Ароматные, нежные вафли на завтрак с кофе или чаем создадут прекрасное настроение на целый день. Тростниковый сахар ТМ Мистраль" не только отлично сочетается с яблоками, но и придает при выпечке "румяный" цвет. На наш вкус, вафли получаются не очень сладкие, поэтому едим их с разными сладкими наполнителями. Этот рецепт для вафельниц с тонкими вафлями, у меня вафельница для толстых вафель, я просто накладываю немного теста, и жарить приходится подольше.
Мила-ЛюдокПоваренок 5 уровня
- 7 ноября 2017, 8:03
- 10237
Яблочные вафли на минеральной воде
Ингредиенты для «Яблочные вафли на минеральной воде»:
- Масло сливочное (мягкое) — 150 г
- Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") — 100 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (ориентируйтесь по своей муке, ее может понадобится чуть больше или меньше) — 200 г
- Вода газированная — 125 мл
- Яблоко (некрупных) — 2 шт
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Корица (для подачи)
- Сахарная пудра (для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2601.8 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
139.9 г |
углеводы
299.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 247.8 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 28.5 г |
Рецепт «Яблочные вафли на минеральной воде»:
-
Продукты, которые нам понадобятся
-
Мягкое масло растираем с сахаром, до его полного растворения
-
Добавляем по одному яйца, тщательно перемешивая
-
Муку смешиваем с разрыхлителем, и постепенно вносим в массу. Оставляем тесто минут на 15.
-
Яблоки чистим от семечек и шкурок, трем на крупной терке и сбрызгиваем лимонным соком (но они у меня все равно темнеют)
-
Добавляем яблоки и ванилин к тесту, перемешиваем.
-
Добавляем минералку, тесто должно получиться как на оладьи, как сметана.
-
Выпекаем вафли.
-
Подаем, посыпав смесью сахарной пудры и корицы (по желанию)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 ноября 2017 года subsidii66 #
7 ноября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
7 ноября 2017 года inna_2107 #
7 ноября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)
7 ноября 2017 года inna_2107 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: