• 1 ноября 2017, 1:26
  • 36657

Мексиканский пирог

Рецепт: Мексиканский пирог

Надеюсь, что вам будет интересно приготовить и попробовать шоколадный пирог... с перцем! Я однажды решилась на такой эксперимент, и рецепт не обманул ожидания! Получилось замечательно! Теперь пеку его часто и сегодня приглашаю вас на угощение!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мексиканский пирог»:

Тесто

Глазурь

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2632.96 ккал
белки
51.3665 г
жиры
75.0324 г
углеводы
445.0281 г
100 г блюда
ккал
258.39 ккал
белки
5.04 г
жиры
7.36 г
углеводы
43.67 г


Рецепт «Мексиканский пирог»:

Продукты, которые понадобятся для приготовления пирога. Для глазури берём дополнительно нужное количество.

Просеять муку, какао, соду и соль. Добавить остальные сухие ингредиенты и размешать венчиком.

В отдельной посуде соединить воду, растительное масло и яблочный (или винный) уксус. Затем добавить к сухой смеси и перемешать.

Но долго не вымешивать!

Духовку разогреваем до 180 градусов. Берём разъёмную форму (диаметр 20 см), дно простилаем бумагой для выпечки. Смазываем маслом дно и бортики. Тесто выкладываем в форму и слегка разравниваем. Выпекать будем 30-40 минут. Мой пирог был готов за 35 минут. Главное - не передержать!
Готовый пирог вынуть из формы через 15 минут и окончательно остудить на решётке.


Для украшения пирога приготовим шоколадную глазурь. За основу я взяла рецепт Ирины (irina_vip) "Шоколадная глазурь" http://www.povarenok .ru/recipes/show/588 34/

Соединим вместе крахмал, сахарную пудру и какао. Перемешаем венчиком и добавим холодную воду.

Количество воды регулируйте по желанию. Я взяла 4 ст. ложки, так как хотела немного текучую глазурь, а для получения более густой массы будет достаточно 3 ст. л. Хорошо перемешать. Варить глазурь не надо! Вот такая она получилась!

Пирог покрываем глазурью и добавляем шоколадную крошку.

Разрезаем на порционные кусочки, завариваем чай и зовём всех на угощение! Пирог получился очень шоколадный и умеренно-сладкий,
с загадочным послевкусием!


Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мексиканский пирог
Описание: Надеюсь, что вам будет интересно приготовить и попробовать шоколадный пирог... с перцем! Я однажды решилась на такой эксперимент, и рецепт не обманул ожидания! Получилось замечательно! Теперь пеку его часто и сегодня приглашаю вас на угощение!


Фотографии «Мексиканский пирог» от приготовивших (36)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Интересный рецепт! Никогда с перцем не пекла, хотя и знаю, что перец и шоколад сочетаются.
Жанночка, спасибо большое за отзыв! Я сначала долго собиралась и присматривалась к такому рецепту! А как испекла...пирог очень понравился!
Обалдеть,Любаша,вот это мега-супер-шоколадно!!
Инночка, так рада, что тебе понравился пирог! А мне очень понравился твой отзыв! Спасибо большое за эмоции!
Извини,дорогая,эмоции зашкалили!
Любашечка!! Вот это экзотика! Для меня! Никогда не пробовала ничего подобного! Фото - супер-мега-аппетитные!! Молодчинка!!
Наташенька, так приятно удивлять новинками! Очень рада, что тебе понравился рецепт и вообще всё! Советую приготовить, я своих радую периодически! Спасибо -преспасибо за такой отзыв и
поддержку!
Спасибо большое, Любушка!! Пока твой буду вкушать!
Не возражаю!
Любочка, шикарный пирог! А красавец-то какой! Спасибо за угощение!
Оленька, очень рада, что пирог понравился и ты с аппетитом угостилась!
извините за глупый вопрос, а глазурь варить нужно? и сколько варить?
Спасибо большое за вопрос и интерес к рецепту! Глазурь варить не надо! Добавляете холодную воду и перемешиваете. Всё будет готово сразу!
Любочка, спасибо за угощение!!! Такую мега шоколадную вкуснятину, да еще и с перцем нужно обязательно попробовать испечь!!!
Лилечка, очень рада, что ты соблазнилась на приготовление! Быстро и вкусно! Спасибо большое за отзыв!
Шоколадный при шоколадный!!!
Как я рада, что пирог понравился! Лилечка, спасибо большое за отзыв и
настроение!
Любочка, шикарный пирог!
Викуша, спасибо большое за похвалу и отзыв! Очень приятно!
Спасибо за угощение!
Танюша, спасибо большое за отзыв! Очень рада, что угощение понравилось!
Любочка, роскошный пирог! Невероятно аппетитный!
Светочка, так приятно услышать такие слова! Спасибо большое!
Верочка, спасибо большое! Очень приятно!
По-моему, похож на crazy cake, только с перцем и с глазурью. Вообще, мы любим сумасшедший пирог. Думаю, и этот должен быть вкусным
Меня этот рецепт сначала заинтриговал своим составом, не знала, каким пирог получится! Но, приготовив, остались все довольны! Надеюсь, что и вам понравится! Танюша, спасибо большое за отзыв и внимание!
Любочка,шикарный пирог!
Ирочка, спасибо большое за такой приятный отзыв!
Извините, но я тоже не поняла, нужно ли варить глазурь.. Если не нужно, то зачем крахмал?
Спасибо большое за вопрос! Глазурь варить не надо, сейчас я добавлю запись в текст рецепта. За основу я взяла рецепт шоколадной глазури с нашего сайта https://www.povarenok.ru/recipes/show/58834/
Любаша, с перцем не пробовала. Но уверена, что очень вкусно! Тем более такие аппетитные фото!
Дашенька, очень рада нашей встрече! Если приготовишь, надеюсь, не разочаруешься! Вкусно получается, особенно с чаем! Спасибо большое за поддержку и отзыв!
Девочки, извините за глупый вопрос, а глазурь варить нужно? А то не написано, засомневалась.
Спасибо большое за отзыв и интерес к рецепту! Глазурь варить не надо! Сейчас я уже внесла дополнение в текст, а для вас напишу ссылочку на рецепт глазури, который я взяла за основу - https://www.povarenok.ru/recipes/show/58834/
Спасибо.
шоколадный шоколад с шоколадом)))
Айгуль, очень приятно получить такой отзыв! Спасибо большое!
Любочка, спасибо за угощение! Любителю экзотики от любителя экзотики - пламенная благодарность!!!
Олечка, очень рада, что рецептик перешёл к такому любителю!
Испечёшь... чай заваришь... красота! А семья будет угадывать, что за пирог!
Спасибо тебе большое за отзыв!
Любаша, спасибо за угощение очень вкуснооооо
Танечка, очень рада, что ты заглянула на угощение и тебе понравилось! Спасибо большое за отзыв, Танюш!
Шикарный пирог, Любаша!
Машенька, очень рада услышать похвалу от тебя!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3269 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки