Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

LapSha MariaПоваренок 5 уровня

6 ноября 2017, 12:28
14837

Томатный суп с грибами и фаршем

Сегодня хочу предложить вам приготовить наваристый и очень уютный супчик. Он как нельзя кстати подходит для осеннего времени. Яркий и сытный, он обязательно согреет вас в первые холодные денёчки. Соевый соус изумительно ведет себя в супах, он придет необходимую солёность, а так же ни с чем не сравнимую изюминку во вкусе. Рецепт позаимствован у Татьяны Назарук.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Томатный суп с грибами и фаршем»:

Фарш мясной (100% говядина) — 200 г
Шампиньоны (свежие) — 200 г
Томаты в собственном соку — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 3 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Бульон (куриный, мясной) — 1 л
Смесь перцев — по вкусу
Сыр мягкий (у меня 15%) — 30 г
Специи (итальянские сушеные травы: базилик, тимьян, орегано, розмарин) — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1345.8 ккал	белки 99.1 г	жиры 60.8 г	углеводы 44.6 г
Порции
ккал 448.6 ккал	белки 33 г	жиры 20.3 г	углеводы 14.9 г
100 г блюда
ккал 72 ккал	белки 5.3 г	жиры 3.3 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Томатный суп с грибами и фаршем»:

В сотейнике разогреть оливковое масло, обжарить мелко нарезанный лук до легкой румяности.
Добавить мелко порубленный чеснок и фарш. Лопаткой измельчить фарш, обжаривать, пока он весь не поменяет цвет.
Добавить томаты в собственном соку вместе с соком.
Влить 3-4 ст. л. соевого соуса.
Приправить смесью перцев и сушеными травами.
Влить бульон, довести до кипения, уменьшить огонь и варить суп 10 минут.
Шампиньоны почистить и нарезать ломтиками, добавить в суп и варить его ещё 10 минут.
Суп разлить по тарелкам, добавить тертый сыр. Я использую легкий 15% сыр, можно взять моцареллу, сулугуни или адыгейский сыр.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Первым делом + К" На обед : На первое На ужин

Теги: первое обед ужин варить жарить

Вкусы: томатный мягкий грибной насыщенный острый соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146435/]Томатный суп с грибами и фаршем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146435/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/05/03/2170634_35254-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Сегодня хочу предложить вам приготовить наваристый и очень уютный супчик. Он как нельзя кстати подходит для осеннего времени. Яркий и сытный, он обязательно согреет вас в первые холодные денёчки. Соевый соус изумительно ведет себя в супах, он придет необходимую солёность, а так же ни с чем не сравнимую изюминку во вкусе. Рецепт позаимствован у Татьяны Назарук.

Ингредиенты: Фарш мясной, Шампиньоны, Томаты в собственном соку, Лук репчатый, Чеснок, Соевый соус, Масло оливковое, Бульон, Смесь перцев, Сыр мягкий, Специи.
Тэги: первое, обед, ужин, варить, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Томатный суп с грибами и фаршем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017nov/05/03/2170634_35254-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Томатный суп с грибами и фаршем" title="Рецепт: Томатный суп с грибами и фаршем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня хочу предложить вам приготовить наваристый и очень уютный супчик. Он как нельзя кстати подходит для осеннего времени. Яркий и сытный, он обязательно согреет вас в первые холодные денёчки. Соевый соус изумительно ведет себя в супах, он придет необходимую солёность, а так же ни с чем не сравнимую изюминку во вкусе. Рецепт позаимствован у Татьяны Назарук.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Томатный суп с грибами и фаршем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/988/">варить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146435/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Томатный суп с грибами и фаршем

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Томатный суп с грибами и фаршем»:

Фарш мясной Шампиньоны Томаты в собственном соку Лук репчатый Чеснок Соевый соус Масло оливковое Бульон Смесь перцев Сыр мягкий Специи

Тэги: первое, обед, ужин, варить, жарить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2209

Рыба, запеченная в фольге

95
2209
109104

782

Камдича или салат из картофеля по-корейски

81
782
77075

891

Закуска "Пасерика"

74
891
31753

Фотографии «Томатный суп с грибами и фаршем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

27 октября 2019 года nelliundco #

+18

[+5]

Делала спагетти с жареным фаршем, осталось грамм 150 фарша, пришла в голову идея сварганить с него суп. На помощь конечно же пришёл "поварёнок"

. Очень понравился супчик

, очень быстро и с превосходным результатом

. Спасибо за рецепт, нам

понравился!

19 марта 2018 года Маленькое Солнышко #

вопрос по рецепту

А без соевого соуса можно приготовить? Просто я совсем соль не употребляю, а рецептик очень заинтересовал.

19 марта 2018 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Конечно!

5 марта 2018 года Наталия Блинкова #

Замечательный супчик, такой простой и вкусный! Спасибо за рецепт! В следующий раз возьму рубленое мясо вместо фарша.

13 марта 2018 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Наталия, рада, что вам понравился рецептик! Спасибо, что нашли время написать отзыв!

28 января 2018 года bmo57 #

Мне очень нравится рецептик, опять же, все под рукой. Смущает бульон, фарш... и бульоном. Попробую с водой.

11 февраля 2018 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Кончено, можно и с водой! Просто у меня был в холодильнике легкий куриный бульон. Буду рада, если рецепт пригодится.

17 декабря 2017 года obryadina 17 09 #

+20

[+4]

Спасибо за рецепт! Моей семье понравился)))) Прилагаю свой шедевр))) не так красиво, как у вас, но вкусноооо))

11 февраля 2018 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Замечательно фото! Спасибо за ваш отзыв и фото!

19 ноября 2017 года Волкова Алла #

Классный супчик!

Забрала.

20 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо! Буду рада, если пригодится!

18 ноября 2017 года akiv lev #

Спасибо, очень вкусно! Правда не удержалась и кинула пару картошин, чтобы мужа не разочаровывать - все равно будет картошку в супе искать

. Муж суп одобрил! Спасибо за рецепт!

19 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Да, картошка отлично сюда должна вписаться. Очень приятно, что вам понравилось и муж одобрил! Спасибо, что нашли время черкануть отзыв.

18 ноября 2017 года Вика-camomile #

Супер-суп

19 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

18 ноября 2017 года Диетоманка #

Спасибо за рецепт! Муж просил добавки, а он у меня привередливый. Я, правда, добавила еще грамм 150 паштета из фасоли (в холодильнике застрял)) И получилось душевненько и чудненько! Сытненько и ароматненько!

19 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Да, возможно фасоли или картошки немного не хватает для полной картины. Рада, что рецепт пригодился. Спасибо за отзыв!

16 ноября 2017 года Ирушенька #

+31

[+5]

Машенька, необыкновенно ароматный суп с насыщенным вкусом! Нам очень понравился. После настаивания становится еще вкуснее. Готовила строго по рецепту. Правда, при подаче не посыпала сыром. Только потому, что не ем его совсем. Огромное спасибо, Машенька, за прекрасный рецепт!

С удовольствием буду готовить суп еще не раз.

17 ноября 2017 года Nika #

Ирочка, красивый и вкусный фотоотчёт!

17 ноября 2017 года Ирушенька #

Нинуля, огромное спасибо тебе за поддержку и такие добрые слова!

17 ноября 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для Ирушенька

Иришенька, чудесный супчик! Аппетитный и красивый!

18 ноября 2017 года Ирушенька #

Светуля, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова!

17 ноября 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для Ирушенька

Вау! У меня слов нет! Ирина, роскошный суп приготовила. Мо ло дец!

18 ноября 2017 года Ирушенька #

Наташенька, огромное спасибо за такую высокую оценку и похвалу!

Мне очень приятно!

17 ноября 2017 года mtata #

↑Ответ для Ирушенька

Иришечка восхитительный супчик получился

18 ноября 2017 года Ирушенька #

Танюша, а вкусный какой и ароматный!

Спасибо тебе огромное за внимание и такие приятные слова!

17 ноября 2017 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка

Как красиво подано

и вкусно)

18 ноября 2017 года Ирушенька #

Алечка, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова!

17 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Ирушенька

Как же аппетитно!

Ирочка, шикарное исполнение рецепта!

18 ноября 2017 года Ирушенька #

Оленька, огромное спасибо тебе за внимание и такую высокую оценку!

17 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Ух ты! Как аппетитно! Очень мне приятно, что ты попробовала этот супчик! И уж втройне приятно, что он пришелся по вкусу. Спасибо огромное за такой теплый отзыв и конечно за фото!

18 ноября 2017 года Ирушенька #

Машенька, Вам огромное спасибо за очень интересный рецепт!

18 ноября 2017 года alsunchik #

↑Ответ для Ирушенька

Ириша , потрясающий супчик !

18 ноября 2017 года Ирушенька #

Алсунчик, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова!

18 ноября 2017 года Тамуся #

↑Ответ для Ирушенька

Иринка, очень красивый и соблазнительный супчик у тебя!

18 ноября 2017 года Ирушенька #

Спасибо огромное, мамуля, за такие добрые слова!

Супчик очень вкусный!

Угощайся, на здоровье!

19 ноября 2017 года Тамуся #

Спасибо, Иринка, с огромным удовольствием!

16 ноября 2017 года VikkiV #

+12

[+5]

Спасибо большое за рецепт, супчик вкусный получился!

16 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Приятно, что рецепт пригодился и понравился. Спасибо за отзыв и фото!

11 ноября 2017 года Myshaka #

+19

[+3]

Мне очень понравился суп. Для разнообразия просто прекрасный! Будем готовить

16 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Очень рада, что вы попробовали приготовить этот супчик! Выглядит ну очень аппетитно! Спасибо, что нашли время написать отзыв и щелкнуть кадр!

16 ноября 2017 года Myshaka #

И вам спасибо за рецепт!

11 ноября 2017 года Татьяна Степина #

Очень люблю томатные супы. Забираю рецепт!)

16 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо, Татьяна!

10 ноября 2017 года Марина Indus #

Спасибо за рецепт, очень понравился, забрала

11 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо! Буду рада, если пригодится!

10 ноября 2017 года юлия юлька #

Я прям не знаю...люди запомните есть грузинский сыр сулгуни,но никак не сулУгуни...не каверкайте иностранные названия !

10 ноября 2017 года diozzy13 #

+12

А еще Париж по французски - ПЭрис

11 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

↑Ответ для юлия юлька

Спасибо за внимательность, попрошу исправить

11 ноября 2017 года юлия юлька #

не за что,всегда рада..а рецепт хороший

11 ноября 2017 года Марис2 #

Я прям не знаю...люди запомните есть грузинский сыр сулгуни,но никак не сулУгуни...не каверкайте иностранные названия !

Моя знакомая - грузинка, кстати, - говорит "сулгун". А иностранные слова - они вообще, такие ) пришли в другой язык - и ассимилируются, как люди, приспосабливаются к правилам того языка, в который пришли. "Сулугуни" уже устоявшееся слово в нашем языке.

11 ноября 2017 года юлия юлька #

Дорогая моя я грузинка и ваша подруга не может говорить сулгун...в грузинском языке нет таких окончаний...у нас всё заканчивается на гласную букву..чегото ваши слова у нас не исправляют,говорят так как есть...говорите не по своему а правильно...и написанно было не вам..кому было написанно тот понял и оценил

11 ноября 2017 года Татьяна Степина #

↑Ответ для юлия юлька

Как на этикетке сыра написано, так и говорим. А сулгуни не встречала. И такое написание красным подчеркивается, как ошибочное.

11 ноября 2017 года юлия юлька #

Ну и я об этом,в России коверкают иностранные называния,вот и всё.Меня грузинку,живущую в грузии будете учить как называется наш грузинский сыр??...помойму суть ясна и отвечать больше не зачем

10 ноября 2017 года Тимофей Шаповалов #

Спасибо. За рецепт. Никогда не готовил супы. Вкусно и красиво.

11 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

8 ноября 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

11 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

7 ноября 2017 года barska #

очень хорошие сочетания!

11 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

7 ноября 2017 года VikkiV #

Отличный супчик! Удачи!

7 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

7 ноября 2017 года Stella210485 #

Супер

7 ноября 2017 года LapSha Maria # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Томатный суп с грибами и фаршем

Ингредиенты для «Томатный суп с грибами и фаршем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Томатный суп с грибами и фаршем»:

Похожие рецепты

Чечевично-томатный суп

Свекольник "На диете"

Айнтопф "Слепой кур"

Суп с рукколой "Рокка чорбасы"

Лёгкий суп с фрикадельками

Вьетнамский томатный суп

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Витаминный суп "Зарядись весной"

Суп по-варшавски

Попробуйте приготовить вместе

Рыба, запеченная в фольге

Камдича или салат из картофеля по-корейски

Закуска "Пасерика"

Фотографии «Томатный суп с грибами и фаршем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!