Один из бесчисленных вариантов винегретов из русской кухни. Достаточно пикантный, с насыщенным вкусом и интересной заправкой - очень достойное блюдо для постящихся. Пробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 10 ноября 2017, 21:25
- 4437
Винегрет "Старорусский"
Ингредиенты для «Винегрет "Старорусский"»:
- Огурец маринованный ((Корнишоны хрустящие ТМ "6 соток") — 6 шт
- Картофель (отварной,средний) — 2 шт
- Свекла (отварная, небольшая) — 2 шт
- Лук зеленый — по вкусу
- Грибы (маринованные грузди) — 100 г
- Уксус (3%!!!) — 4 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Порошок горчичный — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
796.2 ккал |
белки
32.3 г |
жиры
31 г |
углеводы
97.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.9 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Винегрет "Старорусский"»:
-
Подготовить продукты.
-
Очистить свеклу, порезать на небольшие кубики, полить 1 ст л растительного масла и перемешать.
-
Порезать корнишоны на кубики.
Очистить картофель и порезать на небольшие кубики.
Грузди порезать полосками. -
Для заправки смешать столовую ложку растительного масла с уксусом, горчичным порошком, сахаром, хорошо перемешать.
-
Соединить овощи, заправить заправкой, перемешать и откорректировать по вкусу - добавить соль.
-
Дать немного настояться и подавать!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2018 года ms olya1226 #
13 ноября 2017 года veronika1910 #
12 ноября 2017 года Wera13 #
12 ноября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года Бархатные ручки #
12 ноября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года Ирушенька #
11 ноября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года Ника0910 #
11 ноября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года ukoch #
11 ноября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года Просто Дуня #
11 ноября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года lamer #
11 ноября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года мисс #
11 ноября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
10 ноября 2017 года Svetttttt #
10 ноября 2017 года Манюша #
10 ноября 2017 года Stella210485 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: