Иногда нам всем хочется съесть чего-нибудь не очень полезного, но безумно вкусного. Предлагаю Вашему вниманию рецепт хот-дога и очень надеюсь, что он придётся Вам по вкусу!
Анастасия КозьянкоПоваренок 2 уровня
- 5 ноября 2017, 19:52
- 5025
Хот-дог с беконом и карамелизованным луком
Ингредиенты для «Хот-дог с беконом и карамелизованным луком»:
- Бекон — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Сосиска — 2 шт
- Булка (для хот-догов) — 2 шт
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Горчица — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Листья салата / Салат — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2307.4 ккал |
белки
53.6 г |
жиры
155.6 г |
углеводы
154.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1153.7 ккал |
белки 26.8 г |
жиры 77.8 г |
углеводы 77.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 329.6 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Хот-дог с беконом и карамелизованным луком»:
ТОППИНГ №1 "БЕКОНОВЫЕ ХРУСТЯШКИ"
1. Ставим сковороду на огонь, добавляем 2 ст. л. растительного масла, разогреваем. Выкладываем туда бекон, ужариваем до состояния "хрустяшек".
2. Бекон выкладываем на салфетку, дабы стекло лишнее масло.
3. Когда бекон остыл, рубим его ножом на мелкие частички как показано в видео.
ТОППИНГ №2 "КАРАМЕЛИЗОВАННЫЙ ЛУК"
4. Лук нарезаем четверть-кольцами, разделяем на "волосинки".
5. Ставим сковороду на огонь, добавляем 2 ст. л. растительного масла. Выкладываем лук, обжариваем в течение 1 минуты. Добавляем туда 1 ч. л. сахара. Тщательно размешиваем, ждем пока лук приобретёт характерный коричневый оттенок.
6. Лук выкладываем на салфетку, дабы стекло лишнее масло.
СОУС
7. Выдавливаем 2 ст. л. горчицы, добавляем туда черный перец (или любые другие Ваши любимые специи), 2 ст. л. масла (чтобы соус стал более жидким) и тщательно перемешиваем.
СОБИРАЕМ ХОТ-ДОГ:
8. На булку кладем лист салата, смазываем соусом.
9. Сверху кладем сосиску (Вашу любимую).
10. Далее - беконовые хрустяшки.
12. Сверху - карамелизованный лук.
13. И в завершении - поливаем кетчупом.
Офигенный горчично-беконово-сладковатый хот-дог готов.
Приятного аппетита!
1. Ставим сковороду на огонь, добавляем 2 ст. л. растительного масла, разогреваем. Выкладываем туда бекон, ужариваем до состояния "хрустяшек".
2. Бекон выкладываем на салфетку, дабы стекло лишнее масло.
3. Когда бекон остыл, рубим его ножом на мелкие частички как показано в видео.
ТОППИНГ №2 "КАРАМЕЛИЗОВАННЫЙ ЛУК"
4. Лук нарезаем четверть-кольцами, разделяем на "волосинки".
5. Ставим сковороду на огонь, добавляем 2 ст. л. растительного масла. Выкладываем лук, обжариваем в течение 1 минуты. Добавляем туда 1 ч. л. сахара. Тщательно размешиваем, ждем пока лук приобретёт характерный коричневый оттенок.
6. Лук выкладываем на салфетку, дабы стекло лишнее масло.
СОУС
7. Выдавливаем 2 ст. л. горчицы, добавляем туда черный перец (или любые другие Ваши любимые специи), 2 ст. л. масла (чтобы соус стал более жидким) и тщательно перемешиваем.
СОБИРАЕМ ХОТ-ДОГ:
8. На булку кладем лист салата, смазываем соусом.
9. Сверху кладем сосиску (Вашу любимую).
10. Далее - беконовые хрустяшки.
12. Сверху - карамелизованный лук.
13. И в завершении - поливаем кетчупом.
Офигенный горчично-беконово-сладковатый хот-дог готов.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 ноября 2017 года Злобина Елена #
5 ноября 2017 года wowan5 #
5 ноября 2017 года subsidii66 #
5 ноября 2017 года Анастасия Козьянко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: