved-marina #

Машуля, очень аппетитная запеканка!

21 ноября 2017 года Mary Stone #

Спасибо большущее, Маришка.

21 ноября 2017 года lioliy1967 #

↑Ответ для Mary Stone

Красивая, хочется бежать готовить!!!

22 ноября 2017 года Mary Stone #

Спасибо большое.

21 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

↑Ответ для Mary Stone

Маааашенька! Как же я радаааааа! Скачу и плЯшуууу

С ума сойти, как аппетитно!
Спасибо, спасибо! Солнышко!

Готовь в удовольствие!

22 ноября 2017 года Mary Stone #

Рецепт в списке любимых. Готовить буду обязательно и непременно. (и часто!)

Спасибо, Ириша.

22 ноября 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, очень смачно!!!

22 ноября 2017 года Mary Stone #

Большое спасибо!

24 ноября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, как же красиво и вкусно!

9 ноября 2017 года Т-пушка #

Роскошное блюдо!Нет слов-одни восторги!

Спасибо за рецепт,Ириночка!

9 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо, милая моя!Готовь в удовольствие!

5 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

Ирочка, шикарнейшая запеканка!

5 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушки, спасибо

5 ноября 2017 года Светланка g980 #

Ирочка, невероятно аппетитная запеканка!

5 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое, милая моя

5 ноября 2017 года mtata #

+22

[+5]

Иришечка спасибо огромное за прекрасный рецепт замечательной вкусной,сочной,сытной запеканочки.Сколько она была в духовке точно не скажу,сидела она с хлебушком при температуре 200С

5 ноября 2017 года Светланка g980 #

Танюша, ох, и хороша запеканка! Хороша!

Румяная и очень аппетитная!

5 ноября 2017 года mtata #

Светочка спасибо большое за комментарий и поддержку

5 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, как соблазнительно-вкусно!

Роскошную запеканку сотворила!

5 ноября 2017 года mtata #

Оленька спасибо огромное за вниманиеи поддержку

,очень вкусно

5 ноября 2017 года mazziadri #

↑Ответ для mtata

Отличная запеканка, Танечка

! А какая золотистая корочка...

! Вкуснота! Мастерское исполнение и прекрасное фото

5 ноября 2017 года mtata #

Ларисочка спасибо большое,я очень старалась

5 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Танюша! Ох, красота! Ох, вкуснота!

Как мне приятно

Спасибо огромное за чудесный фото отчет! Ура!

5 ноября 2017 года mtata #

5 ноября 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для mtata

Танюша, ох, какая красота! Великолепная, румяная запеканка!

5 ноября 2017 года mtata #

Иришечка спасибо огромное за поддержку

5 ноября 2017 года alsunchik #

↑Ответ для mtata

Танюша , чудесная запеканочка !

5 ноября 2017 года mtata #

Алсу благодарю за комментарий

6 ноября 2017 года ирина таджибова #

↑Ответ для mtata

Танечка, оооочень аппетитная и красивая запеканка получилась!

6 ноября 2017 года mtata #

Иришечка спасибо огромное за комментарий

,а какая она ВКУСНАЯ

6 ноября 2017 года ирина таджибова #

Верю

6 ноября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для mtata

Танечка, прекрасно исполнен рецепт!

7 ноября 2017 года mtata #

Вероника спасибо огромное за поддержку

9 ноября 2017 года Т-пушка #

Танюша,в твоем исполнении все блюда хороши и это не исключение!Зашибись!

9 ноября 2017 года mtata #

Виолетточка спасибо огромное за добрые слова поддержки

3 ноября 2017 года mariana82 #

3 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

3 ноября 2017 года Kuss #

Ириша! Хороша запеканочка!

3 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

наташа! спасибушки большое

2 ноября 2017 года veronika1910 #

Ирочка, спасибо за чудесный рецепт

2 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

2 ноября 2017 года maktub 24 #

Очень красиво! Надо бы и мне научиться...

2 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

1 ноября 2017 года yugai ludmila65 #

Ой, как здесь вкусно

! А красиво то как

!
Иришка, умничка.

1 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка, что заглянула! Присаживайся! Угощайся!

1 ноября 2017 года yugai ludmila65 #

Я ужО здесЯ, сидю жду , наливай!

1 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Ура! Дриньк

а потанцевать?

1 ноября 2017 года yugai ludmila65 #

Легко и с удовольствием.

1 ноября 2017 года Wera13 #

1 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

1 ноября 2017 года Лилек3011 #

Аппетитная запеканка!!!

1 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

благодарю

1 ноября 2017 года jihljj #

Красотища

1 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

1 ноября 2017 года ирпенчанка #

Потрясающая запеканка и фото!

1 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибушки

1 ноября 2017 года mtata #

Иришечка красивая и аппетитная запеканочка

1 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Танечка! Спасибушки

1 ноября 2017 года Mary Stone #

Замечательная запеканка!

Забираю непременно такую красоту. Спасибо, Ириша.

1 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое, Машенька! Готовь в удовольствие!

1 ноября 2017 года екатерина19901 #

аппетитная запеканка

1 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

1 ноября 2017 года Наталья Щучкина #

Ирина, отличная запеканка, румяная! Одним словом - исключительная!!! Запеканка это беспроигрышная вещь на любое время приём пищи! Фото такие роскошные, что слюнки текут! Браво!!!

1 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Наталья Николаевна! Огромное вам спасибо за теплый коментарий и за поддержку!

1 ноября 2017 года тататима #

Хороша запеканочка!

1 ноября 2017 года Беннито # (автор рецепта)

спасибушки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельная запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельная запеканка с овощами»:

Похожие рецепты

Завтрак в стиле "Тунис"

Запеканка из кабачков и вяленых помидоров

Рыбный омлет с рисом на сливках

Кабачково-куриная запеканка "А-ля пицца"

Запеканка из цветной капусты в сырной "шубке"

Картофель, запечённый под сыром

Запеканка овощная с копченым сыром

Запеканка из цветной капусты и грибов

Овощная запеканка с пшеном

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Интересная интрига"

Бутерброды "Березки"

Шоколадно-сливочный торт для Ксюшеньки

Фотографии «Картофельная запеканка с овощами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!