• 7 ноября 2017, 20:55
  • 976

Брусничный разборный пирог

Рецепт: Брусничный разборный пирог

Очень вкусный брусничный пирог! С ярким кисло-сладким вкусом, очень подходящий для семейного чаепития. Легко разбирается на порции.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Брусничный разборный пирог»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2570.37 ккал
белки
30.145 г
жиры
79.425 г
углеводы
442.862 г
100 г блюда
ккал
307.09 ккал
белки
3.6 г
жиры
9.49 г
углеводы
52.91 г


Рецепт «Брусничный разборный пирог»:

Подготовим ингредиенты для пирога. Слоёное тесто можно взять как дрожжевое, так и бездрожжевое, я готовила из обоих видов. Заварить крепкий чай, нам нужно пару столовых ложек.

С лимона счистим цедру. На сковороду насыплем половину сахара, смешаем с цедрой и поставим топиться.

Когда сахар подплавится, в сковороду высыпаем бруснику.

Когда брусника даст сок, аккуратно перемешаем содержимое. Начинка для пирога готова.

Пласт слоеного теста раскатаем потоньше, подпылив стол мукой. На раскатанное тесто рассыплем остальную часть коричневого сахара от Мистраль.

Следом распределить брусничную начинку.

Скатаем тесто в рулет и нарежем на ровные брусочки.

Бумагу для выпечки смазать растительным маслом. На противень постелем бумагу и выложим нарезанные брусочки поплотнее друг к другу. Форма для выпечки должна быть под размер пирога. Польём пирог крепким чаем.

Запекаем пирог 30-35 минут при температуре 180 градусов. При выпечке выделяется много вкусного сока. Я советую дать отдохнуть пирогу и подождать минут 5-7. Пирог берёт в себя весь сок и станет еще сочнее.

Брусничный пирог готов!

Приятного аппетита!

.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брусничный разборный пирог
Описание: Очень вкусный брусничный пирог! С ярким кисло-сладким вкусом, очень подходящий для семейного чаепития. Легко разбирается на порции.


Комментарии и отзывы

Ооочень вкусный пирог,правда бруснику не нашла,делала сл смородиной
Ооочень вкусный пирог,правда бруснику не нашла,делала сл смородиной
Спасибо! Рада,что понравился пирог! Думаю, ягоды можно любые. Я готовила такой пирог еще с клюквой, тоже вкусно было!
Спасибо!
Спасибо!
Оригинально Обязательно Попробую!
Спасибо! Конечно,попробуйте приготовить. Это очень быстро! ))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3375 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки