Замечательный салат - сытный, простой в приготовлении, нарядный, он отлично подойдёт для праздничного стола. Это мой авторский рецепт, ингредиенты даю "на глаз", не бойтесь менять их количество в ту или иную сторону, подстраивайте рецепт под свой вкус.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 9 ноября 2017, 8:30
- 28475
Овощной салат с фасолью и мясом
Ингредиенты для «Овощной салат с фасолью и мясом»:
Салат
- Мясо (отварное или запеченное, желательно говядина) — 150 г
- Лук белый (небольшой) — 1 шт
- Перец болгарский — 1/2 шт
- Огурец маринованный (6 соток™) — 3 шт
- Зелень (кинза или петрушка) — 1/2 пуч.
- Помидоры черри — 200 г
- Фасоль (консервированная или отварная) — 250 г
Заправка
- Масло растительное — 2...3 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Перец чили (по желанию) — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1637.7 ккал |
белки
75.3 г |
жиры
35.3 г |
углеводы
180.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130 ккал |
белки 6 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Овощной салат с фасолью и мясом»:
-
Лучше всего для этого салата использовать говядину, но за не имением оной можно взять и свинину.
Мясо нарезать брусочками. -
Сладкий белый лук нарезать перьями. Можно использовать и красный лук, главное, чтобы он не был слишком резким на вкус.
-
Сладкий перец нарезать брусочками.
-
Маринованные огурчики нарезать соломкой.
-
Я использовала огурчики "Хрустящие".
-
Зелень мелко нарезать.
-
Черри разрезать на четвертинки.
-
Добавить фасоль.
-
В мисочке смешать растительное масло с солью, свежемолотой смесью перцев и раздавленным чесноком.
Если любите острое, добавьте щедрую щепотку хлопьев чили перца (или нарежьте в салат свежий чили перчик). -
Влить заправку в салат.
-
Аккуратно, но тщательно перемешать.
Обязательно попробуйте салат и отрегулируйте вкус, если это потребуется.
Если вам будет не хватать кислинки во вкусе (это зависит от вкуса помидоров и маринованных огурцов), добавьте в салат немного лимонного сока.
Рекомендую дать салату настояться некоторое время.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2018 года svetyle4ka_ks #
15 сентября 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 января 2018 года habulya #
7 января 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года ulcha omsk #
Спасибо огромное за рецепт, нам было очень вкусно!
21 декабря 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 декабря 2017 года korobkovairina1979 #
20 декабря 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года veronika1910 #
11 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года Ирушенька #
10 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года Ника0910 #
9 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года МурКатеринка #
9 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года СВЭД2017 #
9 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года Анюточка83 #
9 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года тататима #
9 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года тататима #
9 ноября 2017 года gelena #
9 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: