• 6 ноября 2017, 12:28
  • 9280

Томатный суп с грибами и фаршем

Рецепт: Томатный суп с грибами и фаршем

Сегодня хочу предложить вам приготовить наваристый и очень уютный супчик. Он как нельзя кстати подходит для осеннего времени. Яркий и сытный, он обязательно согреет вас в первые холодные денёчки. Соевый соус изумительно ведет себя в супах, он придет необходимую солёность, а так же ни с чем не сравнимую изюминку во вкусе. Рецепт позаимствован у Татьяны Назарук.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Томатный суп с грибами и фаршем»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Томатный суп с грибами и фаршем»:

В сотейнике разогреть оливковое масло, обжарить мелко нарезанный лук до легкой румяности.

Добавить мелко порубленный чеснок и фарш. Лопаткой измельчить фарш, обжаривать, пока он весь не поменяет цвет.

Добавить томаты в собственном соку вместе с соком.

Влить 3-4 ст. л. соевого соуса.

Приправить смесью перцев и сушеными травами.

Влить бульон, довести до кипения, уменьшить огонь и варить суп 10 минут.

Шампиньоны почистить и нарезать ломтиками, добавить в суп и варить его ещё 10 минут.

Суп разлить по тарелкам, добавить тертый сыр. Я использую легкий 15% сыр, можно взять моцареллу, сулугуни или адыгейский сыр.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Томатный суп с грибами и фаршем
Описание: Сегодня хочу предложить вам приготовить наваристый и очень уютный супчик. Он как нельзя кстати подходит для осеннего времени. Яркий и сытный, он обязательно согреет вас в первые холодные денёчки. Соевый соус изумительно ведет себя в супах, он придет необходимую солёность, а так же ни с чем не сравнимую изюминку во вкусе. Рецепт позаимствован у Татьяны Назарук.


Фотографии «Томатный суп с грибами и фаршем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Делала спагетти с жареным фаршем, осталось грамм 150 фарша, пришла в голову идея сварганить с него суп. На помощь конечно же пришёл "поварёнок" . Очень понравился супчик , очень быстро и с превосходным результатом . Спасибо за рецепт, нам понравился!
А без соевого соуса можно приготовить? Просто я совсем соль не употребляю, а рецептик очень заинтересовал.
Конечно!
Замечательный супчик, такой простой и вкусный! Спасибо за рецепт! В следующий раз возьму рубленое мясо вместо фарша.
Наталия, рада, что вам понравился рецептик! Спасибо, что нашли время написать отзыв!
Мне очень нравится рецептик, опять же, все под рукой. Смущает бульон, фарш... и бульоном. Попробую с водой.
Кончено, можно и с водой! Просто у меня был в холодильнике легкий куриный бульон. Буду рада, если рецепт пригодится.
Спасибо за рецепт! Моей семье понравился)))) Прилагаю свой шедевр))) не так красиво, как у вас, но вкусноооо))
Замечательно фото! Спасибо за ваш отзыв и фото!
Классный супчик! Забрала.
Спасибо! Буду рада, если пригодится!
Спасибо, очень вкусно! Правда не удержалась и кинула пару картошин, чтобы мужа не разочаровывать - все равно будет картошку в супе искать . Муж суп одобрил! Спасибо за рецепт!
Да, картошка отлично сюда должна вписаться. Очень приятно, что вам понравилось и муж одобрил! Спасибо, что нашли время черкануть отзыв.
Супер-суп
Спасибо!
Спасибо за рецепт! Муж просил добавки, а он у меня привередливый. Я, правда, добавила еще грамм 150 паштета из фасоли (в холодильнике застрял)) И получилось душевненько и чудненько! Сытненько и ароматненько!
Да, возможно фасоли или картошки немного не хватает для полной картины. Рада, что рецепт пригодился. Спасибо за отзыв!
Машенька, необыкновенно ароматный суп с насыщенным вкусом! Нам очень понравился. После настаивания становится еще вкуснее. Готовила строго по рецепту. Правда, при подаче не посыпала сыром. Только потому, что не ем его совсем. Огромное спасибо, Машенька, за прекрасный рецепт! С удовольствием буду готовить суп еще не раз.
Ирочка, красивый и вкусный фотоотчёт!
Нинуля, огромное спасибо тебе за поддержку и такие добрые слова!
Ответ для Ирушенька
Иришенька, чудесный супчик! Аппетитный и красивый!
Светуля, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова!
Ответ для Ирушенька
Вау! У меня слов нет! Ирина, роскошный суп приготовила. Мо ло дец!
Наташенька, огромное спасибо за такую высокую оценку и похвалу! Мне очень приятно!
Ответ для Ирушенька
Иришечка восхитительный супчик получился
Танюша, а вкусный какой и ароматный! Спасибо тебе огромное за внимание и такие приятные слова!
Ответ для Ирушенька
Ирочка Как красиво подано и вкусно)
Алечка, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова!
Ответ для Ирушенька
Как же аппетитно! Ирочка, шикарное исполнение рецепта!
Оленька, огромное спасибо тебе за внимание и такую высокую оценку!
Ответ для Ирушенька
Ух ты! Как аппетитно! Очень мне приятно, что ты попробовала этот супчик! И уж втройне приятно, что он пришелся по вкусу. Спасибо огромное за такой теплый отзыв и конечно за фото!
Машенька, Вам огромное спасибо за очень интересный рецепт!
Ответ для Ирушенька
Ириша , потрясающий супчик !
Алсунчик, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова!
Ответ для Ирушенька
Иринка, очень красивый и соблазнительный супчик у тебя!
Спасибо огромное, мамуля, за такие добрые слова! Супчик очень вкусный! Угощайся, на здоровье!
Спасибо, Иринка, с огромным удовольствием!
Спасибо большое за рецепт, супчик вкусный получился!
Приятно, что рецепт пригодился и понравился. Спасибо за отзыв и фото!
Мне очень понравился суп. Для разнообразия просто прекрасный! Будем готовить
Очень рада, что вы попробовали приготовить этот супчик! Выглядит ну очень аппетитно! Спасибо, что нашли время написать отзыв и щелкнуть кадр!
И вам спасибо за рецепт!
Очень люблю томатные супы. Забираю рецепт!)
Спасибо, Татьяна!
Спасибо за рецепт, очень понравился, забрала
Спасибо! Буду рада, если пригодится!
Я прям не знаю...люди запомните есть грузинский сыр сулгуни,но никак не сулУгуни...не каверкайте иностранные названия !
А еще Париж по французски - ПЭрис
Ответ для юлия юлька
Спасибо за внимательность, попрошу исправить
не за что,всегда рада..а рецепт хороший
Я прям не знаю...люди запомните есть грузинский сыр сулгуни,но никак не сулУгуни...не каверкайте иностранные названия !
Моя знакомая - грузинка, кстати, - говорит "сулгун". А иностранные слова - они вообще, такие ) пришли в другой язык - и ассимилируются, как люди, приспосабливаются к правилам того языка, в который пришли. "Сулугуни" уже устоявшееся слово в нашем языке.
Дорогая моя я грузинка и ваша подруга не может говорить сулгун...в грузинском языке нет таких окончаний...у нас всё заканчивается на гласную букву..чегото ваши слова у нас не исправляют,говорят так как есть...говорите не по своему а правильно...и написанно было не вам..кому было написанно тот понял и оценил
Ответ для юлия юлька
Как на этикетке сыра написано, так и говорим. А сулгуни не встречала. И такое написание красным подчеркивается, как ошибочное.
Ну и я об этом,в России коверкают иностранные называния,вот и всё.Меня грузинку,живущую в грузии будете учить как называется наш грузинский сыр??...помойму суть ясна и отвечать больше не зачем
Спасибо. За рецепт. Никогда не готовил супы. Вкусно и красиво.
Спасибо!
Замечательный рецепт
Спасибо!
очень хорошие сочетания!
Спасибо!
Отличный супчик! Удачи!
Спасибо!
Супер
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки