• 6 ноября 2017, 15:34
  • 57498

Салат мясной с огурцами

Рецепт: Салат мясной с огурцами

Простой в приготовлении салат, подойдет, как на праздничный стол, так и для неожиданных гостей, если мясо заранее отварить. Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат мясной с огурцами»:

Основное

Заправка

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
790.58 ккал
белки
58.009 г
жиры
51.738 г
углеводы
25.172 г
Порции
ккал
395.29 ккал
белки
29 г
жиры
25.87 г
углеводы
12.59 г
100 г блюда
ккал
112.94 ккал
белки
8.29 г
жиры
7.39 г
углеводы
3.6 г


Рецепт «Салат мясной с огурцами»:

Лук нарезать полукольцами, морковь тонкой соломкой, обжарить до слегка золотистого цвета. Остудить.

Говядину нарезать соломкой.

К мясу добавить обжаренные овощи, чеснок натертый на мелкой терке и огурцы, также нарезанные соломкой. Для заправки смешать майонез и горчицу, если нужно посолить. Салат перед подачей охладить в холодильнике. Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат мясной с огурцами
Описание: Простой в приготовлении салат, подойдет, как на праздничный стол, так и для неожиданных гостей, если мясо заранее отварить. Угощайтесь!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат мясной с огурцами» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Замечательный рецепт, вкусно и быстро или быстро и вкусно!
В копилку положила
Спасибо!
Ксюша! Замечательный салатик!
Спасибо большое!!!
Ксюша,огромное спасибо за салат,очень вкусный,действительно,когда настоится еще вкусней.
Елена, спасибо Вам, за отчет! Мне очень приятно, что Вам понравился салат!
Ответ для Михеева76
Вкууусно!
бери метлу и лети ,без досмотров и шмона
и чумадан чакушек зхвати
А селёдочка будет? А то водочка без селёдочки никак!
Ответ для Михеева76
Ксюша, и я с отчетом! Великолепный салатик получился! Делала с домашними остро-маринованными огурчиками, они добавили пикантности в салат! Очень вкусный, сытный, но тяжелый салатик! Нам очень понравилось! Спасибо, Ксюша, за прекрасный рецепт, который повторяться будет часто!
Мариночка, спасибо тебе, за отчётик!
Ответ для ved-marina
Мариночка! Какой вкусный и аппетитный салатик!
Спасибо большое, дорогая!
Ответ для ved-marina
Очень красиво! и вкусно
Спасибо большое, Лилечка!
Вкусный и сытный салат! Очень понравился! Большое спасибо за рецепт!!!
Танечка, очень красивый и аппетитный салатик
Галочка, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
Танечка, отличный, вкусный салат!
Ирочка, огромное спасибо!!!
Ответ для tata1108
Ооочень вкусный салатик, Танечка!!!
Танечка, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
И Вам, спасибо, за чудесный фотоотчет!!!!
Ответ для tata1108
Татьяна, прекрасное исполнение тецепта! Очень аппетитно!
Алечка, большущее спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка, вкусный и сытный салатик!!!
Огромное спасибо, Жанночка!!!
Салат не оставит равнодушным никого, выглядит очень аппетино!
Спасибо!
Ксения!Великолепный салат! Очень гармоничный,вкусный и сытный.Мужу понравился,ну и мне конечно тоже! Салатик остается в моей копилочке вкусняшек.СПАСИБО!!!
Надюш, прекрасный салатик! И сочный, и нежный, и сытный!
Да,Мариша,ты права! Спасибо!
Ответ для красавица киса
Надюш, отличный салат, вкусный и сытный!
Спасибо,Ирочка ! Всё так!
Ответ для красавица киса
Надежда, благодарю Вас, за аппетитнейший фотоотчет!
Ответ для красавица киса
Наденька, красивый, аппетитный салат!
Жанночка,спасибо!
Действительно очень вкусный салат, особенно когда постоит. Делаем его с куриной грудкой и отварной, и копчёной, и вместо обычной моркови , морковь по-корейски обжариваем. Попробовали с говядиной, тоже понравилось. Спасибо.
Отличный салат! Простой и очень вкусный!
У меня, к сожалению, морковь кончилась, обещаю в следующий раз исправиться))))
Мне всё очень понравилось! Остренько, смачно, сытно!
СПАСИБО!
Подача изумительная!
Спасибо огромное
Ответ для Евгения 1976
Евгения, спасибо Вам, за аппетитнейший фотоотчет!
Ксения! Очень понравился рецепт салата. Не могли бы Вы уточнить : 1/2 луковицы и 1/2 моркови,это приблизительно сколько во весу? Морковки то с луковками разные бывают...
По весу затрудняюсь ответить.. Овощи средней величины. Чтобы луковичка поместилась у вас в ладошке, ну и морковка чтобы в кулачке сверху и снизу выглядывала на пару сантиметров.
Спасибки,я уже приготовила! Завтра фото прикреплю с отчетом.Вкусно!
Простите, что с опозданием ответила..
Да ну что Вы!Взяла на свой вкус,у нас вот в семье очень любят лук,ну я и взяла побольше,целую хорошую такую луковицу.Не переживайте,все отлично получилось!
Изначально этот салат назывался "Генеральский". У нас в кузбассе точно называется "Тулеевский" . В оригинале говядина. А морковь и лук именно пассируются а не жарятся отдельно друг от друга. Лук имеет свой вкус а морковь пассерованая свой. При смешивании дают более интересный вкус. Всё остальные добавки и зменения плагиат. И в тулеевский салат чеснок не добавляется 😊
Ну и к чему, вы мне все это написали?
Очень хороший рецепт! В зависимости от того, какое мясо выбирается, получается разный вкус.
Аналогичный салат, только более диетический получится, если взять язык (свиной или говяжий), долго варить его. Потом очистить, порезать соломкой. Соломкой потереть один свежий огурец, одну свежую морковь. Заправить майонезом или аналогичным любимым соусом.
Если языки дорого или не любите, то так же любое мясо сварите и подойдет.
А с бульона потом суп с фрикадельками сделаете.
Это уже совсем другой рецепт получится! И бульон от вареного языка я бы не решилась использовать!
Очень сомневалась на счет обжарки овощей, просто никогда подобных салатов не делала. В результате, результат превзошел ожидания. Всей семье очень понравилось. Огромное спасибо за такие рецепты
Очень сытный и вкусный салат, делала с курочкой, такие простые продукты, а не стыдно на стол праздничный поставить, будем повторять!
Обожаю этот салатик!!!!! правда, вместо говядины кладу индейку - это мясо нравится мне больше всего. Но салат все равно получается обалденный!!!! Спасибо огромное за этот чудный рецепт
Благодарю за вкусный салатик!
Я такой салат делаю из печени, очень вкусно
У нас этот салат называется "Тулеевский" т.к. любимый салат Амана Гумировича как говорят
Спасибо большое!
Очень вкусный салат. Правда вместо отварной свинины взяла куриное филе. Приготовила даже два салата, так как в один добавила еще зеленую редьку. Вместо горчицы ( не было в наличии) взяла семя горчицы. А с домашним хлебушком очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Рада, что Вам понравился салат, но я использовала говядину!
Спасибо за ответ. Насчет свинины я просто описалась когда печатала. Говядины не было, взяла куриное филе. Следующий раз буду брать говядину.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3403 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки